
BOOKS - COOKING - Vintage Cakes

Vintage Cakes
Author: Julie Richardson
Year: 2012
Pages: 216
Format: PDF | EPUB
File size: 24.3 MB
Language: ENG

Year: 2012
Pages: 216
Format: PDF | EPUB
File size: 24.3 MB
Language: ENG

The author has traveled extensively throughout Europe and North America to find these rare and delicious recipes. The book "Vintage Cakes" by the famous chef and culinary historian, Mrs. Smith, is a charming collection of updated recipes for both classic and forgotten cakes that have been lost over time. The author has traveled extensively throughout Europe and North America to find these rare and delicious recipes, which she has carefully adapted and modernized to suit contemporary tastes and ingredients. The book includes recipes for traditional cakes such as apple cake, plum cake, and chocolate cake, as well as more exotic options like rosewater cake and honey cake. Each recipe is accompanied by a detailed history of its origins and evolution, providing readers with a unique glimpse into the technological process of developing modern knowledge. To understand the plot of this book, it is essential to study and comprehend the technology development process. This book provides an opportunity to explore the evolution of cake-making techniques and ingredients over time and how they have impacted society.
Автор много путешествовал по Европе и Северной Америке, чтобы найти эти редкие и вкусные рецепты. Книга «Винтажные торты» известного шеф-повара и историка кулинарии миссис Смит - очаровательная коллекция обновленных рецептов как классических, так и забытых тортов, утраченных со временем. Автор много путешествовала по Европе и Северной Америке, чтобы найти эти редкие и вкусные рецепты, которые она тщательно адаптировала и модернизировала под современные вкусы и ингредиенты. Книга включает рецепты традиционных тортов, таких как яблочный торт, сливовый торт и шоколадный торт, а также более экзотические варианты, такие как торт из розовой воды и медовый торт. Каждый рецепт сопровождается подробной историей его происхождения и эволюции, предоставляя читателям уникальный взгляд на технологический процесс развития современных знаний. Чтобы понять сюжет этой книги, необходимо изучить и осмыслить процесс разработки технологии. Эта книга дает возможность изучить эволюцию методов и ингредиентов для приготовления торта с течением времени и то, как они повлияли на общество.
L'auteur a beaucoup voyagé en Europe et en Amérique du Nord pour trouver ces recettes rares et délicieuses. livre « Vintage Cakes » de la célèbre chef et historienne de la cuisine Mme Smith est une charmante collection de recettes renouvelées de gâteaux classiques et oubliés perdus au fil du temps. L'auteur a beaucoup voyagé en Europe et en Amérique du Nord pour trouver ces recettes rares et délicieuses qu'elle a soigneusement adaptées et modernisées aux goûts et ingrédients modernes. livre comprend des recettes de gâteaux traditionnels comme le gâteau aux pommes, le gâteau aux prunes et le gâteau au chocolat, ainsi que des options plus exotiques comme le gâteau à l'eau de rose et le gâteau au miel. Chaque recette est accompagnée d'une histoire détaillée de ses origines et de son évolution, offrant aux lecteurs une vision unique du processus technologique du développement des connaissances modernes. Pour comprendre l'histoire de ce livre, il faut étudier et comprendre le processus de développement de la technologie. Ce livre est l'occasion d'étudier l'évolution des méthodes et des ingrédients de préparation du gâteau au fil du temps et la façon dont ils ont influencé la société.
autor viajó extensamente por y Norteamérica para encontrar estas raras y deliciosas recetas. libro «Pasteles vintage» de la famosa chef e historiadora de la cocina, Sra. Smith, es una encantadora colección de recetas actualizadas de pasteles clásicos y olvidados que se han perdido con el tiempo. La autora viajó extensamente por y Norteamérica para encontrar estas raras y deliciosas recetas, que adaptó cuidadosamente y modernizó para adaptarse a los sabores e ingredientes modernos. libro incluye recetas de pasteles tradicionales como el pastel de manzana, el pastel de ciruela y el pastel de chocolate, así como opciones más exóticas como el pastel de agua de rosa y el pastel de miel. Cada receta se acompaña de una historia detallada de su origen y evolución, proporcionando a los lectores una visión única del proceso tecnológico de desarrollo del conocimiento moderno. Para entender la trama de este libro, es necesario estudiar y comprender el proceso de desarrollo de la tecnología. Este libro ofrece la oportunidad de estudiar la evolución de los métodos e ingredientes para preparar el pastel a lo largo del tiempo y cómo han influido en la sociedad.
O autor viajou muito pela e América do Norte para encontrar essas receitas raras e deliciosas. O livro «Bolos vintage», da famosa chef e historiadora da culinária Mrs. Smith, é uma charmosa coleção de receitas renovadas de bolos clássicos e esquecidos perdidos com o tempo. A autora viajou muito pela e América do Norte para encontrar essas receitas raras e deliciosas que ela cuidadosamente adaptou e modernizou para sabores e ingredientes modernos. O livro inclui receitas de bolos tradicionais como bolo de maçã, bolo de ameixa e bolo de chocolate, além de opções mais exóticas, como bolo de água rosa e bolo de mel. Cada receita é acompanhada de um histórico detalhado de sua origem e evolução, oferecendo aos leitores uma visão única do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. Para compreender a história deste livro, é preciso estudar e refletir o processo de desenvolvimento da tecnologia. Este livro oferece a oportunidade de explorar a evolução dos métodos e ingredientes para fazer o bolo ao longo do tempo e como eles afetaram a sociedade.
L'autore ha viaggiato molto in e Nord America per trovare queste ricette rare e deliziose. Il libro « torte vintage» del famoso chef e storico della cucina della signora Smith è un'affascinante collezione di ricette rinnovate di torte classiche e dimenticate perse nel tempo. L'autrice ha viaggiato molto in e Nord America per trovare queste ricette rare e deliziose che ha attentamente adattato e aggiornato per gusti e ingredienti moderni. Il libro comprende ricette di torte tradizionali come torta di mele, torta di prugna e torta di cioccolato, e opzioni più esotiche come la torta d'acqua rosa e la torta di miele. Ogni ricetta è accompagnata da una storia dettagliata della sua origine e evoluzione, fornendo ai lettori una visione unica del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna. Per comprendere la trama di questo libro, è necessario studiare e comprendere il processo di sviluppo della tecnologia. Questo libro offre l'opportunità di esplorare l'evoluzione dei metodi e degli ingredienti per la preparazione della torta nel tempo e il modo in cui hanno influenzato la società.
Der Autor ist viel durch und Nordamerika gereist, um diese seltenen und leckeren Rezepte zu finden. Das Buch Vintage Cakes von der berühmten Küchenchefin und Kochhistorikerin Mrs. Smith ist eine charmante Sammlung von aktualisierten Rezepten für klassische und vergessene Kuchen, die im Laufe der Zeit verloren gegangen sind. Die Autorin ist viel in und Nordamerika gereist, um diese seltenen und köstlichen Rezepte zu finden, die sie sorgfältig angepasst und modernisiert hat, um modernen Aromen und Zutaten zu entsprechen. Das Buch enthält Rezepte für traditionelle Kuchen wie Apfelkuchen, Pflaumenkuchen und Schokoladenkuchen sowie exotischere Optionen wie Rosenwasserkuchen und Honigkuchen. Jedes Rezept wird von einer detaillierten Geschichte seiner Herkunft und Entwicklung begleitet, die den sern einen einzigartigen Einblick in den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens gibt. Um die Handlung dieses Buches zu verstehen, ist es notwendig, den Prozess der Entwicklung der Technologie zu studieren und zu verstehen. Dieses Buch bietet die Möglichkeit, die Entwicklung der Methoden und Zutaten für die Herstellung von Kuchen im Laufe der Zeit zu untersuchen und wie sie die Gesellschaft beeinflusst haben.
Autor podróżował szeroko po Europie i Ameryce Północnej, aby znaleźć te rzadkie i pyszne przepisy. Znany kucharz i historyk żywności Książka pani Smith Vintage Ciasta to urocza kolekcja zaktualizowanych przepisów na zarówno klasyczne i zapomniane ciasta utracone w czasie. Autor podróżował szeroko po Europie i Ameryce Północnej, aby znaleźć te rzadkie i pyszne przepisy, które starannie dostosowała i zmodernizowała do nowoczesnych smaków i składników. Książka zawiera przepisy na tradycyjne ciasta, takie jak ciasto jabłkowe, ciasto śliwkowe i ciasto czekoladowe, a także bardziej egzotyczne opcje, takie jak ciasto z wodą różaną i ciasto miodowe. Każdej recepturze towarzyszy szczegółowa historia jej pochodzenia i ewolucji, zapewniając czytelnikom unikalną perspektywę technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy. Aby zrozumieć fabułę tej książki, konieczne jest studiowanie i zrozumienie procesu rozwoju technologii. Książka ta stanowi okazję do zbadania ewolucji metod przygotowywania ciast i składników w czasie i jak wpłynęły one na społeczeństwo.
הסופר נסע בהרחבה ברחבי אירופה וצפון אמריקה למצוא מתכונים נדירים וטעימים אלה. הספר עוגות וינטג '(באנגלית: Vintage Cakes) הוא אוסף מקסים של מתכונים מעודכנים עבור עוגות קלאסיות ונשכחות. המחברת נסעה בהרחבה ברחבי אירופה וצפון אמריקה כדי למצוא את המתכונים הנדירים והטעימים האלה, אותם היא התאימה בקפידה הספר כולל מתכונים לעוגות מסורתיות כגון עוגת תפוחים, עוגת שזיפים ועוגת שוקולד, כמו גם אפשרויות אקזוטיות יותר כגון עוגת מי ורדים ועוגת דבש. כל מתכון מלווה בהיסטוריה מפורטת של מקורו ואבולוציה, המספקת לקוראים נקודת מבט ייחודית על התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני. כדי להבין את עלילת הספר הזה, יש צורך ללמוד ולהבין את תהליך ההתפתחות הטכנולוגית. ספר זה מספק הזדמנות לחקור את האבולוציה של שיטות הכנת עוגות ומרכיבים לאורך זמן וכיצד הם משפיעים על החברה.''
Yazar, bu nadir ve lezzetli tarifleri bulmak için Avrupa ve Kuzey Amerika'da yoğun bir şekilde seyahat etti. Ünlü şef ve yemek tarihçisi Bayan Smith'in kitabı Vintage Cakes, zaman içinde kaybedilen klasik ve unutulmuş kekler için güncellenmiş tariflerden oluşan büyüleyici bir koleksiyondur. Yazar, modern tatlara ve malzemelere özenle uyarladığı ve modernize ettiği bu nadir ve lezzetli tarifleri bulmak için Avrupa ve Kuzey Amerika'da yoğun bir şekilde seyahat etti. Kitap, elmalı kek, erikli kek ve çikolatalı kek gibi geleneksel keklerin yanı sıra gül suyu keki ve ballı kek gibi daha egzotik seçenekler için tarifler içeriyor. Her tarife, kökeninin ve evriminin ayrıntılı bir tarihi eşlik eder ve okuyuculara modern bilginin geliştirilmesinin teknolojik süreci hakkında benzersiz bir bakış açısı sunar. Bu kitabın konusunu anlamak için, teknoloji geliştirme sürecini incelemek ve kavramak gerekir. Bu kitap, kek hazırlama yöntemlerinin ve malzemelerinin zaman içindeki evrimini ve toplumu nasıl etkilediklerini keşfetme fırsatı sunuyor.
سافر المؤلف على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية للعثور على هذه الوصفات النادرة واللذيذة. كتاب الطاهي ومؤرخ الطعام الشهير السيدة سميث Vintage Cakes هو مجموعة ساحرة من الوصفات المحدثة لكل من الكعك الكلاسيكي والمنسي المفقود بمرور الوقت. سافرت الكاتبة على نطاق واسع في جميع أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية للعثور على هذه الوصفات النادرة واللذيذة، والتي قامت بتكييفها وتحديثها بعناية مع الأذواق والمكونات الحديثة. يتضمن الكتاب وصفات للكعك التقليدي مثل كعكة التفاح وكعكة البرقوق وكعكة الشوكولاتة، بالإضافة إلى خيارات أكثر غرابة مثل كعكة ماء الورد وكعكة العسل. كل وصفة مصحوبة بتاريخ مفصل لأصلها وتطورها، مما يوفر للقراء منظورًا فريدًا للعملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. لفهم حبكة هذا الكتاب، من الضروري دراسة وفهم عملية تطوير التكنولوجيا. يوفر هذا الكتاب فرصة لاستكشاف تطور طرق ومكونات تحضير الكيك بمرور الوقت وكيف أثرت على المجتمع.
저자는 희귀하고 맛있는 요리법을 찾기 위해 유럽과 북미 전역을 광범위하게 여행했습니다. 유명한 요리사이자 음식 역사가 인 스미스 부인의 저서 빈티지 케이크 (Vintage Cakes) 는 시간이 지남에 따라 잃어버린 고전적인 케이크와 잊혀진 케이크 모두를 저자는 희귀하고 맛있는 요리법을 찾기 위해 유럽과 북미 전역을 광범위하게 여행했으며 현대적인 취향과 재료에 신중하게 적응하고 현대화했습니다. 이 책에는 사과 케이크, 매실 케이크 및 초콜릿 케이크와 같은 전통적인 케이크 요리법과 장미 물 케이크 및 허니 케이크와 같은 이국적인 옵션이 포함되어 있습니다. 각 레시피에는 기원과 진화에 대한 자세한 역사가 수반되어 독자들에게 현대 지식을 개발하는 기술 과정에 대한 독특한 관점을 제공합니다. 이 책의 음모를 이해하려면 기술 개발 과정을 연구하고 이해해야합니다. 이 책은 시간이 지남에 따라 케이크 준비 방법과 재료의 진화와 그들이 사회에 어떤 영향을 미쳤는지 탐구 할 수있는 기회를 제
著者はこれらの珍しい、おいしい調理法を見つけるためにヨーロッパおよび北アメリカを広範囲に旅行しました。有名なシェフと食品歴史家ミセス・スミスの本ヴィンテージケーキは、時間の経過とともに失われたクラシックと忘れられたケーキの両方のための更新されたレシピの魅力的なコレクションです。著者は、これらの珍しい、おいしいレシピを見つけるためにヨーロッパと北米を広範囲に旅行しました、彼女は慎重に現代の味と食材に適応し、近代化されました。この本には、アップルケーキ、梅ケーキ、チョコレートケーキなどの伝統的なケーキのレシピと、ローズウォーターケーキやハニーケーキなどのよりエキゾチックなオプションが含まれています。各レシピは、その起源と進化の詳細な歴史を伴っており、現代の知識を開発する技術プロセスに関するユニークな視点を読者に提供します。この本のプロットを理解するには、技術開発の過程を研究し理解する必要があります。この本は、ケーキの調製方法や食材の進化、そして社会にどのような影響を与えてきたかを探る機会を提供します。
作者在歐洲和北美廣泛旅行,尋找這些稀有而美味的食譜。著名廚師和烹飪歷史學家史密斯夫人的著作《復古蛋糕》是隨著時間的流逝而丟失的經典和被遺忘蛋糕的最新食譜的迷人集合。作者廣泛前往歐洲和北美,尋找這些稀有和美味的食譜,她精心改編和現代化以適應現代口味和成分。這本書包括傳統蛋糕的食譜,例如蘋果蛋糕,李子蛋糕和巧克力蛋糕,以及更多異國情調的選擇,例如粉紅水蛋糕和蜂蜜蛋糕。每個食譜都伴隨著其起源和演變的詳細歷史,為讀者提供了現代知識發展的獨特技術過程。為了了解本書的情節,有必要研究和理解技術開發的過程。這本書提供了一個機會,探討制作蛋糕的方法和成分隨著時間的推移的演變以及它們如何影響社會。
