
BOOKS - COOKING - The Craft Cocktail Party Delicious Drinks for Every Occasion

The Craft Cocktail Party Delicious Drinks for Every Occasion
Author: Julie Reiner and Kaitlyn Goalen
Year: 2015
Format: EPUB
File size: 81 MB
Language: ENG

Year: 2015
Format: EPUB
File size: 81 MB
Language: ENG

The Craft Cocktail Party by Julie Reiner is a comprehensive guide to creating delicious drinks for any occasion. From classic cocktails to original creations, this book offers something for everyone. With over 50 recipes, it covers everything from basic techniques to advanced methods, making it an essential resource for both beginners and seasoned bartenders. The book begins with an introduction to the history and evolution of craft cocktails, providing readers with a solid understanding of the process and its significance in modern mixology. It then delves into the fundamentals of mixology, including the importance of fresh ingredients, proper glassware, and balancing flavors. This section also includes tips on how to create your own signature drinks and build a home bar. Next, the book explores different types of cocktails, such as classics like the Old Fashioned and Negroni, as well as more contemporary creations like the Smoked Bourbon Manhattan and the Spiced Pear Martini. Each recipe is accompanied by beautiful photographs and detailed instructions, making it easy to follow along at home.
Craft Cocktail Party от Julie Reiner - это всеобъемлющее руководство по созданию вкусных напитков для любого случая. От классических коктейлей до оригинальных творений, эта книга предлагает что-то для всех. С более чем 50 рецептами, он охватывает все, от основных методов до передовых методов, что делает его важным ресурсом как для начинающих, так и для опытных барменов. Книга начинается с введения в историю и эволюцию крафтовых коктейлей, предоставляя читателям твердое понимание процесса и его значения в современной миксологии. Затем он углубляется в основы миксологии, включая важность свежих ингредиентов, правильной стеклянной посуды и балансировки вкусов. В этот раздел также включены советы о том, как создать собственные фирменные напитки и построить домашний бар. Далее книга исследует различные виды коктейлей, такие как классика вроде «Старомодного» и «Негрони», а также более современные творения вроде «Копченого Бурбона Манхэттена» и «Пряного грушевого мартини». Каждый рецепт сопровождается красивыми фотографиями и подробной инструкцией, что позволяет легко следить за ним дома.
Craft Cocktail Party by Julie Reiner est un guide complet pour créer des boissons délicieuses pour toutes les occasions. Des cocktails classiques aux créations originales, ce livre offre quelque chose pour tout le monde. Avec plus de 50 recettes, il couvre tout, des techniques de base aux techniques avancées, ce qui en fait une ressource importante pour les débutants et les barmen expérimentés. livre commence par une introduction à l'histoire et à l'évolution des cocktails artisanaux, offrant aux lecteurs une bonne compréhension du processus et de sa signification dans la mixologie moderne. Il se penche ensuite sur les bases de la mixologie, y compris l'importance des ingrédients frais, de la bonne verrerie et de l'équilibrage des goûts. Cette section contient également des conseils sur la façon de créer vos propres boissons de marque et de construire un bar maison. Ensuite, le livre explore différents types de cocktails, tels que les classiques comme « Old Model » et « Negroni », ainsi que des créations plus modernes comme « Burbon fumé Manhattan » et « Martini aux poires épicées ». Chaque recette est accompagnée de belles photos et d'instructions détaillées, ce qui vous permet de la suivre facilement à la maison.
Craft Cocktail Party de Julie Reiner es una guía completa para crear bebidas deliciosas para cualquier ocasión. Desde cócteles clásicos hasta creaciones originales, este libro ofrece algo para todos. Con más de 50 recetas, abarca todo, desde técnicas básicas hasta técnicas avanzadas, lo que lo convierte en un recurso importante tanto para principiantes como para bartenders experimentados. libro comienza con una introducción a la historia y evolución de los cócteles artesanales, proporcionando a los lectores una comprensión sólida del proceso y su significado en la mixología moderna. Luego se profundiza en los fundamentos de la mixología, incluyendo la importancia de los ingredientes frescos, la cristalería adecuada y el equilibrio de sabores. En esta sección también se incluyen consejos sobre cómo crear sus propias bebidas de marca y construir un bar casero. A continuación, el libro explora diversos tipos de cócteles, como clásicos como «anticuado» y «Negroni», así como creaciones más modernas como «borbón ahumado de Manhattan» y «Martini de pera picante». Cada receta se acompaña de hermosas fotos e instrucciones detalladas, lo que facilita su seguimiento en casa.
Craft Cocktail Party, da Julie Reiner, é um guia completo para criar bebidas deliciosas para qualquer ocasião. Desde coquetéis clássicos até criações originais, este livro oferece algo para todos. Com mais de 50 receitas, ele abrange tudo, desde técnicas básicas até técnicas avançadas, o que o torna um recurso importante tanto para iniciantes como baristas experientes. O livro começa com a introdução na história e evolução dos coquetéis de craft, oferecendo aos leitores uma compreensão sólida do processo e do seu significado na mixologia moderna. Em seguida, aprofundou-se nos fundamentos da mixologia, incluindo a importância dos ingredientes frescos, utensílios de vidro corretos e balanceamento dos sabores. Esta seção também inclui dicas sobre como criar suas próprias bebidas de marca e construir um bar doméstico. A seguir, o livro explora vários tipos de coquetéis, como clássicos como «Antiquado» e «Negrony», e criações mais modernas como «O Burbon Defumado de Manhattan» e «Martini de pera picante». Cada receita é acompanhada de belas fotos e instruções detalhadas, permitindo uma fácil vigilância em casa.
Craft Cocktail Party di Julia Reiner è una guida completa per la creazione di bevande deliziose per ogni occasione. Dai cocktail classici alle creazioni originali, questo libro offre qualcosa a tutti. Con più di 50 ricette, copre tutto, dalle tecniche di base alle best practice, che lo rendono una risorsa importante sia per principianti che per baristi esperti. Il libro inizia con l'introduzione alla storia e l'evoluzione dei cocktail di craft, fornendo ai lettori una comprensione solida del processo e del suo significato nella mixologia moderna. Poi si approfondisce nelle basi della mixologia, compresa l'importanza degli ingredienti freschi, i giusti piatti di vetro e l'equilibrio dei sapori. Questa sezione include anche suggerimenti su come creare le proprie bevande di marca e costruire un home bar. In seguito, il libro esplora diversi tipi di cocktail, come classici comè Antiquariato "e" Negroni ", e creazioni più moderne come" Il Borbone affumicato di Manhattan "e" Martini di pere speziate ". Ogni ricetta è accompagnata da belle foto e dettagliate istruzioni che permettono di seguirlo facilmente a casa.
Craft Cocktail Party von Julie Reiner ist ein umfassender itfaden, um leckere Getränke für jeden Anlass zu kreieren. Von klassischen Cocktails bis hin zu originellen Kreationen bietet dieses Buch für jeden etwas. Mit mehr als 50 Rezepten deckt es alles von grundlegenden Techniken bis hin zu fortgeschrittenen Techniken ab und ist damit eine wichtige Ressource für Anfänger und erfahrene Barkeeper gleichermaßen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte und Entwicklung von Craft-Cocktails und bietet den sern einen soliden Einblick in den Prozess und seine Bedeutung in der modernen Mixologie. Dann geht es tiefer in die Grundlagen der Mixologie, einschließlich der Bedeutung von frischen Zutaten, dem richtigen Glasgeschirr und dem Ausgleich von Aromen. Dieser Abschnitt enthält auch Tipps, wie e Ihre eigenen gnature Drinks erstellen und eine Hausbar bauen können. Als nächstes untersucht das Buch verschiedene Arten von Cocktails wie Klassiker wie „Old Fashioned“ und „Negroni“ sowie modernere Kreationen wie „Smoked Bourbon of Manhattan“ und „Spicy Pear Martini“. Jedes Rezept wird von schönen Fotos und detaillierten Anweisungen begleitet, die es einfach machen, es zu Hause zu verfolgen.
Craft Cocktail Party Julie Reiner to kompleksowy przewodnik po tworzeniu pysznych napojów na każdą okazję. Od klasycznych koktajli po oryginalne kreacje, ta książka oferuje coś dla każdego. Z ponad 50 receptur, obejmuje wszystko, od podstawowych technik do zaawansowanych technik, co czyni go ważnym zasobem zarówno dla początkujących i doświadczonych barmanów. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii i ewolucji koktajli rzemieślniczych, zapewniając czytelnikom solidne zrozumienie procesu i jego znaczenia we współczesnej miksologii. Następnie zagłębia się w podstawy miksologii, w tym znaczenie świeżych składników, odpowiednie wyroby szklane i smaki równoważące. Ta sekcja zawiera również wskazówki, jak stworzyć własne drinki podpisu i zbudować bar domowy. Książka bada również różne rodzaje koktajli, takich jak klasyki „Old Fashioned” i „Negroni”, a także bardziej nowoczesne kreacje, takie jak „Smoked Bourbon Manhattan” i „Spicy Pear Martini”. Każdemu przepisowi towarzyszą piękne zdjęcia i szczegółowe instrukcje, dzięki czemu łatwo jest postępować w domu.
מסיבת קוקטייל של ג 'ולי ריינר היא מדריך מקיף ליצירת משקאות טעימים לכל אירוע. מקוקטיילים קלאסיים ליצירות מקוריות, הספר הזה מציע משהו לכולם. עם יותר מ-50 מתכונים, הוא מכסה הכל מטכניקות בסיסיות לטכניקות מתקדמות, מה שהופך אותו למשאב חשוב למתחילים ולברמנים מנוסים כאחד. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה ואבולוציה של קוקטיילים מלאכותיים, ומספק לקוראים הבנה מוצקה של התהליך ושל משמעותו במיקסולוגיה המודרנית. לאחר מכן הוא מתעמק ביסודות המיקסולוגיה, כולל חשיבותם של מרכיבים טריים, כלי זכוכית ראויים וטעמים מאוזנים. סעיף זה כולל גם עצות כיצד ליצור משקה משלך ולבנות בר ביתי. הספר חוקר סוגים שונים של קוקטיילים, כגון קלאסיקות כמו ”Old Fashioned” ו- ”Negroni”, וכן יצירות מודרניות יותר כמו ”Smoked Bourbon Manhattan” ו- ”Spicy Pear Martini”. כל מתכון מלווה בתמונות יפות ובהוראות מפורטות, וכך קל לעקוב אחריו בבית.''
Julie Reiner'ın Craft Cocktail Party, her fırsatta lezzetli içecekler yaratmak için kapsamlı bir rehberdir. Klasik kokteyllerden orijinal kreasyonlara kadar, bu kitap herkes için bir şeyler sunuyor. 50'den fazla tarifle, temel tekniklerden ileri tekniklere kadar her şeyi kapsar ve yeni başlayanlar ve deneyimli barmenler için önemli bir kaynaktır. Kitap, zanaat kokteyllerinin tarihine ve evrimine bir giriş yaparak, okuyuculara süreci ve modern miksolojideki anlamını sağlam bir şekilde anlamalarını sağlar. Daha sonra taze malzemelerin, uygun cam eşyaların ve dengeleyici lezzetlerin önemi de dahil olmak üzere miksolojinin temellerini inceler. Bu bölüm ayrıca kendi imza içeceklerinizi nasıl oluşturacağınıza ve bir ev barı oluşturacağınıza dair ipuçları da içerir. Kitap ayrıca "Old Fashioned've" Negroni'gibi klasiklerin yanı sıra "Füme Bourbon Manhattan've" Baharatlı Armut Martini'gibi daha modern kreasyonlar gibi çeşitli kokteylleri araştırıyor. Her tarife, evde takip etmeyi kolaylaştıran güzel fotoğraflar ve ayrıntılı talimatlar eşlik eder.
Craft Cocktail Party by Julie Reiner هو دليل شامل لإنشاء مشروبات لذيذة لكل مناسبة. من الكوكتيلات الكلاسيكية إلى الإبداعات الأصلية، يقدم هذا الكتاب شيئًا للجميع. مع أكثر من 50 وصفة، تغطي كل شيء من التقنيات الأساسية إلى التقنيات المتقدمة، مما يجعلها موردًا مهمًا للمبتدئين والسقاة ذوي الخبرة على حد سواء. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ وتطور الكوكتيلات الحرفية، مما يوفر للقراء فهمًا قويًا للعملية ومعناها في علم الخلط الحديث. ثم يتعمق في أساسيات الخليط، بما في ذلك أهمية المكونات الطازجة والأواني الزجاجية المناسبة والنكهات المتوازنة. يتضمن هذا القسم أيضًا نصائح حول كيفية إنشاء المشروبات المميزة الخاصة بك وبناء بار منزلي. يستكشف الكتاب أيضًا أنواعًا مختلفة من الكوكتيلات، مثل الكلاسيكيات مثل «Old Fashioned» و «Negroni»، بالإضافة إلى إبداعات أكثر حداثة مثل «Smoked Bourbon Manhattan» و «Spicy Pear Martini». كل وصفة مصحوبة بصور جميلة وتعليمات مفصلة، مما يسهل متابعتها في المنزل.
Julie Reiner의 Craft Cocktail Party는 모든 경우에 맛있는 음료를 만드는 종합적인 가이드입니다. 클래식 칵테일부터 독창적 인 작품에 이르기까지이 책은 모든 사람에게 무언가를 제공합니다 50 가지가 넘는 레시피를 통해 기본 기술부터 고급 기술에 이르기까지 모든 것을 다루므로 초보자와 숙련 된 바텐더 모두에게 중요한 리소스입니다. 이 책은 공예 칵테일의 역사와 진화에 대한 소개로 시작하여 독자들에게 현대 믹스 학에서의 과정과 그 의미에 대한 확실한 이해를 제공합니다. 그런 다음 신선한 성분의 중요성, 적절한 유리 제품 및 균형 잡힌 맛을 포함하여 혼합학의 기본을 탐구합니다. 이 섹션에는 자신 만의 시그니처 음료를 만들고 홈 바를 만드는 방법에 대한 팁도 포함되어 있습니다. 이 책은 "Old Fashioned" 및 "Negroni" 와 같은 클래식과 "Smoked Bourbon Manhattan" 및 "Spicy Pear Martini" 와 같은보다 현대적인 작품과 같은 다양한 유형의 칵테일을 탐구합니다. 각 레시피에는 아름다운 사진과 자세한 지침이 수반되어 집에서 쉽게 따라갈 수 있습니다.
Craft Cocktail Party by Julie Rainerは、あらゆる機会においしいドリンクを作成するための包括的なガイドです。古典的なカクテルからオリジナルの作品まで、この本は誰にでも何かを提供します。50以上のレシピで、基本的なテクニックから高度なテクニックまでを網羅しており、初心者や経験豊富なバーテンダーにとって重要なリソースです。この本は、クラフトカクテルの歴史と進化についての紹介から始まり、現代のミクソロジーにおけるプロセスとその意味をしっかりと理解している読者に提供します。その後、新鮮な食材の重要性、適切なガラス製品、バランスのとれた風味など、ミクソロジーの基本を掘り下げます。このセクションでは、独自の署名ドリンクを作成し、ホームバーを構築する方法のヒントも含まれています。「オールドファッション」や「ネグローニ」などの古典的なカクテルや、「スモークブルボン・マンハッタン」や「スパイシー・ペア・マティーニ」などの現代的なカクテルを紹介しています。各レシピには美しい写真と詳細な指示が付属しているため、自宅で簡単に従うことができます。
Julie Reiner的Craft Cocktail Party是為任何場合創造美味飲料的全面指南。從經典雞尾酒到原創作品,這本書為所有人提供了一些東西。它擁有50多種食譜,涵蓋了從基本技術到先進技術的所有內容,使其成為初學者和經驗豐富的調酒師的重要資源。這本書首先介紹了工藝雞尾酒的歷史和演變,為讀者提供了對該過程及其在現代混音學中的含義的堅定見解。然後深入研究混合學的基礎知識,包括新鮮成分、合適的玻璃器皿和平衡口味的重要性。本節還包括有關如何創建自己的品牌飲料和建造家庭酒吧的建議。該書繼續探索各種雞尾酒,例如「老式」和「黑人」之類的經典,以及更現代的作品,例如「曼哈頓煙熏波旁威士忌」和「辣梨馬提尼酒」。每個食譜都附有精美的照片和詳細的指示,使人們可以在家中輕松地關註它。
