BOOKS - HEALTH AND MEDICINE - Имбирь. Мифы и реальность
Имбирь. Мифы и реальность - Неумывакин И.П. 2016 PDF СПб. Диля BOOKS HEALTH AND MEDICINE
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
22208

Telegram
 
Имбирь. Мифы и реальность
Author: Неумывакин И.П.
Year: 2016
Pages: 172
Format: PDF
File size: 14 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Book Description: "Имбирь Мифы и Реальность" (Ginger: Myths and Reality) is a captivating book that delves into the history, uses, and potential of ginger, one of the most versatile and valuable spices in the culinary world. The author, a renowned expert in the field, explores the myths and misconceptions surrounding this ancient ingredient and presents a comprehensive overview of its role in various cultures and cuisines. From its origins in the tropical regions of Asia to its current status as a global staple, ginger has been a source of fascination and utility for centuries. The book begins with an introduction to the history of ginger, tracing its roots back to ancient civilizations in India, China, and Southeast Asia, where it was highly valued for its medicinal and culinary properties.
Книжное Описание: «Имбирь Мифы и Реальность» (Джинджер: Мифы и Действительность), очаровательная книга, которая копается в истории, использовании, и потенциале имбиря, одной из самых универсальных и ценных специй в кулинарном мире. Автор, известный специалист в этой области, исследует мифы и заблуждения, окружающие этот древний ингредиент, и представляет всесторонний обзор его роли в различных культурах и кухнях. От своего происхождения в тропических регионах Азии до своего нынешнего статуса глобального продукта, имбирь был источником очарования и полезности на протяжении веков. Книга начинается с введения в историю имбиря, возводя его корни к древним цивилизациям Индии, Китая и Юго-Восточной Азии, где он высоко ценился за свои лечебные и кулинарные свойства.
Livre Description : « s mythes du gingembre et la réalité » (Ginger : Mythes et Réalité), un livre charmant qui plonge dans l'histoire, l'utilisation et le potentiel du gingembre, l'une des épices les plus universelles et les plus précieuses du monde culinaire. L'auteur, un célèbre spécialiste dans ce domaine, explore les mythes et les idées fausses qui entourent cet ingrédient ancien et présente un aperçu complet de son rôle dans différentes cultures et cuisines. Depuis ses origines dans les régions tropicales d'Asie jusqu'à son statut actuel de produit mondial, le gingembre est une source de charme et d'utilité depuis des siècles. livre commence par une introduction à l'histoire du gingembre, en élevant ses racines aux anciennes civilisations de l'Inde, de la Chine et de l'Asie du Sud-Est, où il était très apprécié pour ses propriétés thérapeutiques et culinaires.
Descripción: «Jengibre Mitos y Realidad» (Ginger: Mitos y Realidad), un libro encantador que indaga en la historia, el uso, y el potencial del jengibre, una de las especias más universales y valiosas del mundo culinario. autor, reconocido especialista en la materia, explora los mitos y delirios que rodean a este antiguo ingrediente y presenta una visión global de su papel en diferentes culturas y cocinas. Desde sus orígenes en las regiones tropicales de Asia hasta su estatus actual de producto global, el jengibre ha sido una fuente de encanto y utilidad durante siglos. libro comienza con una introducción a la historia del jengibre, elevando sus raíces a las antiguas civilizaciones de India, China y el sudeste asiático, donde fue muy apreciado por sus propiedades medicinales y culinarias.
Descrição do livro: «Gengibre Mitos e Realidade» (Ginger: Mitos e Realidade), um livro encantador que vasculha a história, o uso e o potencial do gengibre, uma das especiarias mais versáteis e valiosas do mundo culinário. O autor, um conhecido especialista nesta área, explora os mitos e equívocos que rodeiam este antigo ingrediente e apresenta uma visão completa do seu papel em diferentes culturas e cozinhas. Desde sua origem nas regiões tropicais da Ásia até seu atual status de produto global, o gengibre tem sido uma fonte de charme e utilidade durante séculos. O livro começa com a introdução à história do gengibre, elevando suas raízes às antigas civilizações da Índia, China e Sudeste Asiático, onde ele foi muito valorizado por suas propriedades medicinais e culinárias.
Descrizione del libro: «Il Mito e la Realtà» (Ginger, Miti e Realtà), un incantevole libro che scava nella storia, nell'uso e nel potenziale dello zenzero, una delle spezie più versatili e preziose del mondo culinario. L'autore, un noto esperto in questo campo, esplora i miti e le illusioni che circondano questo antico ingrediente e fornisce una panoramica completa del suo ruolo in diverse culture e cucine. Dalla sua origine nelle regioni tropicali asiatiche al suo attuale status di prodotto globale, lo zenzero è stato fonte di fascino e utilità per secoli. Il libro inizia con l'introduzione alla storia dello zenzero, erigendo le sue radici alle antiche civiltà dell'India, della Cina e del sud-est asiatico, dove era molto apprezzato per le sue proprietà terapeutiche e culinarie.
Buchbeschreibung: „Ingwer Mythen und Wirklichkeit“ (Ginger: Mythen und Wirklichkeit), ein bezauberndes Buch, das die Geschichte, Verwendung und das Potenzial von Ingwer, einem der vielseitigsten und wertvollsten Gewürze der kulinarischen Welt, erforscht. Der Autor, ein bekannter Spezialist auf diesem Gebiet, untersucht die Mythen und Missverständnisse rund um diese uralte Zutat und gibt einen umfassenden Überblick über ihre Rolle in verschiedenen Kulturen und Küchen. Von seinem Ursprung in den tropischen Regionen Asiens bis zu seinem heutigen Status als globales Produkt ist Ingwer seit Jahrhunderten eine Quelle von Charme und Nutzen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Ingwers und führt seine Wurzeln auf die alten Zivilisationen Indiens, Chinas und Südostasiens zurück, wo er wegen seiner medizinischen und kulinarischen Eigenschaften hoch geschätzt wurde.
Książka Opis: „Imbirowe mity i rzeczywistość” (Imbir: Mity i rzeczywistość), urocza książka, która zagłębia się w historię, wykorzystanie i potencjał imbiru, jeden z najbardziej wszechstronnych i cennych przypraw w świecie kulinarnym. Autor, znany ekspert w tej dziedzinie, bada mity i błędne pojęcia wokół tego starożytnego składnika i zapewnia kompleksowy przegląd jego roli w różnych kulturach i kuchniach. Od pochodzenia w tropikalnych regionach Azji po obecny status globalnego produktu, imbir jest źródłem uroku i użyteczności od wieków. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii imbiru, budując jego korzenie do starożytnych cywilizacji Indii, Chin i Azji Południowo-Wschodniej, gdzie był wysoko ceniony za właściwości lecznicze i kulinarne.
תיאור ספר |: ”מיתוסים ומציאות של ג 'ינג'ר” (ג 'ינג'ר: מיתוסים ומציאות), ספר מקסים שמתעמק בהיסטוריה, בשימוש ובפוטנציאל של ג 'ינג'ר, המחבר, מומחה בעל שם בתחום, בוחן את המיתוסים והתפיסות המוטעות סביב מרכיב עתיק זה ומספק סקירה מקיפה של תפקידו בתרבויות ובמטבחים שונים. ממקורותיה באזורים טרופיים באסיה ועד למעמדה הנוכחי כתוצר גלובלי, היה ג ”ינג” ר מקור לקסם ולתועלת במשך מאות שנים. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של הג 'ינג'ר, ובונה את שורשיו לתרבויות העתיקות של הודו, סין ודרום-מזרח אסיה, שם הוא זכה להערכה רבה בשל תכונותיו הרפואיות והקולינריות.''
Kitap Açıklaması: "Zencefil Mitleri ve Gerçekliği" (Zencefil: Mitler ve Gerçeklik), mutfak dünyasındaki en çok yönlü ve değerli baharatlardan biri olan zencefilin tarihini, kullanımını ve potansiyelini inceleyen büyüleyici bir kitap. Alanında ünlü bir uzman olan yazar, bu eski malzemeyi çevreleyen mitleri ve yanlış anlamaları araştırıyor ve çeşitli kültür ve mutfaklardaki rolüne kapsamlı bir genel bakış sunuyor. Asya'nın tropikal bölgelerindeki kökenlerinden küresel bir ürün olarak mevcut durumuna kadar, zencefil yüzyıllardır cazibe ve fayda kaynağı olmuştur. Kitap, zencefilin tarihine bir giriş yaparak, köklerini tıbbi ve mutfak özellikleri için çok değerli olduğu Hindistan, Çin ve Güneydoğu Asya'nın eski uygarlıklarına inşa ederek başlıyor.
وصف الكتاب: «أساطير الزنجبيل والواقع» (الزنجبيل: الأساطير والواقع)، وهو كتاب ساحر يتعمق في تاريخ الزنجبيل واستخدامه وإمكاناته، وهو أحد أكثر التوابل تنوعًا وقيمة في عالم الطهي. يستكشف المؤلف، وهو خبير مشهور في هذا المجال، الأساطير والمفاهيم الخاطئة المحيطة بهذا المكون القديم ويقدم لمحة عامة شاملة عن دوره في مختلف الثقافات والمأكولات. منذ نشأتها في المناطق الاستوائية في آسيا إلى وضعها الحالي كمنتج عالمي، كان الزنجبيل مصدرًا للسحر والمنفعة لعدة قرون. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الزنجبيل، مما يبني جذوره للحضارات القديمة في الهند والصين وجنوب شرق آسيا، حيث كان يحظى بتقدير كبير لخصائصه الطبية والطهي.
DEAD RIVER KILLER YAKIMA HENRY BOOK 9 와일드 웨스트의 혹독한 겨울에는 두 명의 영웅이 죽은 강의 작은 마을에서 모든 구석에 위험이 숨어 있습니다. 금의 심장을 가진 반 품종의 야키 마 헨리와 변호사 인 잭 켈리 보안관은 운명에 의해 나쁜 손을 받았다. 마을은 이름에서 알 수 있듯이 죽기로 결심 한 무자비한 살인범으로 고통 받고 있습니다. 두 사람이 팀을 이루어 살인범을 쓰러 뜨릴 때, 그들은 불길한 악당들과 마주보고 길을 따라 극복 할 수없는 장애물을 극복하면서 미국 국경의 위험한 풍경을 탐색해야합니다. 이 이야기는 숙련 된 추적기이자 사냥꾼 인 야키 마가 자신이 저 지르지 않은 범죄로 기소되는 것으로 시작됩니다. 다른 곳으로 돌아갈 곳이없는 그는 죽은 강에서 피난처를 찾고 있으며, 이미 여러 생명을 주장한 냉혈 암살자에 의해 포위 공격을 받고있는 도시를 찾기 위해서입니다. 정의와 성실의 사람인 잭 켈리 보안관은 포위 된 도시에서 평화를 유지하려고 노력하면서 손으로 가득합니다. 두 사람이 길을 건너면 깨지지 않는 유대를 형성하며, 각각은 살인자를 정의하기 위해 독특한 기술을 탁자에 가져옵니다. 신체 수가 계속 증가함에 따라 Yakima와 Jack은 더 많은 무고한 생명을 잃기 전에 살인자를 막기 위해 시간을 놓고 경쟁해야합니다.
Book Description: 「Ginger Myths and Reality」(ジンジャー:Myths and Reality)は、ジンジャーの歴史、用途、可能性を掘り下げる魅力的な本で、料理界で最も汎用性が高く貴重なスパイスの一つです。著者は、この分野の有名な専門家であり、この古代の成分を取り巻く神話と誤解を探求し、様々な文化や料理におけるその役割の包括的な概要を提供します。アジアの熱帯地域の起源から、世界的な製品としての現在の地位まで、ショウガは何世紀にもわたって魅力と実用性の源となってきました。この本は、生姜の歴史の紹介から始まり、インド、中国、東南アジアの古代文明へのルーツを築きました。
書籍描述:「生姜神話與現實」(姜:神話與現實),一本迷人的書,挖掘生姜的歷史、用途和潛力,這是烹飪界最普遍和最有價值的香料之一。作者是該領域的著名專家,研究了圍繞這種古老成分的神話和誤解,並全面概述了其在各種文化和廚房中的作用。從起源於亞洲熱帶地區到目前的全球產品地位,生姜幾個世紀以來一直是魅力和實用性的來源。這本書首先介紹了生姜的歷史,其根源可以追溯到印度,中國和東南亞的古代文明,在那裏它的藥用和烹飪特性受到高度重視。

You may also be interested in:

Имбирь. Мифы и реальность
Дыня. Мифы и реальность
Облепиха. Мифы и реальность
Можжевельник. Мифы и реальность
Медь. Мифы и реальность
Сталинград мифы и реальность
Зверобой. Мифы и реальность
Чеснок. Мифы и реальность
Соль. Мифы и реальность
Психиатрия. Мифы и реальность
Позвоночник. Мифы и реальность
Соль. Мифы и реальность
Крапива. Мифы и реальность
Овес. Мифы и реальность
Серебро. Мифы и реальность
Кремний. Мифы и реальность
Дыня. Мифы и реальность
Мёд. Мифы и реальность
Чеснок. Мифы и реальность
Психиатрия мифы и реальность
Виноград. Мифы и реальность
Серебро. Мифы и реальность
Сталинград мифы и реальность
Сода. Мифы и реальность
Хрен. Мифы и реальность
Мумиё. Мифы и реальность
Йод. Мифы и реальность
Люди и звери. Мифы и реальность
Советские партизаны Мифы и реальность
Покорение Сибири. Мифы и реальность
Альтернативная медицина. Мифы и реальность
Сныть и мокрица. Мифы и реальность
Южный рубеж мифы и реальность
Янтарная комната. Мифы и реальность
Электронные финансы. Мифы и реальность
Общество потребления мифы и реальность
Золотая Орда - мифы и реальность
Неизвестный Киров. Мифы и реальность
Настоящий Горький мифы и реальность
Покорение Сибири. Мифы и реальность