DESCRIPTION OF THE BOOK "QUICK & EASY VIETNAMESE" In this book, you will find 75 delicious and easy-to-make recipes that showcase the unique culinary traditions of Vietnamese cuisine. As the author of the popular Quick & Easy Thai, I am excited to share my passion for this fascinating and flavorful cuisine with you. Vietnamese cuisine is distinct from its Asian neighbors, focusing on a bounty of fresh fruits, vegetables, and herbs that provide signature clear and bright flavors with contrasting notes of salty, sweet, sour, and spicy. These recipes cater to all skill levels, from beginners to advanced cooks, and offer a variety of dishes that are sure to delight your taste buds. The book begins with an introduction to the history and evolution of Vietnamese cuisine, highlighting its cultural influences and the importance of fresh ingredients in creating authentic dishes. You'll learn how to select and prepare the freshest ingredients, as well as how to use traditional Vietnamese cooking techniques such as stir-frying, steaming, and grilling to bring out the full flavors of each dish. The recipes are organized into sections based on their preparation time, from quick and easy dishes to more complex and time-consuming ones, so you can choose the perfect meal for any occasion.

ОПИСАНИЕ КНИГИ «БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ ВЬЕТНАМ» В этой книге вы найдете 75 вкусных и простых в изготовлении рецептов, которые демонстрируют уникальные кулинарные традиции вьетнамской кухни. Как автор популярного Quick & Easy Thai, я рад поделиться с вами своей страстью к этой увлекательной и ароматной кухне. Вьетнамская кухня отличается от своих азиатских соседей, ориентируясь на множество свежих фруктов, овощей и трав, которые обеспечивают фирменные четкие и яркие вкусы с контрастными нотками соленого, сладкого, кислого и острого. Эти рецепты подходят для всех уровней навыков, от начинающих до продвинутых поваров, и предлагают множество блюд, которые обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы. Книга начинается с введения в историю и эволюцию вьетнамской кухни, подчёркивая её культурное влияние и важность свежих ингредиентов в создании аутентичных блюд. Вы узнаете, как выбрать и приготовить самые свежие ингредиенты, а также как использовать традиционные вьетнамские методы приготовления, такие как жарка с перемешиванием, приготовление на пару и гриль, чтобы получить полный вкус каждого блюда. Рецепты организованы по разделам, исходя из времени их приготовления, от быстрых и легких блюд до более сложных и трудоемких, поэтому вы сможете подобрать идеальный прием пищи на любой случай жизни.

DESCRIPTION DU LIVRE « RAPIDE ET LÉGER VIETNAM » Dans ce livre, vous trouverez 75 recettes délicieuses et faciles à fabriquer qui démontrent les traditions culinaires uniques de la cuisine vietnamienne. En tant qu'auteur du populaire Quick & Easy Thai, je suis heureux de partager avec vous ma passion pour cette cuisine fascinante et parfumée. La cuisine vietnamienne se distingue de ses voisins asiatiques en se concentrant sur de nombreux fruits, légumes et herbes frais qui offrent des saveurs claires et vives avec des notes contrastées de salé, sucré, acide et épicé. Ces recettes sont adaptées à tous les niveaux de savoir-faire, des débutants aux chefs avancés, et offrent une multitude de plats qui sauront plaire à vos papilles. livre commence par une introduction à l'histoire et à l'évolution de la cuisine vietnamienne, soulignant son influence culturelle et l'importance des ingrédients frais dans la création de plats authentiques. Vous apprendrez à choisir et à préparer les ingrédients les plus frais, ainsi qu'à utiliser les méthodes de cuisson traditionnelles vietnamiennes telles que la friture agitée, la cuisson à la vapeur et le grill pour obtenir le goût complet de chaque plat. s recettes sont organisées par section en fonction de leur temps de cuisson, des plats rapides et légers aux plats plus complexes et plus laborieux, de sorte que vous pourrez choisir le repas idéal pour n'importe quelle occasion de la vie.

DESCRIPCIÓN DEL LIBRO «RÁPIDO Y FÁCIL VIETNAM» En este libro encontrarás 75 deliciosas y fáciles de hacer recetas que demuestran las tradiciones culinarias únicas de la cocina vietnamita. Como autor de la popular Quick & Easy Thai, estoy encantado de compartir con ustedes mi pasión por esta fascinante y aromática cocina. La cocina vietnamita se diferencia de sus vecinos asiáticos, centrándose en muchas frutas frescas, verduras y hierbas que proporcionan sabores nítidos y vibrantes de marca con notas contrastantes de salado, dulce, ácido y picante. Estas recetas son adecuadas para todos los niveles de habilidades, desde principiantes hasta chefs avanzados, y ofrecen una variedad de platos que seguramente deleitarán sus papilas gustativas. libro comienza con una introducción a la historia y evolución de la cocina vietnamita, destacando su influencia cultural y la importancia de los ingredientes frescos en la creación de platos auténticos. Aprenderás a elegir y preparar los ingredientes más frescos, así como a utilizar técnicas tradicionales vietnamitas de cocción, como freír con agitación, cocinar al vapor y asar para obtener el sabor completo de cada plato. recetas se organizan por secciones en función de su tiempo de preparación, desde comidas rápidas y ligeras hasta otras más complicadas y laboriosas, para que puedas recoger la comida perfecta para cualquier ocasión de la vida.

DESCRIÇÃO do livro «VIETNÃ RÁPIDO E FÁCIL» Neste livro você vai encontrar 75 receitas deliciosas e fáceis de fazer que demonstram tradições culinárias únicas da cozinha vietnamita. Como autor do popular Quick & Easy Thai, é um prazer compartilhar consigo a minha paixão por esta cozinha fascinante e aromática. A cozinha vietnamita é diferente de seus vizinhos asiáticos, focada em uma variedade de frutas frescas, verduras e ervas que fornecem sabores claros e brilhantes com notas contrastantes de salgado, doce, ácido e picante. Estas receitas são adequadas para todos os níveis de habilidades, desde iniciantes a cozinheiros avançados, e oferecem uma variedade de pratos que necessariamente agradarão seus receptores saborosos. O livro começa com a introdução na história e evolução da cozinha vietnamita, ressaltando sua influência cultural e a importância dos ingredientes frescos na criação de pratos autênticos. Você vai aprender como escolher e cozinhar os ingredientes mais frescos e como usar os métodos tradicionais vietnamitas de cozinhar, tais como assar, cozinhar para o vapor e grelhar para obter o sabor completo de cada prato. As receitas são organizadas em seções baseadas na hora de prepará-las, desde pratos rápidos e leves a pratos mais complexos e trabalhosos, para que você possa escolher uma refeição perfeita para qualquer caso de vida.

DESCRIZIONE DEL LIBRO «VIETNAM VELOCE E LEGGERO» In questo libro troverete 75 ricette deliziose e facili da fare che dimostrano la tradizione culinaria unica della cucina vietnamita. Come autore del popolare Quick & Easy Thai, sono lieto di condividere con voi la mia passione per questa cucina affascinante e profumata. La cucina vietnamita si distingue dai suoi vicini asiatici, focalizzandosi su una varietà di frutta fresca, verdura e erbe, che offrono gusti nitidi e luminosi con note a contrasto salato, dolce, acido e piccante. Queste ricette sono adatte a tutti i livelli di abilità, dagli aspiranti ai cuochi avanzati, e offrono una varietà di piatti che assicurano il piacere delle vostre papille gustative. Il libro inizia con l'introduzione alla storia e all'evoluzione della cucina vietnamita, sottolineando la sua influenza culturale e l'importanza degli ingredienti freschi nella creazione di piatti autentici. Imparerete a scegliere e cucinare gli ingredienti più freschi e come utilizzare i tradizionali metodi di cottura vietnamita, come arrosto con miscelazione, cottura a vapore e griglia per ottenere il pieno gusto di ogni piatto. ricette sono organizzate in base ai tempi di preparazione, da piatti veloci e leggeri a piatti più complessi e impegnativi, in modo da poter scegliere il cibo ideale per ogni occasione di vita.

BUCHBESCHREIBUNG „FAST AND EASY VIETNAM“ In diesem Buch finden e 75 leckere und leicht zu machende Rezepte, die die einzigartige kulinarische Tradition der vietnamesischen Küche zeigen. Als Autor des beliebten Quick & Easy Thai freue ich mich, meine idenschaft für diese faszinierende und duftende Küche mit Ihnen zu teilen. Die vietnamesische Küche unterscheidet sich von ihren asiatischen Nachbarn und konzentriert sich auf viele frische Früchte, Gemüse und Kräuter, die charakteristische klare und lebendige Aromen mit kontrastierenden Noten von salzig, süß, sauer und würzig bieten. Diese Rezepte eignen sich für alle Schwierigkeitsgrade, vom Anfänger bis zum fortgeschrittenen Koch, und bieten eine Vielzahl von Gerichten, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte und Entwicklung der vietnamesischen Küche und betont ihren kulturellen Einfluss und die Bedeutung frischer Zutaten bei der Herstellung authentischer Gerichte. e lernen, wie e die frischesten Zutaten auswählen und zubereiten und wie e traditionelle vietnamesische Kochmethoden wie Rührbraten, Dämpfen und Grillen anwenden, um den vollen Geschmack jedes Gerichts zu erhalten. Die Rezepte sind in Abschnitte unterteilt, die auf der Zeit ihrer Zubereitung basieren, von schnellen und leichten Gerichten bis hin zu komplexeren und zeitaufwendigeren, so dass e die perfekte Mahlzeit für jeden Anlass auswählen können.

OPIS KSIĄŻKI „SZYBKI I ŁATWY WIETNAM” W tej książce znajdziesz 75 smaczne i łatwe do wykonania przepisy, które pokazują unikalne tradycje kulinarne wietnamskiej kuchni. Jako autor popularnej kuchni Quick & Easy Thai, z przyjemnością podzielę się z wami moją pasją do tej fascynującej i pachnącej kuchni. Wietnamska kuchnia różni się od azjatyckich sąsiadów, ukierunkowanych na szereg świeżych owoców, warzyw i ziół, które zapewniają sygnaturę chrupiące i żywe smaki z kontrastującymi nutami słonych, słodkich, kwaśnych i pikantnych. Przepisy te są odpowiednie dla wszystkich poziomów umiejętności, od początkujących do zaawansowanych szefów kuchni, i oferują różne dania, które z pewnością zachwycić swoje kubki smakowe. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii i ewolucji wietnamskiej kuchni, podkreślając jej wpływ kulturowy i znaczenie świeżych składników w tworzeniu autentycznych potraw. Dowiesz się, jak wybrać i gotować najświeższe składniki, a także jak korzystać z tradycyjnych wietnamskich metod gotowania, takich jak smażenie mieszać, parowanie i grillowanie, aby uzyskać pełen smak każdego dania. Przepisy są organizowane na sekcje w oparciu o ich czas gotowania, od szybkich i łatwych posiłków do bardziej złożonych i czasochłonnych, dzięki czemu można odebrać idealny posiłek na każdą okazję.

תיאור הספר ”וייטנאם מהירה וקלה” בספר זה תמצא 75 מתכונים טעימים וקלים להכנה המדגימים את המסורות הקולינריות הייחודיות של המטבח הווייטנאמי. כמחבר הספר הפופולרי Quick & Easy Thai, אני שמח לחלוק איתכם את התשוקה שלי למטבח המרתק והריחני הזה. המטבח הווייטנאמי נבדל משכניו האסייתים, שם לו למטרה מגוון של פירות טריים, ירקות ועשבי תיבול המספקים טעם פריך ונמרץ עם תווים מנוגדים של מלוחים, מתוקים, חמוצים וחריפים. מתכונים אלה מתאימים לכל רמות המיומנות, החל ממתחילים ועד לשפים מתקדמים, ומציעים מגוון של מנות שבטוח ישמחו את בלוטות הטעם שלך. הספר מתחיל במבוא להיסטוריה ואבולוציה של המטבח הווייטנאמי, ומדגיש את השפעתו התרבותית ואת חשיבותם של מרכיבים טריים ביצירת מנות אותנטיות. אתם תלמדו איך לבחור ולבשל את המרכיבים הטריים ביותר, כמו גם איך להשתמש בשיטות בישול וייטנאמיות מסורתיות כמו טיגון מערבבים, מתכונים מאורגנים לחלקים המבוססים על זמני הבישול שלהם, החל בארוחות מהירות וקלות וכלה בארוחות מורכבות וצורכות זמן, כך שתוכלו לאסוף את הארוחה המושלמת לכל אירוע.''

"HIZLI VE KOLAY VIETNAM" KİTABININ AÇIKLAMASI Bu kitapta, Vietnam mutfağının eşsiz mutfak geleneklerini gösteren 75 lezzetli ve yapımı kolay tarif bulacaksınız. Popüler Quick & Easy Thai'nin yazarı olarak, bu büyüleyici ve hoş kokulu mutfağa olan tutkumu sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyorum. Vietnam mutfağı, Asya'daki komşularından farklıdır ve tuzlu, tatlı, ekşi ve baharatlı zıt notalarla imza gevrek ve canlı lezzetler sağlayan bir dizi taze meyve, sebze ve ot hedeflemektedir. Bu tarifler, yeni başlayanlardan gelişmiş şeflere kadar tüm beceri seviyeleri için uygundur ve damak tadınızı memnun edecek çeşitli yemekler sunar. Kitap, Vietnam mutfağının tarihine ve evrimine bir giriş ile başlıyor, kültürel etkisini ve otantik yemekler yaratmada taze malzemelerin önemini vurguluyor. En taze malzemeleri nasıl seçeceğinizi ve pişireceğinizi, ayrıca her yemeğin tam lezzetini elde etmek için kızartma, buğulama ve ızgara gibi geleneksel Vietnam pişirme yöntemlerini nasıl kullanacağınızı öğreneceksiniz. Tarifler, hızlı ve kolay yemeklerden daha karmaşık ve zaman alıcı olanlara kadar pişirme sürelerine göre bölümler halinde düzenlenir, böylece herhangi bir fırsat için mükemmel yemeği alabilirsiniz.

وصف كتاب «فيتنام سريعة وسهلة» ستجد في هذا الكتاب 75 وصفة لذيذة وسهلة التصنيع توضح تقاليد الطهي الفريدة للمطبخ الفيتنامي. بصفتي مؤلف كتاب Quick & Easy Thai الشهير، يسعدني أن أشارككم شغفي بهذا المطبخ الرائع والرائع. يتميز المطبخ الفيتنامي عن جيرانه الآسيويين، ويستهدف مجموعة من الفواكه والخضروات والأعشاب الطازجة التي توفر نكهات هشة ونابضة بالحياة مع ملاحظات متناقضة من الملوحة والحلوة والحامضة والحارة. هذه الوصفات مناسبة لجميع مستويات المهارة، من المبتدئين إلى الطهاة المتقدمين، وتقدم مجموعة متنوعة من الأطباق التي من المؤكد أنها ستسعد براعم التذوق. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ وتطور المطبخ الفيتنامي، مع التأكيد على تأثيره الثقافي وأهمية المكونات الطازجة في إنشاء أطباق أصيلة. ستتعلم كيفية اختيار وطهي المكونات الطازجة، بالإضافة إلى كيفية استخدام طرق الطهي الفيتنامية التقليدية مثل القلي والبخار والشواء للحصول على النكهة الكاملة لكل طبق. يتم تنظيم الوصفات في أقسام بناءً على أوقات الطهي، من الوجبات السريعة والسهلة إلى الوجبات الأكثر تعقيدًا والتي تستغرق وقتًا طويلاً، حتى تتمكن من الحصول على الوجبة المثالية لأي مناسبة.

책 "FAST and EASY VIETNAM" 이 책에는 베트남 요리의 독특한 요리 전통을 보여주는 75 가지 맛있고 만들기 쉬운 요리법이 있습니다. 인기있는 Quick & Easy Thai의 저자로서 저는이 매혹적이고 향기로운 요리에 대한 열정을 여러분과 함께 나누게되어 기쁩니다. 베트남 요리는 아시아 이웃과는 다르며, 신선한 과일, 야채 및 허브를 대상으로하며 짠, 달콤한, 신맛과 매운 맛의 대조적 인 음표로 선명하고 생생한 맛을 제공합니다. 이 레시피는 초보자부터 고급 요리사에 이르기까지 모든 기술 수준에 적합하며 미각을 기쁘게하는 다양한 요리를 제공합니다. 이 책은 베트남 요리의 역사와 진화에 대한 소개로 시작하여 문화적 영향과 정통 요리를 만드는 데 신선한 재료의 중요성을 강조합니다. 가장 신선한 재료를 선택하고 요리하는 방법뿐만 아니라 튀김, 김이 나고 굽는 것과 같은 전통적인 베트남 요리 방법을 사용하여 각 요리의 풍미를 얻는 방법을 배우게됩니다. 요리법은 빠르고 쉬운 식사부터 더 복잡하고 시간이 많이 걸리는 식사에 이르기까지 요리 시간을 기준으로 섹션으로 구성되므로 언제든지 완벽한 식사를 할 수 있습니다.

本の説明「FAST AND EASY VIETNAM」この本では、ベトナム料理のユニークな料理の伝統を実証する75のおいしくて簡単なレシピを見つけることができます。人気のQuick &Easy Thaiの著者として、私はこの魅力的で香り高い料理に対する私の情熱をあなたと共有することを嬉しく思います。ベトナム料理は、アジアの隣人とは異なり、新鮮な果物、野菜、ハーブをターゲットにしています。これらのレシピは、初心者から上級シェフまで、すべてのスキルレベルに適しています。本書は、ベトナム料理の歴史と進化の紹介から始まり、その文化的影響と新鮮な食材が本物の料理を作ることの重要性を強調しています。新鮮な食材を選び、調理する方法と、揚げ物をかき混ぜる、蒸す、焼くなどの伝統的なベトナムの調理方法を学ぶことができます。レシピは、迅速で簡単な食事からより複雑で時間のかかるものまで、調理時間に基づいてセクションに編成されているので、あらゆる機会に最適な食事を選ぶことができます。

「快速輕松越南」書的描述本書將找到75種美味且易於制作的食譜，這些食譜展示了越南美食的獨特烹飪傳統。作為流行的Quick &Easy Thai的作者，我很高興與大家分享我對這個迷人的香味美食的熱情。越南美食不同於亞洲鄰居，專註於許多新鮮水果，蔬菜和草藥，這些水果、蔬菜和草藥提供標誌性的清晰明亮的口味，並帶有鹹味，甜味，酸味和辛辣的鮮明對比。這些食譜適合所有級別的技能，從初學者到高級廚師，並提供許多必定會取悅您的味蕾的菜肴。這本書首先介紹了越南美食的歷史和演變，強調了其文化影響以及新鮮食材在創造真實菜肴中的重要性。您將學習如何選擇和烹飪最新鮮的食材，以及如何使用傳統的越南烹飪方法，例如攪拌油炸，蒸煮和燒烤以充分品嘗每道菜。食譜是根據烹飪時間按部分組織的，從快速輕松的菜肴到更復雜和更耗時的菜肴，因此您可以在生活的任何情況下選擇完美的食物。