BOOKS - COOKING - Authentic Italian Desserts 75 Traditional Favorites Made Easy
Authentic Italian Desserts 75 Traditional Favorites Made Easy - Rosemary Molloy 2018 EPUB Page Street Publishing BOOKS COOKING
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Authentic Italian Desserts 75 Traditional Favorites Made Easy
Author: Rosemary Molloy
Year: 2018
Pages: 192
Format: EPUB
File size: 89,8 MB
Language: ENG



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Description of the book "Authentic Italian Desserts 75 Traditional Favorites Made Easy" by Rosemary Molloy: In her latest culinary masterpiece, "Authentic Italian Desserts 75 Traditional Favorites Made Easy Rosemary Molloy, the talented creator of the blog "An Italian in My Kitchen embarks on a delectable and captivating journey through the picturesque landscapes and bustling streets of Italy, delving deep into the rich history and time-honored traditions of authentic Italian desserts. This mouthwatering tome is a testament to the enduring allure of Italian sweets, showcasing 75 classic dessert recipes that have been passed down through generations of Italian families and beloved by locals and visitors alike. From the snow-capped mountains of the Dolomites to the sun-kissed coastlines of the Amalfi Coast, Molloy's journey takes readers on an unforgettable gastronomic adventure, revealing the secrets behind each region's unique desserts and the techniques used to create them. With easy-to-follow instructions and beautiful photographs, this book empowers home cooks and aspiring pastry chefs to recreate these timeless treats in their own kitchens, no matter where they are in the world. As we explore the sweet side of Italy, we discover the artistry and passion that goes into crafting each dessert, from the intricate designs of tiramisu to the velvety smoothness of gelato. Each recipe has been carefully selected and adapted for modern kitchens, ensuring that even the most novice cook can master the delicate art of Italian dessert-making with ease.
Описание книги Розмари Моллой «Подлинные итальянские десерты 75 традиционных фаворитов делаются легко»: В своем последнем кулинарном шедевре «Аутентичные итальянские десерты 75 традиционных фаворитов делаются легко» Розмари Моллой, талантливая создательница блога «Итальянец на моей кухне» отправляется в восхитительное и увлекательное путешествие по живописным пейзажам и шумным улочкам Италии, углубляясь в богатую историю и проверенные временем традиции аутентичных итальянских десертов. Этот фолиант для полоскания рта является свидетельством непреходящего обаяния итальянских сладостей, демонстрируя 75 классических рецептов десертов, которые были переданы поколениям итальянских семей и полюбились как местным жителям, так и посетителям. От заснеженных гор Доломитов до зацелованных солнцем береговых линий побережья Амальфи путешествие Моллоя переносит читателей в незабываемое гастрономическое приключение, раскрывая секреты, лежащие в основе уникальных десертов каждого региона, и техники, использованные для их создания. С помощью простых инструкций и красивых фотографий эта книга дает возможность домашним поварам и начинающим кондитерам воссоздавать эти вневременные угощения на своих кухнях, независимо от того, где они находятся в мире. Исследуя сладкую сторону Италии, мы обнаруживаем артистизм и страсть, которые уходят в создание каждого десерта, от замысловатых конструкций тирамису до бархатистой гладкости джелато. Каждый рецепт тщательно подобран и адаптирован для современных кухонь, благодаря чему даже самый начинающий повар может с легкостью освоить тонкое искусство итальянского десертостроения.
Description du livre de Rosemary Molloy « s desserts italiens authentiques 75 favoris traditionnels se font facilement » : Dans son dernier chef-d'œuvre culinaire, « s desserts italiens authentiques de 75 favoris traditionnels sont faits facilement », Rosemary Molloy, talentueuse créatrice du blog « L'Italien dans ma cuisine », se lance dans un voyage délicieux et fascinant à travers les paysages pittoresques et les ruses bruyantes de l'Italie, en approfondissant la riche histoire et la tradition des desserts italiens authentiques. Ce rince-bouche est la preuve du charme durable des bonbons italiens, présentant 75 recettes classiques de desserts qui ont été transmises à des générations de familles italiennes et ont été admirées par les habitants et les visiteurs. Des montagnes enneigées des Dolomites aux côtes ensoleillées de la côte amalfitaine, le voyage de Molloy transporte les lecteurs dans une aventure gastronomique inoubliable, révélant les secrets qui sous-tendent les desserts uniques de chaque région et les techniques utilisées pour les créer. Avec des instructions simples et de belles photos, ce livre permet aux chefs et aux pâtissiers débutants de recréer ces gâteries intemporelles dans leurs cuisines, où qu'ils se trouvent dans le monde. En explorant le côté sucré de l'Italie, nous découvrons l'art et la passion qui vont dans la création de chaque dessert, des constructions complexes du tiramisu à la douceur veloutée du jelato. Chaque recette est soigneusement choisie et adaptée aux cuisines modernes, ce qui permet même au cuisinier le plus débutant de maîtriser facilement l'art subtil du dessertostructure italien.
Descripción del libro de Rosemary Molloy « auténticos postres italianos de 75 favoritos tradicionales se hacen fácilmente»: En su última obra maestra culinaria, «Auténticos postres italianos de 75 favoritos tradicionales hechos a la ligera», Rosemary Molloy, la talentosa creadora del blog «italiano en mi cocina» se embarca en un viaje delicioso y fascinante por los paisajes escénicos y las ruidosas calles de Italia, profundizando en la rica historia y las tradiciones probadas auténticos postres italianos. Este foliante de enjuague bucal es un testimonio del encanto perdurable de los dulces italianos, mostrando 75 recetas clásicas de postres que se han transmitido a generaciones de familias italianas y que han enamorado tanto a los lugareños como a los visitantes. Desde las nevadas montañas Dolomitas hasta las costas de Amalfi besadas por el sol, el viaje de Molloy transporta a los lectores a una inolvidable aventura gastronómica, revelando los secretos detrás de los postres únicos de cada región y las técnicas utilizadas para crearlos. Con simples instrucciones y hermosas fotos, este libro permite a los cocineros caseros y pasteleros principiantes recrear estas delicias atemporales en sus cocinas, sin importar dónde estén en el mundo. Explorando el lado dulce de Italia descubrimos el arte y la pasión que se adentra en la creación de cada postre, desde intrincadas construcciones a tiramisú hasta la suavidad aterciopelada del jelato. Cada receta está cuidadosamente seleccionada y adaptada a las cocinas modernas, gracias a lo cual incluso el cocinero más novato puede dominar con facilidad el sutil arte de la postre italiana.
Descrição do livro de Rosemary Molloy «Verdadeiras sobremesas italianas 75 favoritos tradicionais são feitas facilmente»: Em sua última obra-prima culinária, «As verdadeiras sobremesas italianas dos 75 favoritos tradicionais», de Rosemary Molloy, a talentosa criadora do blog «O Italiano na Minha Cozinha», faz uma admirável e fascinante viagem pelas paisagens pitorescas e ruidosas ruas da Itália, aprofundando-se na rica história e na tradição das verdadeiras sobremesas italianas. Este folião bucal é uma prova do encanto ininterrupto dos doces italianos, mostrando 75 receitas clássicas de sobremesas que foram entregues a gerações de famílias italianas e adoraram tanto os moradores como os visitantes. Desde as montanhas nevadas dos Dolomitas até as linhas costeiras da costa de Amalfi salgadas pelo sol, a viagem de Molloy leva os leitores a uma aventura gastronômica inesquecível, revelando os segredos que baseiam as sobremesas únicas de cada região e as técnicas usadas para criá-las. Através de simples instruções e belas fotografias, este livro permite aos cozinheiros e confeiteiros iniciantes recriarem estes pratos tardios em suas cozinhas, independentemente de onde estejam no mundo. Ao explorar o lado doce da Itália, descobrimos o artista e a paixão que vão para a criação de cada sobremesa, desde as construções de tiramisu projetadas até a suavidade velosa do gelato. Cada receita é cuidadosamente selecionada e adaptada para cozinhas modernas, o que faz com que mesmo o cozinheiro mais novato possa aprender facilmente a fina arte da sobremesa italiana.
La descrizione del libro di Rosemary Molloy «Autentici dolci italiani 75 favoriti tradizionali è facile»: Nel suo ultimo capolavoro culinario, «I dessert italiani autentici dei 75 preferiti tradizionali si fanno facilmente» di Rosemary Molloy, talentuosa creatrice del blog «L'italiano nella mia cucina», intraprende un meraviglioso e affascinante viaggio nei paesaggi pittoreschi e nelle strade rumorose d'Italia, approfondendo la ricca storia e le tradizioni collaudate degli autentici dessert italiani. Questo foliant per la bocca è una testimonianza del fascino continuo dei dolci italiani, mostrando 75 ricette di dolce classiche che sono state consegnate a generazioni di famiglie italiane e sono state amate sia dai residenti che dai visitatori. Dalle montagne nevicate delle Dolomiti, alle coste affollate dal sole della costa di Amalfi, il viaggio di Molloy porta i lettori in un'avventura gastronomica indimenticabile, rivelando i segreti alla base dei dessert unici di ogni regione e le tecniche utilizzate per la loro creazione. Attraverso semplici istruzioni e belle fotografie, questo libro consente ai cuochi domestici e agli aspiranti pasticceri di ricreare questi pasti in ritardo nelle loro cucine, indipendentemente da dove si trovano nel mondo. Esplorando il lato dolce dell'Italia, scopriamo l'artistismo e la passione che vanno nella creazione di ogni dolce, dai progetti di tiramisù alla liscia velata di gelato. Ogni ricetta è accuratamente selezionata e adattata per le cucine moderne, grazie alla quale anche il cuoco più emergente può imparare facilmente la sottile arte del dolce italiano.
Beschreibung des Buches von Rosemary Molloy „Authentische italienische Desserts 75 traditionelle Favoriten leicht gemacht“: In ihrem neuesten kulinarischen Meisterwerk „Authentische italienische Desserts 75 traditionelle Favoriten leicht gemacht“, Rosemarie Molloy, talentierte Schöpfer des Blogs „Der Italiener in meiner Küche“ geht auf eine entzückende und faszinierende Reise durch die malerischen Landschaften und geschäftigen Gassen Italiens, eintauchen in die reiche Geschichte und altehrwürdige Tradition der authentischen italienischen Desserts. Dieses Mundwasser ist ein Beweis für den anhaltenden Charme italienischer Süßigkeiten und zeigt 75 klassische Dessertrezepte, die an Generationen italienischer Familien weitergegeben wurden und von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen geliebt werden. Von den schneebedeckten Bergen der Dolomiten bis zu den sonnenverwöhnten Küsten der Amalfiküste entführt Molloys Reise die ser in ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer, das die Geheimnisse hinter den einzigartigen Desserts jeder Region und die Techniken, die zu ihrer Herstellung verwendet wurden, aufdeckt. Mit einfachen Anleitungen und schönen Fotos ermöglicht dieses Buch Hausköchen und aufstrebenden Konditoren, diese zeitlosen ckereien in ihren Küchen nachzubilden, egal wo sie sich auf der Welt befinden. Während wir die süße Seite Italiens erkunden, entdecken wir die Kunstfertigkeit und idenschaft, die in die Kreation jedes Desserts einfließt, von den komplizierten Designs des Tiramisu bis zur samtigen Glätte des Gelato. Jedes Rezept ist sorgfältig ausgewählt und an moderne Küchen angepasst, so dass selbst der unerfahrenste Koch die subtile Kunst des italienischen Dessertbaus leicht beherrschen kann.
Opis Rosemary Molloy „Autentyczne włoskie desery 75 tradycyjne ulubione łatwe”: W swoim najnowszym arcydziele kulinarnym, „Autentyczne włoskie desery 75 tradycyjne ulubione są łatwe”, Rosemary Molloy, utalentowany twórca bloga „The Italian in My Kitchen”, wyrusza w wspaniałą i wciągającą podróż przez Włochy malownicze krajobrazy i tętniące życiem ulice, zagłębiające się w bogatą historię i sprawdzone w czasie tradycje autentycznych włoskich deserów. Ten zmywak do ust jest testamentem trwałego uroku włoskich słodyczy, prezentując 75 klasycznych receptur deserowych, które zostały przekazane pokoleniom włoskich rodzin i kochane zarówno przez mieszkańców, jak i gości. Od śnieżnych dolomitów do słonecznie całowanych wybrzeży wybrzeża Amalfi, podróż Molloy zabiera czytelników na niezapomnianą przygodę gastronomiczną, ujawniając tajemnice za każdym regionie unikalne desery i techniki używane do ich tworzenia. Dzięki prostym instrukcjom i pięknym zdjęciom, ta książka umożliwia kucharzom domowym i aspirującym szefom kuchni odtworzenie tych ponadczasowych smakołyków w ich kuchniach, bez względu na to, gdzie są na świecie. Odkrywając słodką stronę Włoch, odkrywamy artystykę i pasję, która wchodzi w tworzenie każdego deseru, od skomplikowanych projektów tiramisu po aksamitną gładkość żelato. Każdy przepis jest starannie dobrany i dostosowany do nowoczesnych kuchni, dzięki czemu nawet najbardziej początkujący kucharz może łatwo opanować subtelną sztukę włoskiego budynku deserowego.
תיאור ”קינוחים איטלקיים אותנטיים 75 מועדפים מסורתיים שנעשו בקלות” של רוזמרי מולוי: ביצירת המופת הקולינרית האחרונה שלה, ”קינוחים איטלקיים אותנטיים 75 מועדפים מסורתיים עשויים בקלות”, רוזמרי מולוי, היוצרת המוכשרת של הבלוג ”The Italian in My Kitchen”, יוצאת למסע מענג ומרתק בנופים הציוריים של איטליה וברחובות גועשים, תוך התעמקות בהיסטוריה ובזמן העשירים מסורות נבדקות של קינוחים איטלקיים אותנטיים. מי הפה האלה הם עדות לקסם המתמשך של הממתקים האיטלקיים, המציגים 75 מתכוני קינוחים קלאסיים שהועברו לדורות של משפחות איטלקיות ואוהבים מקומיים ומבקרים כאחד. החל בדולומיטים מושלגים ועד לקווי החוף נושקי השמש של חוף אמאלפי, מסעו של מולוי לוקח את הקוראים להרפתקה גסטרונומית בלתי נשכחת, חושף את הסודות מאחורי הקינוחים הייחודיים של כל אזור ואת הטכניקות המשמשות ליצירת אותם. עם הוראות פשוטות ותמונות יפות, הספר הזה מעצים טבחים ביתיים ושפי מאפים שואפים לשחזר פינוקים נצחיים אלה במטבחיהם, לא משנה היכן הם נמצאים בעולם. לחקור את הצד המתוק של איטליה, אנו מגלים את האומנות והתשוקה שנכנסת להכנת כל קינוח, כל מתכון נבחר בקפידה ומותאם למטבח מודרני, כך שאפילו הטבח הטירון ביותר יכול לשלוט בקלות באמנות המעודנת של בניית הקינוח האיטלקי.''
Rosemary Molloy'un "Authentic Italian Desserts 75 Traditional Favourites Made Easy" şarkısının sözleri nedir? En son mutfak başyapıtı olan "Authentic Italian Desserts 75 Traditional Favorites Are Made Easy'de The Italian in My Kitchen "blogunun yetenekli yaratıcısı Rosemary Molloy, İtalya'nın pitoresk manzaraları ve hareketli sokaklarında keyifli ve ilgi çekici bir yolculuğa çıkarak zengin tarihe ve otantik İtalyan tatlılarının zaman içinde test edilmiş geleneklerine giriyor. Bu gargara, İtalyan tatlılarının kalıcı cazibesinin bir kanıtıdır ve İtalyan ailelerin nesillerine aktarılan ve yerliler ve ziyaretçiler tarafından sevilen 75 klasik tatlı tarifini sergilemektedir. Karla kaplı Dolomitlerden Amalfi Sahili'nin güneş öpücüğü sahillerine kadar, Molloy'un yolculuğu okuyucuları unutulmaz bir gastronomik maceraya götürüyor, her bölgenin eşsiz tatlılarının arkasındaki sırları ve bunları oluşturmak için kullanılan teknikleri ortaya koyuyor. Basit talimatlar ve güzel fotoğraflarla bu kitap, ev aşçılarına ve hevesli pasta şeflerine, dünyanın neresinde olursa olsun, bu zamansız ikramları mutfaklarında yeniden yaratmalarını sağlar. İtalya'nın tatlı tarafını keşfederek, karmaşık tiramisu tasarımlarından kadifemsi gelato pürüzsüzlüğüne kadar her tatlıyı yapan sanatı ve tutkuyu keşfediyoruz. Her tarif özenle seçilmiş ve modern mutfaklar için uyarlanmıştır, böylece en acemi aşçı bile İtalyan tatlı yapımının ince sanatına kolayca hakim olabilir.
وصف «الحلويات الإيطالية الأصيلة 75 المفضلة التقليدية التي أصبحت سهلة» لروزماري مولوي: في أحدث تحفة طهي لها، «الحلويات الإيطالية الأصيلة 75 المفضلة التقليدية أصبحت سهلة»، تشرع روزماري مولوي، المبتكرة الموهوبة لمدونة «الإيطالية في مطبخي»، في رحلة مبهجة وجذابة عبر المناظر الطبيعية الخلابة في إيطاليا و الشوارع الصاخبة، تتعمق في التاريخ الغني والتقاليد التي تم اختبارها عبر الزمن للحلويات الإيطالية الأصيلة. يعد كتاب غسول الفم هذا شهادة على السحر الدائم للحلويات الإيطالية، حيث يعرض 75 وصفة حلوى كلاسيكية تم نقلها إلى أجيال من العائلات الإيطالية وأحبها السكان المحليون والزوار على حد سواء. من الدولوميت المغطاة بالثلوج إلى السواحل المشمسة لساحل أمالفي، تأخذ رحلة مولوي القراء في مغامرة تذوق الطعام التي لا تُنسى، وتكشف الأسرار الكامنة وراء الحلويات الفريدة لكل منطقة والتقنيات المستخدمة في إنشائها. من خلال التعليمات البسيطة والصور الفوتوغرافية الجميلة، يمكّن هذا الكتاب الطهاة المنزليين وطهاة المعجنات الطموحين من إعادة إنشاء هذه الحلوى الخالدة في مطابخهم، بغض النظر عن مكان وجودهم في العالم. لاستكشاف الجانب الحلو من إيطاليا، نكتشف الفن والعاطفة التي تدخل في صنع كل حلوى، من تصميمات التيراميسو المعقدة إلى نعومة الجيلاتي المخملية. يتم اختيار كل وصفة بعناية وتكييفها مع المأكولات الحديثة، بحيث يمكن حتى لأكثر الطهاة مبتدئين إتقان الفن الدقيق لمبنى الحلوى الإيطالي بسهولة.
羅斯瑪麗·莫洛伊(Rosemary Molloy)的書《真正的75種傳統最愛的意大利甜點很容易制作》的描述: Rosemary Molloy是一位才華橫溢的博客「Italian in My Kitchen」的創作者,在她的最新烹飪傑作《真實的意大利甜點》中,穿越了意大利風景如畫的風景和喧鬧的詭計,探索了豐富的歷史和久經考驗的意大利真實甜點傳統。這種清口水的葉子證明了意大利糖果的持久魅力,展示了75種經典甜點食譜,這些食譜傳給了幾代意大利家庭,並受到當地人和遊客的喜愛。從白雲巖的雪山到阿馬爾菲海岸的陽光普照的海岸線,莫洛伊的旅程將讀者帶入了難忘的美食冒險,揭示了每個地區獨特甜點背後的秘密以及用來創造它們的技術。本書通過簡單的說明和精美的照片,為家庭廚師和有抱負的糕點廚師提供了在廚房裏重現這些永恒零食的機會,無論他們在哪裏。在探索意大利甜蜜的一面時,我們發現了藝術性和激情,從錯綜復雜的提拉米蘇設計到天鵝絨般光滑的jelato,都可以創造出每種甜點。每個食譜都經過精心挑選並適應現代美食,因此即使是最有抱負的廚師也可以輕松掌握意大利甜點的精美藝術。

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