
BOOKS - The Side Gardener Recipes & Notes from My Garden

The Side Gardener Recipes & Notes from My Garden
Author: Rosie Daykin
Year: 2024
Pages: 288
Format: EPUB
File size: 136,5 МБ
Language: ENG

Year: 2024
Pages: 288
Format: EPUB
File size: 136,5 МБ
Language: ENG

The book is divided into four parts: Spring, Summer, Fall, and Winter. Each part contains a selection of seasonal recipes that reflect the bounty of each time of year, along with stories about the garden's evolution and the lessons learned from it. Recipes range from simple salads and soups to more complex dishes like roasted beets and caramelized onions. Throughout the book, readers will find practical tips for growing their own gardens, including how to choose the right seeds, when to harvest, and how to troubleshoot common problems. The book begins with an introduction to the garden, describing its humble beginnings as a small plot of land overgrown with weeds and underutilized by the previous owner. Rosie saw potential in this space and decided to take matters into her own hands, transforming it into a thriving oasis filled with vegetables, fruits, and flowers. The book follows her journey as she learns the ins and outs of gardening, experimenting with different techniques and tools to create a productive and beautiful space.
Книга разделена на четыре части: Весна, Лето, Осень и Зима. Каждая часть содержит подборку сезонных рецептов, отражающих щедрость каждого времени года, а также рассказы об эволюции сада и извлеченных из неё уроках. Рецепты варьируются от простых салатов и супов до более сложных блюд вроде жареной свеклы и карамелизированного лука. На протяжении всей книги читатели найдут практические советы по выращиванию собственных садов, в том числе о том, как правильно выбирать семена, когда собирать урожай и как устранять распространенные проблемы. Книга начинается с введения в сад, описывающего его скромные начала как небольшой участок земли, заросший сорняками и недоиспользованный предыдущим владельцем. Рози увидела потенциал в этом пространстве и решила взять дело в свои руки, превратив его в процветающий оазис, наполненный овощами, фруктами и цветами. Книга следует за её путешествием, поскольку она изучает подноготную садоводства, экспериментируя с различными техниками и инструментами для создания продуктивного и красивого пространства.
livre est divisé en quatre parties : Printemps, Été, Automne et Hiver. Chaque partie contient une sélection de recettes saisonnières qui reflètent la générosité de chaque période de l'année, ainsi que des histoires sur l'évolution du jardin et les leçons apprises. s recettes vont de salades et soupes simples à des plats plus complexes comme les betteraves frites et les oignons caramélisés. Tout au long du livre, les lecteurs trouveront des conseils pratiques pour cultiver leurs propres jardins, y compris comment choisir les bonnes semences, quand récolter et comment résoudre les problèmes courants. livre commence par une introduction dans le jardin décrivant ses modestes débuts comme une petite parcelle de terre cultivée avec des mauvaises herbes et sous-exploitée par le propriétaire précédent. Rosie a vu le potentiel dans cet espace et a décidé de prendre les choses en main, le transformant en une oasis florissante remplie de légumes, de fruits et de fleurs. livre suit son parcours alors qu'elle étudie l'horticulture en expérimentant diverses techniques et outils pour créer un espace productif et beau.
libro se divide en cuatro partes: Primavera, Verano, Otoño e Invierno. Cada parte contiene una selección de recetas de temporada que reflejan la generosidad de cada época del año, así como historias sobre la evolución del jardín y las lecciones aprendidas de él. recetas van desde ensaladas y sopas simples hasta platos más complejos como remolacha frita y cebolla caramelizada. A lo largo del libro, los lectores encontrarán consejos prácticos para cultivar sus propios jardines, incluyendo cómo elegir las semillas correctamente, cuándo cosechar y cómo solucionar los problemas comunes. libro comienza con una introducción al jardín describiendo sus humildes inicios como una pequeña parcela de tierra, inundada de maleza e infrautilizada por el anterior propietario. Rosie vio potencial en este espacio y decidió tomar el asunto en sus propias manos, convirtiéndolo en un próspero oasis lleno de verduras, frutas y flores. libro sigue su recorrido mientras estudia los entresijos de la jardinería, experimentando con diversas técnicas e instrumentos para crear un espacio productivo y bello.
Das Buch gliedert sich in vier Teile: Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Jeder Teil enthält eine Auswahl an saisonalen Rezepten, die die Großzügigkeit jeder Jahreszeit widerspiegeln, sowie Geschichten über die Entwicklung des Gartens und die daraus gelernten hren. Die Rezepte reichen von einfachen Salaten und Suppen bis hin zu komplexeren Gerichten wie gebratenen Rüben und karamellisierten Zwiebeln. Während des gesamten Buches finden ser praktische Tipps zum Anbau ihrer eigenen Gärten, einschließlich der Auswahl des richtigen Saatguts, der Ernte und der Beseitigung häufiger Probleme. Das Buch beginnt mit einer Einführung in den Garten und beschreibt seine bescheidenen Anfänge als ein kleines Stück Land, das mit Unkraut bewachsen und vom Vorbesitzer nicht ausgelastet ist. Rosie sah das Potenzial in diesem Raum und beschloss, die Dinge selbst in die Hand zu nehmen und daraus eine blühende Oase voller Gemüse, Obst und Blumen zu machen. Das Buch folgt ihrer Reise, während sie die Besonderheiten der Gartenarbeit untersucht und mit verschiedenen Techniken und Werkzeugen experimentiert, um einen produktiven und schönen Raum zu schaffen.
''
Kitap dört bölüme ayrılmıştır: İlkbahar, Yaz, Sonbahar ve Kış. Her bölüm, her mevsimin cömertliğini yansıtan mevsimsel tariflerin yanı sıra bahçenin evrimi ve ondan öğrenilen dersler hakkında hikayeler içerir. Tarifler basit salatalardan ve çorbalardan kavrulmuş pancar ve karamelize soğan gibi daha karmaşık yemeklere kadar uzanır. Kitap boyunca okuyucular, doğru tohumların nasıl seçileceği, ne zaman hasat edileceği ve ortak sorunların nasıl çözüleceği de dahil olmak üzere kendi bahçelerini yetiştirme konusunda pratik tavsiyeler bulacaklar. Kitap, bahçeye giriş ile başlar ve mütevazı başlangıcını, yabani otlarla büyümüş ve önceki sahibi tarafından yeterince kullanılmayan küçük bir toprak parçası olarak tanımlar. Rosie alandaki potansiyeli gördü ve konuyu kendi ellerine almaya karar verdi ve sebze, meyve ve çiçeklerle dolu gelişen bir vahaya dönüştürdü. Kitap, bahçeciliğin giriş ve çıkışlarını incelerken, üretken ve güzel bir alan yaratmak için çeşitli teknikler ve araçlarla deneyler yaparak yolculuğunu takip ediyor.
ينقسم الكتاب إلى أربعة أجزاء: الربيع والصيف والخريف والشتاء. يحتوي كل جزء على مجموعة مختارة من الوصفات الموسمية التي تعكس كرم كل موسم، بالإضافة إلى قصص حول تطور الحديقة والدروس المستفادة منها. تتراوح الوصفات من السلطات البسيطة والحساء إلى الأطباق الأكثر تعقيدًا مثل البنجر المحمص والبصل بالكراميل. في جميع أنحاء الكتاب، سيجد القراء نصائح عملية حول تنمية حدائقهم الخاصة، بما في ذلك كيفية اختيار البذور المناسبة، ومتى يتم الحصاد وكيفية إصلاح المشكلات المشتركة. يبدأ الكتاب بمقدمة للحديقة، واصفًا بداياتها المتواضعة بأنها قطعة صغيرة من الأرض مليئة بالأعشاب الضارة ولم يستغلها المالك السابق. رأت روزي الإمكانات في الفضاء وقررت أن تأخذ الأمور بين يديها، وتحولها إلى واحة مزدهرة مليئة بالخضروات والفواكه والزهور. يتابع الكتاب رحلتها وهي تدرس خصوصيات وعموميات البستنة، وتجرب تقنيات وأدوات مختلفة لخلق مساحة منتجة وجميلة.
