The book "Электрооборудование" (Electrical Equipment) provides a comprehensive overview of the design and operation of electrical equipment, startup and control systems, and protective devices in public catering enterprises. It covers the fundamental principles of electrical engineering, circuitry, and safety regulations, and offers practical guidance on how to select, install, and maintain electrical equipment in these establishments. The book is divided into several chapters, each focusing on a specific aspect of electrical equipment and its application in the food industry.

В книге «Электрооборудование» (Электрооборудование) представлен комплексный обзор проектирования и эксплуатации электрооборудования, систем пуска и управления, защитных устройств на предприятиях общественного питания. Он охватывает фундаментальные принципы электротехники, электрических схем и правил безопасности, а также предлагает практические рекомендации по выбору, установке и обслуживанию электрооборудования в этих учреждениях. Книга разделена на несколько глав, каждая из которых посвящена конкретному аспекту электрооборудования и его применению в пищевой промышленности.

livre « Electricity Equipment » (Electricity Equipment) donne un aperçu complet de la conception et de l'exploitation des équipements électriques, des systèmes de démarrage et de contrôle, des dispositifs de protection dans les entreprises de restauration. Il couvre les principes fondamentaux de l'ingénierie électrique, des circuits électriques et des règles de sécurité et fournit des conseils pratiques sur le choix, l'installation et l'entretien des équipements électriques dans ces établissements. livre est divisé en plusieurs chapitres, chacun traitant d'un aspect particulier de l'équipement électrique et de son application dans l'industrie alimentaire.

libro Electric Equipment (Equipo eléctrico) ofrece una visión general completa del diseño y funcionamiento de los equipos eléctricos, los sistemas de arranque y control, y los dispositivos de protección en las instalaciones de restauración. Abarca los principios fundamentales de la ingeniería eléctrica, los esquemas eléctricos y las normas de seguridad, y ofrece recomendaciones prácticas para la selección, instalación y mantenimiento de los equipos eléctricos en estos establecimientos. libro se divide en varios capítulos, cada uno dedicado a un aspecto específico de los equipos eléctricos y sus aplicaciones en la industria alimentaria.

O livro «Eletrodomésticos» (Eletrodomésticos) apresenta uma revisão completa da engenharia e operação de equipamentos elétricos, sistemas de lançamento e controle, dispositivos de proteção nas empresas de alimentação. Ele abrange os princípios fundamentais da engenharia elétrica, dos circuitos elétricos e das regras de segurança e oferece recomendações práticas para a escolha, instalação e manutenção de equipamentos elétricos nestas instituições. O livro é dividido em vários capítulos, cada um sobre um aspecto específico do equipamento elétrico e sua aplicação na indústria alimentar.

Il libro Apparecchiature elettriche fornisce una panoramica completa della progettazione e dell'operatività delle apparecchiature elettriche, dei sistemi di lancio e di gestione, dei dispositivi di protezione nelle aziende di ristorazione. Include i principi fondamentali dell'ingegneria elettrica, dei circuiti elettrici e delle regole di sicurezza, e offre suggerimenti pratici per la scelta, l'installazione e la manutenzione delle apparecchiature elettriche in queste strutture. Il libro è suddiviso in diversi capitoli, ciascuno dei quali riguarda un aspetto specifico delle apparecchiature elettriche e le sue applicazioni nell'industria alimentare.

Das Buch „Elektrische Ausrüstung“ (Elektrische Ausrüstung) bietet einen umfassenden Überblick über die Planung und den Betrieb von elektrischen Geräten, Start- und Steuerungssystemen sowie Schutzvorrichtungen in Gastronomiebetrieben. Es deckt die Grundprinzipien der Elektrotechnik, der elektrischen Schaltungen und der cherheitsvorschriften ab und bietet praktische Empfehlungen für die Auswahl, Installation und Wartung elektrischer Geräte in diesen Einrichtungen. Das Buch ist in mehrere Kapitel unterteilt, die jeweils einem bestimmten Aspekt der elektrischen Ausrüstung und ihrer Anwendung in der bensmittelindustrie gewidmet sind.

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"Elektrikli ekipman" (Elektrikli ekipman) kitabı, halka açık catering işletmelerinde elektrikli ekipman, başlatma ve kontrol sistemleri, koruyucu cihazların tasarımı ve işletilmesi hakkında kapsamlı bir genel bakış sunar. Elektrik mühendisliği, elektrik devresi ve güvenlik yönetmeliklerinin temel ilkelerini kapsar ve bu kurumlardaki elektrikli ekipmanların seçimi, kurulumu ve bakımı konusunda pratik rehberlik sunar. Kitap, her biri elektrikli ekipmanın belirli bir yönüne ve gıda endüstrisindeki uygulamasına ayrılmış birkaç bölüme ayrılmıştır.

يقدم كتاب «المعدات الكهربائية» (Electrical Equipment) لمحة عامة شاملة عن تصميم وتشغيل المعدات الكهربائية، ونظم بدء التشغيل والتحكم، وأجهزة الحماية في مؤسسات تقديم الطعام العامة. وهو يغطي المبادئ الأساسية للهندسة الكهربائية والدوائر الكهربائية ولوائح السلامة، ويقدم إرشادات عملية بشأن اختيار وتركيب وصيانة المعدات الكهربائية في هذه المؤسسات. ينقسم الكتاب إلى عدة فصول، كل منها مخصص لجانب محدد من المعدات الكهربائية وتطبيقه في صناعة الأغذية.