BOOKS - COOKING - Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии...
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии - Нечаев Э.А. 1994 PDF Военное издательство BOOKS COOKING
ECO~18 kg CO²

1 TON

Views
43416

Telegram
 
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии
Author: Нечаев Э.А.
Year: 1994
Pages: 452
Format: PDF
File size: 58,9 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии" (Wild Plants and Mushrooms in Medicine and Culinary) provides an extensive overview of the use of wild medicinal plants and mushrooms in Russia, its neighboring states, and tropical regions of Asia. The book covers 283 important species of wild medicinal food and poisonous plants, including their descriptions, habitats, and uses in traditional medicine and cuisine. The book also includes recipes for preparing dishes and medicines from wild plants, as well as information on the most common symptoms of acute poisoning with poisonous plants and mushrooms and methods of first aid to victims. The book is divided into three main sections: the first section focuses on the description of edible wild plants, the second section covers the poisonous plants, and the third section provides information on the medicinal properties of wild plants and mushrooms. Each section is further subdivided into chapters that cover specific plant species, providing a comprehensive overview of the subject matter. The book begins with an introduction to the importance of studying wild plants and their potential for survival in a warring state.
книга «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии» (Дикие Растения и Грибы в Медицине и Кулинарный) предоставляет обширный обзор использования диких лекарственных растений и грибов в России, ее соседних государствах и тропических областях Азии. Книга охватывает 283 важных вида дикой лечебной пищи и ядовитых растений, включая их описания, места обитания и использование в народной медицине и кухне. В книгу также вошли рецепты приготовления блюд и лекарств из дикоросов, а также информация о наиболее распространенных симптомах острого отравления ядовитыми растениями и грибами и методах оказания первой помощи пострадавшим. Книга разделена на три основных раздела: первый раздел посвящен описанию съедобных дикоросов, второй раздел охватывает ядовитые растения, а в третьем разделе представлена информация о лечебных свойствах дикоросов и грибов. Каждый раздел далее подразделяется на главы, которые охватывают конкретные виды растений, предоставляя всесторонний обзор предмета. Книга начинается с введения в важность изучения дикоросов и их потенциала выживания в воюющем государстве.
livre Plantes et champignons sauvages en médecine et en cuisine (Wild Plants and Champignons in Medicine and Culinary) donne un aperçu complet de l'utilisation des plantes et champignons sauvages en Russie, dans ses états voisins et dans les régions tropicales d'Asie. livre couvre 283 espèces importantes d'aliments curatifs sauvages et de plantes toxiques, y compris leurs descriptions, leurs habitats et leur utilisation dans la médecine et la cuisine traditionnelles. livre contient également des recettes pour la préparation de plats et de médicaments à base de plantes sauvages, ainsi que des informations sur les symptômes les plus courants d'empoisonnement aigu par des plantes toxiques et des champignons et les méthodes de premiers soins aux victimes. livre est divisé en trois sections principales : la première section est consacrée à la description des plantes sauvages comestibles, la deuxième section couvre les plantes toxiques, et la troisième section fournit des informations sur les propriétés curatives des plantes sauvages et des champignons. Chaque section est ensuite subdivisée en chapitres qui couvrent des espèces végétales spécifiques, fournissant un aperçu complet de l'objet. livre commence par une introduction à l'importance de l'étude des sauvages et de leur potentiel de survie dans un État en guerre.
libro «Plantas silvestres y hongos en medicina y cocina» (Plantas silvestres y hongos en medicina y cocina) proporciona una amplia visión general del uso de plantas medicinales y hongos silvestres en Rusia, sus estados vecinos y las regiones tropicales de Asia. libro cubre 283 especies importantes de alimentos medicinales silvestres y plantas venenosas, incluyendo sus descripciones, hábitats y usos en medicina tradicional y cocina. libro también incluía recetas para preparar platos y medicamentos de los salvajes, así como información sobre los síntomas más comunes de intoxicación aguda por plantas y hongos venenosos y técnicas de primeros auxilios para los afectados. libro se divide en tres secciones principales: la primera sección trata sobre la descripción de los salvajes comestibles, la segunda sección abarca las plantas venenosas, y la tercera sección presenta información sobre las propiedades curativas de los salvajes y los hongos. Cada sección está subdividida en capítulos que cubren especies vegetales específicas, proporcionando una visión completa del tema. libro comienza con una introducción a la importancia del estudio de los salvajes y su potencial de supervivencia en un estado en guerra.
O livro «Plantas silvestres e cogumelos em medicina e culinária» (Plantas selvagens e cogumelos em Medicina e culinária) oferece uma ampla visão do uso de plantas e fungos medicinais silvestres na Rússia, em seus países vizinhos e em áreas tropicais da Ásia. O livro abrange 283 tipos importantes de alimentos curativos e plantas venenosas, incluindo suas descrições, habitats e uso em medicina e cozinha populares. O livro também inclui receitas de refeições e medicamentos de selvagens, além de informações sobre os sintomas mais comuns de intoxicação aguda por plantas venenosas e fungos e técnicas de primeiros socorros para as vítimas. O livro é dividido em três seções principais: a primeira é sobre a descrição de selvagens comestíveis; a segunda é sobre plantas venenosas; e a terceira é sobre as propriedades curativas de selvagens e fungos. Cada seção segue dividida em capítulos que abrangem espécies específicas de plantas, fornecendo uma visão abrangente da matéria. O livro começa com a introdução na importância do estudo dos selvagens e do seu potencial de sobrevivência num estado em guerra.
il libro «Piante selvatiche e funghi in medicina e cucina» (Piante selvatiche e funghi in Medicina e Cucina) fornisce un'ampia panoramica sull'uso di piante e funghi medicinali selvatici in Russia, nei suoi stati vicini e nelle aree tropicali dell'Asia. Il libro comprende 283 importanti tipi di alimenti curativi selvatici e piante velenose, tra cui la loro descrizione, habitat e uso in medicina e cucina popolare. Il libro include anche ricette di piatti e farmaci selvatici e informazioni sui sintomi più comuni di avvelenamento acuto da piante e funghi velenosi e metodi di primo soccorso per le vittime. Il libro è suddiviso in tre sezioni principali: la prima sezione riguarda la descrizione dei selvaggi commestibili, la seconda sezione riguarda le piante velenose e la terza sezione fornisce informazioni sulle proprietà curative dei selvaggi e dei funghi. Ogni sezione è poi suddivisa in capitoli che coprono specifici tipi di piante, fornendo una panoramica completa della materia. Il libro inizia con l'introduzione all'importanza di studiare i selvaggi e il loro potenziale di sopravvivenza in uno stato in guerra.
Das Buch „Wildpflanzen und Pilze in Medizin und Kochen“ (Wildpflanzen und Pilze in Medizin und Kochen) gibt einen umfassenden Überblick über den Einsatz von Wildheilpflanzen und Pilzen in Russland, seinen Nachbarstaaten und den tropischen Regionen Asiens. Das Buch umfasst 283 wichtige Arten von Wildnahrung und giftigen Pflanzen, einschließlich ihrer Beschreibungen, bensräume und Verwendung in der Volksmedizin und Küche. Das Buch enthält auch Rezepte für die Zubereitung von Gerichten und Medikamenten aus Wildpflanzen sowie Informationen über die häufigsten Symptome einer akuten Vergiftung mit giftigen Pflanzen und Pilzen und Methoden der Ersten Hilfe für die Opfer. Das Buch ist in drei Hauptabschnitte unterteilt: Der erste Abschnitt ist der Beschreibung von essbaren Wildpflanzen gewidmet, der zweite Abschnitt umfasst giftige Pflanzen und der dritte Abschnitt enthält Informationen über die medizinischen Eigenschaften von Wildpflanzen und Pilzen. Jeder Abschnitt ist weiter in Kapitel unterteilt, die bestimmte Pflanzenarten abdecken und einen umfassenden Überblick über das Thema bieten. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Bedeutung der Erforschung von Wildpflanzen und ihrem Überlebenspotenzial in einem kriegführenden Staat.
Dzikie rośliny i grzyby w medycynie i gotowaniu (Dzikie rośliny i grzyby w medycynie i kulinarne) zapewnia obszerny przegląd stosowania dzikich roślin leczniczych i grzybów w Rosji, sąsiednich stanów i tropikalnych regionów Azji. Książka obejmuje 283 ważne gatunki dzikiej żywności leczniczej i trujących roślin, w tym ich opisy, siedliska i zastosowania w medycynie ludowej i kuchni. Książka zawiera również przepisy na gotowanie potraw i leków z dzikich roślin, a także informacje na temat najczęstszych objawów ostrego zatrucia trującymi roślinami i grzybami oraz metod udzielania pierwszej pomocy ofiarom. Książka podzielona jest na trzy główne sekcje: pierwsza część poświęcona jest opisowi jadalnych dzikich roślin, druga część obejmuje rośliny trujące, a trzecia część zawiera informacje o właściwościach leczniczych dzikich roślin i grzybów. Każda sekcja jest dalej podzielona na rozdziały obejmujące określone gatunki roślin, zapewniając kompleksowy przegląd tematu. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do znaczenia badania dzikich roślin i ich potencjału przetrwania w stanie wojennym.
צמחי בר ופטריות ברפואה ובישול (צמחי בר ופטריות ברפואה וקולינריה) מספקים סקירה מקיפה של השימוש בצמחי מרפא ופטריות בטבע ברוסיה, במדינות השכנות לה ובאזורים הטרופיים של אסיה. הספר מכסה 283 מינים חשובים של מזון רפואי הבר וצמחים רעילים, כולל תיאורים שלהם, בתי גידול ושימוש ברפואה עממית ומטבח. הספר כולל גם מתכונים לבישול תבשילים ותרופות מצמחי בר, וכן מידע על הסימפטומים הנפוצים ביותר של הרעלה חריפה עם צמחים רעילים ופטריות ושיטות למתן עזרה ראשונה לקורבנות. הספר מחולק לשלושה חלקים עיקריים: החלק הראשון מוקדש לתיאור צמחי בר אכילים, החלק השני מכסה צמחים רעילים והחלק השלישי מספק מידע על סגולות רפואיות של צמחי בר ופטריות. כל חלק מחולק לפרקים נוספים המכסים זני צמחים ספציפיים, ומספקים סקירה מקיפה של הנושא. הספר מתחיל בהקדמה לחשיבות חקר צמחי הבר ופוטנציאל ההישרדות שלהם במצב מלחמה.''
Tıpta ve Yemeklerde Yabani Bitkiler ve Mantarlar (Tıpta ve Mutfakta Yabani Bitkiler ve Mantarlar), Rusya'da, komşu devletlerde ve Asya'nın tropikal bölgelerinde yabani şifalı bitkilerin ve mantarların kullanımı hakkında kapsamlı bir genel bakış sunar. Kitap, 283 önemli yabani tıbbi gıda ve zehirli bitki türünü, bunların tanımlarını, habitatlarını ve halk tıbbında ve mutfağında kullanımlarını kapsamaktadır. Kitapta ayrıca yabani bitkilerden elde edilen yemeklerin ve ilaçların pişirilmesi için tariflerin yanı sıra zehirli bitkiler ve mantarlarla akut zehirlenmenin en yaygın belirtileri ve mağdurlara ilk yardım sağlama yöntemleri hakkında bilgiler yer alıyor. Kitap üç ana bölüme ayrılmıştır: ilk bölüm yenilebilir yabani bitkilerin tanımına ayrılmıştır, ikinci bölüm zehirli bitkileri kapsar ve üçüncü bölüm yabani bitkilerin ve mantarların tıbbi özellikleri hakkında bilgi sağlar. Her bölüm, belirli bitki türlerini kapsayan ve konuya kapsamlı bir genel bakış sağlayan bölümlere ayrılmıştır. Kitap, yabani bitkileri ve savaşan bir durumda hayatta kalma potansiyellerini incelemenin önemine dair bir giriş ile başlıyor.
النباتات البرية والفطر في الطب والطهي (النباتات البرية والفطر في الطب والطهي) يقدم لمحة عامة شاملة عن استخدام النباتات الطبية البرية والفطر في روسيا والدول المجاورة لها والمناطق الاستوائية في آسيا. يغطي الكتاب 283 نوعًا مهمًا من الأطعمة الطبية البرية والنباتات السامة، بما في ذلك أوصافها وموائلها واستخدامها في الطب الشعبي والمطبخ. يتضمن الكتاب أيضًا وصفات لطهي الأطباق والأدوية من النباتات البرية، بالإضافة إلى معلومات عن الأعراض الأكثر شيوعًا للتسمم الحاد بالنباتات السامة والفطر وطرق تقديم الإسعافات الأولية للضحايا. ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أقسام رئيسية: القسم الأول مخصص لوصف النباتات البرية الصالحة للأكل، والقسم الثاني يغطي النباتات السامة، والقسم الثالث يقدم معلومات عن الخصائص الطبية للنباتات البرية والفطر. وينقسم كل قسم كذلك إلى فصول تغطي أنواعًا نباتية محددة، مما يوفر لمحة عامة شاملة عن الموضوع. يبدأ الكتاب بمقدمة عن أهمية دراسة النباتات البرية وإمكانات بقائها في حالة حرب.
의학 및 요리의 야생 식물과 버섯 (의학 및 요리의 야생 식물과 버섯) 은 러시아, 주변 국가 및 아시아의 열대 지역에서 야생 의약 식물과 버섯의 사용에 대한 광범위한 개요를 제공합니다. 이 책은 설명, 서식지 및 민간 요리 및 요리에서의 사용을 포함하여 283 종의 중요한 야생 약용 식품 및 유독 식물을 다룹니다. 이 책에는 야생 식물의 요리 및 의약품 요리법뿐만 아니라 유독 한 식물과 버섯으로 인한 급성 중독의 가장 흔한 증상과 피해자에게 응급 처치를 제공하는 방법에 대한 정보도 포함되어 있습니다. 이 책은 세 가지 주요 섹션으로 나뉩니다. 첫 번째 섹션은 식용 야생 식물에 대한 설명에 전념하고, 두 번째 섹션은 독성 식물을 다루고, 세 번째 섹션은 야생 식물과 버섯의 의학적 특성에 대한 정보를 제공합니다. 각 섹션은 특정 식물 종을 다루는 챕터로 세분화되어 주제에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. 이 책은 야생 식물 연구의 중요성과 전쟁 상태에서의 생존 가능성에 대한 소개로 시작됩니다.
医学と調理における野生植物とキノコ(医学と料理における野生植物とキノコ)は、ロシア、その近隣の州とアジアの熱帯地域での野生の薬用植物とキノコの使用の広範な概要を提供します。本書は、その説明、生息地、民俗医学や料理での使用など、283種類の野生の薬用食品と有毒植物をカバーしています。この本には、野生植物からの料理や薬を調理するためのレシピや、有毒植物やキノコによる急性中毒の最も一般的な症状と犠牲者に応急処置を提供する方法に関する情報も含まれています。本は3つの主要なセクションに分かれています:最初のセクションは食用の野生植物の説明に捧げられ、2番目のセクションは有毒な植物をカバーし、3番目のセクションは野生の植物とキノコの薬効に関する情報を提供します。各セクションはさらに、特定の植物種をカバーする章に細分され、主題の包括的な概要を提供します。この本は、野生植物を研究することの重要性と、戦争状態での生存可能性についての紹介から始まります。
書「醫學和烹飪中的野生植物和真菌」(醫學和烹飪中的野生植物和真菌)對俄羅斯及其鄰國以及亞洲熱帶地區的野生藥用植物和真菌的使用進行了廣泛的概述。該書涵蓋了283種重要的野生藥用食品和有毒植物,包括它們的描述,棲息地以及在傳統醫學和美食中的用途。該書還包括從野生植物準備菜肴和藥物的處方,以及有關有毒植物和真菌急性中毒的最常見癥狀以及向受害者提供急救的方法的信息。該書分為三個主要部分:第一部分專門描述可食用的野生生物,第二部分涵蓋有毒植物,第三部分提供有關野生生物和真菌的治療特性的信息。每個部分進一步細分為涵蓋特定植物物種的章節,對主題進行了全面的概述。這本書首先介紹了研究野生動植物及其在交戰國生存潛力的重要性。

You may also be interested in:

Грибы. Выращивание для себя и на продажу
Заготовки Огурцы, помидоры, капуста, грибы
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
Практикум по основам ботаники. Водоросли и грибы
Шляпочные грибы СССР Род Cortiniarius Fr.
Педагогика в медицине учебное пособие
Почки в традиционной китайской медицине
Глубокое обучение в биологии и медицине
Лекарственные средства в народной медицине
Библиография диссертаций по судебной медицине
Практическое руководство по мануальной медицине
Серия "Доказательно о медицине" в 16 книгах
Большие находки. Рассказы о медицине
Простуда в традиционной китайской медицине
Немецкий разговорник и словарь по медицине
Печень в традиционной китайской медицине
Точечный массаж в тибетской медицине
Филлеры в эстетической медицине. Атлас
Большие находки. Рассказы о медицине
Ботулотоксин в эстетической медицине. Атлас
Сердце в традиционной китайской медицине
Английский разговорник и словарь по медицине
Компьютерная томография в неотложной медицине
200 советов по народной медицине
Ультразвуковое исследование в неотложной медицине
Лечение огнем в тибетской медицине
Кровопускание в Традиционной Восточной Медицине
Водка и Чеснок в народной медицине
Ультразвук в медицине, ветеринарии и биологии
Лекарственные средства в народной медицине
Ультразвуковое исследование в неотложной медицине
Пункции и катетеризации в практической медицине
Курс лекций по судебной медицине
Серия "Доказательно о медицине" в 16 книгах
Глубокое обучение в биологии и медицине
Кесарево сечение в перинатальной медицине
Грибы иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Про грибы. Как правильно собирать и готовить
Трутовые грибы Европейской части СССР и Кавказа
Грибы иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению