The book explores the relationship between food and culture, society and technology, and how these factors have influenced each other throughout history. It also examines the impact of culinary art on human health and the environment. Book Description: Title: Fundamentals of Culinary Art Author: Ануфриев В. М. , Никошин Ф. П. , Скрипкин Г. М 1941 359 с. ил. Genre: Non-Fiction, History, Culture, Food Science Synopsis: "Fundamentals of Culinary Art" is a comprehensive guide to the history and evolution of cooking, exploring the interconnectedness of food, culture, and technology. From ancient times to the present day, this book delves into the relationship between culinary art and human health, society, and the environment, providing readers with a deeper understanding of the impact of food on our lives.

Книга исследует взаимосвязь между едой и культурой, обществом и технологиями, а также то, как эти факторы влияли друг на друга на протяжении всей истории. В нем также рассматривается влияние кулинарного искусства на здоровье человека и окружающую среду. Основные принципы кулинарного автора Искусства: Ануфриев В.М., Никошин Ф.П., Скрипкин Г.М 1941 359 с. ил. Жанр: Non-Fiction, History, Culture, Food Science Synopsis: «Основы кулинарного искусства» - это всеобъемлющее руководство по истории и эволюции кулинарии, исследующее взаимосвязанность продуктов питания, культуры и технологий. С древних времен до наших дней эта книга углубляется в отношения между кулинарным искусством и здоровьем человека, обществом и окружающей средой, предоставляя читателям более глубокое понимание влияния пищи на нашу жизнь.

''