that will help you understand what and how much to eat You will get practical advice on how to read product labels and avoid overpriced products how to make healthy food for little money and where to find high-quality products And most importantly you will learn how to develop your own food paradigm to which you can always return in times of uncertainty and confusion. This book is an invitation to explore the world of food hacking join us and become a food hacker yourself! The book "Фудхакинг: Почему мы любим вредное и едим искусственное" (Foodhacking: Why We Love Harmful and Artificial) by Yuri Gichev, PhD, offers a unique perspective on the relationship between technology, nutrition, and human survival. The author presents a compelling argument for the need to study and understand the process of technology evolution in the context of modern knowledge, as well as the importance of developing a personal paradigm for perceiving and adapting to these changes. Through a series of short stories and practical advice, the book encourages readers to question their assumptions about food and technology, and to embrace a more informed and mindful approach to their consumption. The book begins by highlighting the widespread misconceptions surrounding food and technology, particularly the tendency to equate "healthy" with "0% cholesterol" or "low-fat" labels, without considering the broader context of nutritional value. The author argues that this narrow focus can lead to a reliance on processed, artificially enhanced products that are ultimately harmful to our health and well-being. Instead, he advocates for a more holistic approach to nutrition, one that takes into account the complex interplay of ingredients and their effects on the body. Throughout the book, Gichev uses relatable examples and humor to break down technical terms and concepts, making them accessible to a wide range of readers. He explains the science behind common food ingredients, such as gluten and sugar, and how they impact our bodies, while also exploring the history and evolution of various culinary traditions. By examining these topics through the lens of foodhacking, the author encourages readers to think critically about their food choices and to seek out high-quality, natural products. One of the core themes of the book is the importance of developing a personal paradigm for understanding and navigating the rapidly evolving world of technology and nutrition.

это поможет вам понять, что и сколько есть. Вы получите практические советы о том, как читать этикетки продуктов и избегать завышенных цен на продукты, как сделать здоровую пищу за небольшие деньги и где найти высококачественные продукты. И самое главное, вы узнаете, как разработать свою собственную парадигму питания, к которой вы всегда можете вернуться во времена неопределенности и путаницы. Эта книга - приглашение исследовать мир фуд-хакинга присоединяйтесь к нам и сами станьте фуд-хакером! Книга «Фудхакинг: Почему мы любим вредное и едим искусственное» (Foodhacking: То, почему Мы Любим Вредный и Искусственный), Юрием Гичевым, доктором философии, предлагает уникальный взгляд на отношения между технологией, питанием и человеческим выживанием. Автор приводит веский аргумент в пользу необходимости изучения и понимания процесса эволюции технологий в контексте современных знаний, а также важности выработки личностной парадигмы восприятия и адаптации к этим изменениям. С помощью серии коротких рассказов и практических советов книга призывает читателей подвергнуть сомнению свои предположения о еде и технологиях, а также принять более информированный и осознанный подход к своему потреблению. Книга начинается с освещения широко распространенных заблуждений, связанных с пищевыми продуктами и технологиями, особенно тенденции приравнивать «здоровые» к этикеткам «0% холестерина» или «с низким содержанием жиров», не учитывая более широкий контекст пищевой ценности. Автор утверждает, что этот узкий фокус может привести к зависимости от обработанных, искусственно улучшенных продуктов, которые в конечном итоге вредны для нашего здоровья и благополучия. Вместо этого он выступает за более целостный подход к питанию, который учитывает сложное взаимодействие ингредиентов и их влияние на организм. На протяжении всей книги Гичев использует относительные примеры и юмор, чтобы разбить технические термины и понятия, сделав их доступными для широкого круга читателей. Он объясняет науку, лежащую в основе распространенных пищевых ингредиентов, таких как глютен и сахар, и то, как они влияют на наш организм, а также исследует историю и эволюцию различных кулинарных традиций. Рассматривая эти темы через призму фудхакинга, автор призывает читателей критически думать о своем выборе продуктов питания и искать высококачественные натуральные продукты. Одной из основных тем книги является важность разработки личной парадигмы для понимания и навигации в быстро развивающемся мире технологий и питания.

Cela vous aidera à comprendre ce qu'il y a et combien il y a. Vous recevrez des conseils pratiques sur la façon de lire les étiquettes des produits et d'éviter les prix gonflés des produits, comment faire des aliments sains pour peu d'argent et où trouver des produits de haute qualité. Et surtout, vous apprendrez comment développer votre propre paradigme nutritionnel, auquel vous pouvez toujours revenir en temps d'incertitude et de confusion. Ce livre est une invitation à explorer le monde du piratage alimentaire rejoignez-nous et devenez vous-même un pirate alimentaire ! livre « Foodhacking : Pourquoi nous aimons le malsain et mangeons l'artificiel » (Foodhacking : Pourquoi nous aimons le malsain et l'artificiel), de Yuri Gichev, Ph.D., offre une vision unique des relations entre la technologie, la nutrition et la survie humaine. L'auteur donne un argument solide sur la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution des technologies dans le contexte des connaissances modernes, ainsi que l'importance de développer un paradigme personnel de perception et d'adaptation à ces changements. Au moyen d'une série de courtes histoires et de conseils pratiques, le livre encourage les lecteurs à remettre en question leurs hypothèses sur la nourriture et la technologie, ainsi qu'à adopter une approche plus éclairée et éclairée de leur consommation. livre commence par mettre en lumière les idées fausses largement répandues concernant les aliments et les technologies, en particulier la tendance à assimiler « sain » aux étiquettes « 0 % de cholestérol » ou « faible en gras », sans tenir compte du contexte plus large de la valeur nutritive. L'auteur affirme que cette concentration étroite peut entraîner une dépendance à l'égard des aliments transformés, artificiellement améliorés, qui sont finalement nocifs pour notre santé et notre bien-être. Au lieu de cela, il préconise une approche nutritionnelle plus holistique qui tient compte de l'interaction complexe des ingrédients et de leurs effets sur le corps. Tout au long du livre, Gichev utilise des exemples relatifs et de l'humour pour décomposer des termes et des concepts techniques, les rendant accessibles à un large éventail de lecteurs. Il explique la science qui sous-tend les ingrédients alimentaires courants tels que le gluten et le sucre, comment ils affectent notre corps et explore l'histoire et l'évolution des différentes traditions culinaires. En examinant ces sujets à travers le prisme du fudhaking, l'auteur encourage les lecteurs à réfléchir de manière critique à leurs choix alimentaires et à rechercher des produits naturels de haute qualité. L'un des principaux thèmes du livre est l'importance de développer un paradigme personnel pour comprendre et naviguer dans un monde en évolution rapide de la technologie et de la nutrition.

te ayudará a entender qué y cuánto hay. Obtendrá consejos prácticos sobre cómo leer las etiquetas de los productos y evitar los precios inflados de los alimentos, cómo hacer alimentos saludables por poco dinero y dónde encontrar alimentos de alta calidad. Y lo más importante, aprenderás a desarrollar tu propio paradigma nutricional, al que siempre podrás volver en momentos de incertidumbre y confusión. ¡Este libro es una invitación para explorar el mundo del «food hacking» únete a nosotros y conviértete en un «food hacker»! libro «Foodhaking: Por qué amamos lo dañino y comemos lo artificial» (Foodhacking: Por qué Amamos lo Dañino y lo Artificial), de Yuri Gichiv, doctor en filosofía, ofrece una visión única de la relación entre la tecnología, la nutrición y la supervivencia humana. autor aporta un sólido argumento a favor de la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución de la tecnología en el contexto del conocimiento moderno, así como la importancia de generar un paradigma personal de percepción y adaptación a estos cambios. A través de una serie de relatos cortos y consejos prácticos, el libro anima a los lectores a cuestionar sus suposiciones sobre la alimentación y la tecnología, así como a adoptar un enfoque más informado y consciente de su consumo. libro parte de destacar los conceptos erróneos generalizados relacionados con los alimentos y la tecnología, especialmente la tendencia a equiparar los «saludables» con las etiquetas «0% de colesterol» o «bajos en grasas», sin tener en cuenta el contexto más amplio del valor nutricional. autor sostiene que este enfoque estrecho puede conducir a la dependencia de alimentos procesados, mejorados artificialmente, que en última instancia son perjudiciales para nuestra salud y bienestar. En cambio, aboga por un enfoque nutricional más holístico que tenga en cuenta la compleja interacción de los ingredientes y sus efectos en el cuerpo. A lo largo del libro, Gichev utiliza ejemplos relativos y humor para romper términos y conceptos técnicos, haciéndolos accesibles a una amplia gama de lectores. Explica la ciencia detrás de los ingredientes alimenticios comunes, como el gluten y el azúcar, y cómo afectan a nuestro cuerpo, además de explorar la historia y evolución de las diferentes tradiciones culinarias. Al considerar estos temas a través del prisma del foodhaking, el autor anima a los lectores a pensar de manera crítica en su elección de alimentos y a buscar productos naturales de alta calidad. Uno de los temas principales del libro es la importancia de desarrollar un paradigma personal para entender y navegar en un mundo de tecnología y nutrición en rápida evolución.

isso vai ajudá-lo a entender o que e quanto há. Você receberá dicas práticas sobre como ler rótulos de alimentos e evitar preços excessivos de alimentos, como fazer alimentos saudáveis por pouco dinheiro e onde encontrar alimentos de alta qualidade. E acima de tudo, você vai aprender como desenvolver o seu próprio paradigma nutricional, ao qual você sempre pode voltar em tempos de incerteza e confusão. Este livro é um convite para explorar o mundo do food hacker, junte-se a nós e se torne um hacker de food! O livro «Foodhacking: Por que amamos o nocivo e comemos o artificial» (Foodhacking: Por que amamos o nocivo e o artificial), Yuri Gichev, doutor em Filosofia, oferece uma visão única das relações entre tecnologia, alimentação e sobrevivência humana. O autor apresenta um argumento sólido para a necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia no contexto do conhecimento moderno, bem como a importância de criar um paradigma pessoal de percepção e adaptação a essas mudanças. Através de uma série de histórias curtas e conselhos práticos, o livro convida os leitores a questionar suas suposições sobre comida e tecnologia e a adotar uma abordagem mais informada e consciente do seu consumo. O livro começa com a cobertura de equívocos generalizados relacionados com alimentos e tecnologia, especialmente a tendência de equiparar «saudáveis» aos rótulos «0% colesterol» ou «com baixo teor de gordura», sem considerar o contexto mais amplo de valor alimentar. O autor afirma que este foco apertado pode levar à dependência de alimentos processados, artificialmente melhorados, que acabam prejudicando a nossa saúde e bem-estar. Em vez disso, ele defende uma abordagem nutricional mais holística que leve em conta a complexa interação dos ingredientes e seus efeitos no corpo. Ao longo do livro, Gichev usa exemplos relativos e humor para quebrar termos e conceitos técnicos, tornando-os acessíveis a uma ampla gama de leitores. Ele explica a ciência subjacente a ingredientes alimentares comuns, como o glúten e o açúcar, e como eles afetam o nosso corpo, além de explorar a história e a evolução de diferentes tradições culinárias. Ao abordar estes temas através do prisma de foodhaking, o autor encoraja os leitores a pensar criticamente sobre suas escolhas de alimentos e procurar produtos naturais de alta qualidade. Um dos principais temas do livro é a importância de desenvolver um paradigma pessoal para a compreensão e navegação em um mundo em rápido desenvolvimento de tecnologia e nutrição.

ti aiuterà a capire cosa e quanto c'è. Riceverete consigli pratici su come leggere le etichette dei prodotti ed evitare prezzi eccessivi dei prodotti, come fare cibi sani con pochi soldi e dove trovare prodotti di alta qualità. E soprattutto, imparerete a sviluppare il vostro paradigma nutrizionale, a cui potete sempre tornare in tempi di incertezza e confusione. Questo libro è un invito a esplorare il mondo del food hacking unitevi a noi e diventate voi stessi un food hacker! Il libro «Foodhacking: Perché amiamo il male e mangiamo l'artificiale» (Foodhacking: Perché amiamo il dannoso e l'artificiale), Yuri Gichev, un dottorato di filosofia, offre una visione unica del rapporto tra tecnologia, alimentazione e sopravvivenza umana. L'autore sostiene la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia nel contesto delle conoscenze moderne e l'importanza di sviluppare un paradigma personale di percezione e adattarsi a questi cambiamenti. Attraverso una serie di brevi racconti e consigli pratici, il libro invita i lettori a mettere in discussione le loro idee su cibo e tecnologia e adottare un approccio più informato e consapevole al proprio consumo. Il libro inizia con la copertura di errori generalizzati legati ad alimenti e tecnologie, in particolare la tendenza ad equiparare «sani» alle etichette «0% colesterolo» o «a basso contenuto di grassi», senza considerare il contesto più ampio del valore alimentare. L'autore sostiene che questo piccolo focus può portare alla dipendenza da prodotti trattati, artificialmente migliorati, che alla fine sono dannosi per la nostra salute e benessere. È invece favorevole ad un approccio più olistico all'alimentazione che tenga conto della complessa interazione degli ingredienti e del loro impatto sul corpo. Durante tutto il libro, Gichev utilizza gli esempi relativi e l'umorismo per rompere termini e concetti tecnici, rendendoli accessibili a una vasta gamma di lettori. Spiega la scienza alla base di ingredienti alimentari comuni, come glutine e zucchero, e come influenzano il nostro corpo, e esplora la storia e l'evoluzione di diverse tradizioni culinarie. Trattando questi temi attraverso il prisma del foodhaking, l'autore invita i lettori a pensare criticamente alla loro scelta alimentare e alla ricerca di prodotti naturali di alta qualità. Uno dei temi principali del libro è l'importanza di sviluppare un paradigma personale per comprendere e navigare in un mondo in rapida evoluzione della tecnologia e dell'alimentazione.

es hilft Ihnen zu verstehen, was und wie viel es ist. e erhalten praktische Tipps, wie e bensmitteletiketten lesen und überteuerte bensmittel vermeiden, wie e gesunde bensmittel für wenig Geld herstellen und wo e qualitativ hochwertige Produkte finden. Und vor allem lernen e, wie e Ihr eigenes Ernährungsparadigma entwickeln, zu dem e in Zeiten der Unsicherheit und Verwirrung immer zurückkehren können. Dieses Buch ist eine Einladung, die Welt des Food-Hackings zu erkunden, begleiten e uns und werden e selbst zum Food-Hacker! Das Buch „Foodhacking: Warum wir das Schädliche lieben und das Künstliche essen“ (Foodhacking: Warum wir das Schädliche und das Künstliche lieben) von Yuri Gichev, Ph.D., bietet eine einzigartige Perspektive auf die Beziehung zwischen Technologie, Ernährung und menschlichem Überleben. Der Autor liefert ein starkes Argument für die Notwendigkeit, den Prozess der Technologieentwicklung im Kontext des modernen Wissens zu studieren und zu verstehen, sowie die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung und Anpassung an diese Veränderungen. Mit einer Reihe von Kurzgeschichten und praktischen Tipps ermutigt das Buch die ser, ihre Annahmen über bensmittel und Technologie zu hinterfragen und einen fundierteren und bewussteren Umgang mit ihrem Konsum zu verfolgen. Das Buch beginnt mit der Hervorhebung weit verbreiteter Missverständnisse in Bezug auf bensmittel und Technologie, insbesondere der Tendenz, „gesund“ mit Etiketten von „0% Cholesterin“ oder „fettarm“ gleichzusetzen, ohne den breiteren Kontext des Nährwerts zu berücksichtigen. Der Autor argumentiert, dass dieser enge Fokus zu einer Abhängigkeit von verarbeiteten, künstlich verbesserten bensmitteln führen kann, die letztendlich schädlich für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden sind. Stattdessen plädiert er für einen ganzheitlicheren Ernährungsansatz, der das komplexe Zusammenspiel der Inhaltsstoffe und deren Auswirkungen auf den Körper berücksichtigt. Während des gesamten Buches verwendet Gitschew relative Beispiele und Humor, um Fachbegriffe und Konzepte aufzuschlüsseln und sie einem breiten serkreis zugänglich zu machen. Er erklärt die Wissenschaft hinter gängigen bensmittelzutaten wie Gluten und Zucker und wie sie unseren Körper beeinflussen und untersucht die Geschichte und Entwicklung verschiedener kulinarischer Traditionen. Durch die Betrachtung dieser Themen durch das Prisma des Foodhackings ermutigt der Autor die ser, kritisch über ihre bensmittelauswahl nachzudenken und nach hochwertigen Naturprodukten zu suchen. Eines der Hauptthemen des Buches ist die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas für das Verständnis und die Navigation in der sich schnell entwickelnden Welt der Technologie und Ernährung.

to pomoże ci zrozumieć, co i ile jest. Otrzymasz praktyczne porady, jak czytać etykiety produktów i unikać zbyt drogich produktów, jak zrobić zdrową żywność za małe pieniądze i gdzie znaleźć wysokiej jakości produkty. I co najważniejsze, nauczysz się rozwijać własny paradygmat żywieniowy, do którego zawsze możesz wrócić w czasach niepewności i dezorientacji. Ta książka jest zaproszeniem do zwiedzania świata hakowania żywności, przyłączyć się do nas i stać się hakerem żywności! Książka „Foodhacking: Why We Love the Harmful and Eat the Artificial” (Jedzenie: Dlaczego kochamy szkodliwe i sztuczne), autorstwa Jurija Gichewa, doktora, oferuje unikalną perspektywę relacji między technologią, odżywianie i ludzkim przetrwaniem. Autor wysuwa silny argument za potrzebą studiowania i zrozumienia procesu ewolucji technologii w kontekście nowoczesnej wiedzy, a także znaczenia rozwoju osobistego paradygmatu percepcji i adaptacji do tych zmian. Poprzez serię krótkich opowieści i praktycznych porad, książka zachęca czytelników do kwestionowania swoich założeń dotyczących żywności i technologii oraz do przyjęcia bardziej świadomego i świadomego podejścia do ich konsumpcji. Książka zaczyna się od podkreślenia powszechnych błędnych koncepcji dotyczących żywności i technologii, zwłaszcza tendencji do zrównywania „zdrowego” z „0% cholesterolu” lub „niskiej zawartości tłuszczu” etykiety, bez uwzględnienia szerszego kontekstu wartości odżywczej. Autor twierdzi, że ten wąski nacisk może prowadzić do uzależnienia od przetworzonej, sztucznie ulepszonej żywności, która jest ostatecznie szkodliwa dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia. Zamiast tego opowiada się za bardziej holistycznym podejściem do odżywiania, które uwzględnia złożone interakcje składników i ich wpływ na organizm. W całej książce Gichev wykorzystuje względne przykłady i humor do rozbicia terminów i koncepcji technicznych, dzięki czemu są one dostępne dla szerokiej gamy czytelników. Wyjaśnia naukę o wspólnych składnikach żywności, takich jak gluten i cukier oraz o tym, jak wpływają one na nasze ciała, i bada historię i ewolucję różnych tradycji kulinarnych. Oglądając te tematy za pomocą soczewki do hakowania żywności, autor zachęca czytelników do krytycznego zastanowienia się nad wyborem żywności i poszukiwania wysokiej jakości naturalnej żywności. Jednym z głównych tematów książki jest znaczenie rozwoju osobistego paradygmatu zrozumienia i nawigacji szybko rozwijającego się świata technologii i żywienia.

זה יעזור לך להבין מה וכמה הוא. אתם תקבלו עצות מעשיות איך לקרוא תוויות מוצר ולהימנע ממוצרים במחיר מופקע, איך להכין מזון בריא תמורת מעט כסף, ואיפה למצוא מוצרים באיכות גבוהה. והכי חשוב, תלמדו איך לפתח את פרדיגמת התזונה שלכם, שאליה אתם תמיד יכולים לחזור בזמנים של חוסר ודאות ובלבול. הספר הזה הוא הזמנה לחקור את עולם פריצות המזון, להצטרף אלינו ולהפוך להאקר מזון בעצמך! הספר "Hoodhacking: Why We Love the Inducation and Eat The Artificial" מאת יורי גיצ "ב, דוקטורט, מציע נקודת מבט ייחודית על היחסים בין טכנולוגיה, תזונה והישרדות האדם. המחבר מעלה טיעון חזק לצורך לחקור ולהבין את תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה בהקשר של הידע המודרני, כמו גם את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית של תפיסה והתאמה לשינויים אלה. באמצעות סדרה של סיפורים קצרים ועצות מעשיות, הספר מעודד את הקוראים לפקפק בהנחות שלהם לגבי מזון וטכנולוגיה, ולנקוט בגישה מושכלת ומודעת יותר לצריכה שלהם. הספר מתחיל בכך שהוא מדגיש תפיסות מוטעות נפוצות סביב מזון וטכנולוגיה, במיוחד הנטייה להשוות ”בריא” עם ”0% כולסטרול” או ”דל שומן”, מבלי לשקול את ההקשר הרחב יותר של הערך התזונתי. המחבר טוען כי התמקדות צרה זו יכולה להוביל לתלות במזונות מעובדים ומשופרים באופן מלאכותי שבסופו של דבר מזיקים לבריאותנו ולרווחתנו. תחת זאת, הוא תומך בגישה הוליסטית יותר של תזונה אשר לוקחת בחשבון את האינטראקציות המורכבות של המרכיבים ואת השפעותיהם על הגוף. לאורך כל הספר, גיצ 'ב משתמש בדוגמאות ובהומור יחסית כדי לפרק מונחים ומושגים טכניים, מה שהופך אותם נגישים למגוון רחב של קוראים. זה מסביר את המדע שמאחורי מרכיבי מזון נפוצים כמו גלוטן וסוכר וכיצד הם משפיעים על גופנו, ובוחן את ההיסטוריה והאבולוציה של מסורות קולינריות שונות. המחבר רואה את הנושאים האלה דרך עדשת אכילה, מעודד את הקוראים לחשוב באופן ביקורתי על אפשרויות המזון שלהם ולחפש מזון טבעי באיכות גבוהה. אחד הנושאים העיקריים בספר הוא החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית להבנה וניווט של עולם הטכנולוגיה והתזונה המתפתח במהירות.''

bu, ne ve ne kadar olduğunu anlamanıza yardımcı olacaktır. Ürün etiketlerini nasıl okuyacağınız ve overpriced ürünlerden nasıl kaçınacağınız, az parayla sağlıklı yiyeceklerin nasıl yapılacağı ve yüksek kaliteli ürünlerin nerede bulunacağı konusunda pratik tavsiyeler alacaksınız. Ve en önemlisi, belirsizlik ve karışıklık zamanlarında her zaman geri dönebileceğiniz kendi beslenme paradigmanızı nasıl geliştireceğinizi öğreneceksiniz. Bu kitap, gıda korsanlığı dünyasını keşfetmek, bize katılmak ve kendiniz bir gıda hacker olmak için bir davettir! Yuri Gichev, Ph.D. tarafından yazılan "Foodhacking: Neden Zararlı Olanı Seviyoruz ve Yapay Olanı Yiyoruz" (Foodhacking: Neden Zararlı ve Yapay Olanı Seviyoruz) kitabı, teknoloji, beslenme ve insanın hayatta kalması arasındaki ilişkiye benzersiz bir bakış açısı sunuyor. Yazar, modern bilgi bağlamında teknolojinin evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacının yanı sıra, kişisel bir algı paradigması ve bu değişikliklere uyum sağlamanın önemi konusunda güçlü bir argüman ortaya koymaktadır. Bir dizi kısa öykü ve pratik tavsiyeyle kitap, okuyucuları gıda ve teknoloji hakkındaki varsayımlarını sorgulamaya ve tüketimlerine daha bilinçli ve bilinçli bir yaklaşım getirmeye teşvik ediyor. Kitap, gıda ve teknolojiyi çevreleyen yaygın yanlış anlamaları, özellikle de "sağlıklı'yı" %0 kolesterol "veya" düşük yağlı "etiketlerle eşitleme eğilimini, besin değerinin daha geniş bağlamını dikkate almadan vurgulayarak başlıyor. Yazar, bu dar odağın, sonuçta sağlığımıza ve refahımıza zararlı olan işlenmiş, yapay olarak geliştirilmiş gıdalara bağımlılığa yol açabileceğini savunuyor. Bunun yerine, bileşenlerin karmaşık etkileşimlerini ve vücut üzerindeki etkilerini dikkate alan beslenmeye daha bütünsel bir yaklaşımı savunuyor. Kitap boyunca Gichev, teknik terimleri ve kavramları parçalamak için göreceli örnekler ve mizah kullanır ve bunları çok çeşitli okuyucular için erişilebilir kılar. Gluten ve şeker gibi yaygın gıda bileşenlerinin arkasındaki bilimi ve bunların vücudumuzu nasıl etkilediğini açıklar ve farklı mutfak geleneklerinin tarihini ve evrimini araştırır. Bu temaları bir foodhacking lensiyle inceleyen yazar, okuyucuları yiyecek seçimleri hakkında eleştirel düşünmeye ve yüksek kaliteli doğal yiyecekler aramaya teşvik ediyor. Kitabın ana temalarından biri, hızla gelişen teknoloji ve beslenme dünyasını anlamak ve yönlendirmek için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemidir.

هذا سيساعدك على فهم ماذا وكم هو. ستحصل على نصائح عملية حول كيفية قراءة ملصقات المنتجات وتجنب المنتجات باهظة الثمن، وكيفية صنع طعام صحي مقابل القليل من المال، ومكان العثور على منتجات عالية الجودة. والأهم من ذلك، ستتعلم كيفية تطوير نموذج التغذية الخاص بك، والذي يمكنك دائمًا العودة إليه في أوقات عدم اليقين والارتباك. هذا الكتاب هو دعوة لاستكشاف عالم قرصنة الطعام، والانضمام إلينا وتصبح متسللًا للطعام بنفسك! يقدم كتاب «اختراق الطعام: لماذا نحب الضار ونأكل المصطنع» (اختراق الطعام: لماذا نحب الضار والمصطنع)، بقلم يوري جيتشيف، دكتوراه، منظورًا فريدًا للعلاقة بين التكنولوجيا والتغذية والبقاء البشري. يقدم المؤلف حجة قوية للحاجة إلى دراسة وفهم عملية تطور التكنولوجيا في سياق المعرفة الحديثة، وكذلك أهمية تطوير نموذج شخصي للإدراك والتكيف مع هذه التغييرات. من خلال سلسلة من القصص القصيرة والنصائح العملية، يشجع الكتاب القراء على التشكيك في افتراضاتهم حول الطعام والتكنولوجيا، واتباع نهج أكثر استنارة واستنارة لاستهلاكهم. يبدأ الكتاب بتسليط الضوء على المفاهيم الخاطئة المنتشرة حول الغذاء والتكنولوجيا، لا سيما الميل إلى مساواة «صحي» بعلامات «0٪ كوليسترول» أو «قليل الدهون»، دون مراعاة السياق الأوسع للقيمة الغذائية. يجادل المؤلف بأن هذا التركيز الضيق يمكن أن يؤدي إلى الاعتماد على الأطعمة المصنعة والمحسنة صناعياً والتي تضر في النهاية بصحتنا ورفاهيتنا. بدلاً من ذلك، يدعو إلى نهج أكثر شمولية للتغذية يأخذ في الاعتبار التفاعلات المعقدة للمكونات وتأثيراتها على الجسم. في جميع أنحاء الكتاب، يستخدم Gichev أمثلة نسبية وروح الدعابة لتحطيم المصطلحات والمفاهيم التقنية، مما يجعلها في متناول مجموعة واسعة من القراء. يشرح العلم وراء المكونات الغذائية الشائعة مثل الغلوتين والسكر وكيف تؤثر على أجسامنا، ويستكشف تاريخ وتطور تقاليد الطهي المختلفة. عند مشاهدة هذه الموضوعات من خلال عدسة اختراق الطعام، يشجع المؤلف القراء على التفكير بشكل نقدي في اختياراتهم الغذائية والبحث عن الأطعمة الطبيعية عالية الجودة. أحد الموضوعات الرئيسية للكتاب هو أهمية تطوير نموذج شخصي لفهم عالم التكنولوجيا والتغذية سريع التطور والتنقل فيه.

이것은 당신이 무엇과 얼마인지 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 제품 라벨을 읽고 고가의 제품을 피하는 방법, 적은 돈으로 건강 식품을 만드는 방법 및 고품질 제품을 찾는 곳에 대한 실질적인 조언을 얻을 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 불확실성과 혼란의시기에 항상 돌아올 수있는 자신의 영양 패러다임을 개발하는 방법을 배우는 것입니다. 이 책은 음식 해킹의 세계를 탐험하고, 우리와 함께 음식 해커가되기위한 초대입니다! Yuri Gichev 박사의 "Foodhacking: 우리가 유해한 것을 사랑하고 인공을 먹는 이유" (Foodhacking: 우리가 유해하고 인공적인 것을 사랑하는 이유) 는 기술, 영양 및 인간의 관계에 대한 독특한 관점을 제공합니다. 생존. 저자는 현대 지식의 맥락에서 기술의 진화 과정을 연구하고 이해해야 할 필요성뿐만 아니라 이러한 변화에 대한 인식과 적응의 개인적인 패러다임을 개발하는 것의 중요성에 대해 강력한 주장을합니다. 이 책은 일련의 단편 소설과 실용적인 조언을 통해 독자들이 음식과 기술에 대한 가정에 의문을 제기하고 소비에 대한보다 정보가 풍부하고 정보에 입각 한 접근 방식을 취하도록 권장합 이 책은 음식과 기술을 둘러싼 광범위한 오해, 특히 영양가의 광범위한 맥락을 고려하지 않고 "건강" 을 "0% 콜레스테롤" 또는 "저지방" 레이블과 동일시하는 경향을 강조함으로써 시작됩니다. 저자는이 좁은 초점이 우리의 건강과 복지에 궁극적으로 해로운 가공되고 인공적으로 개선 된 식품에 의존 할 수 있다고 주장합니다. 대신, 그는 성분의 복잡한 상호 작용과 신체에 미치는 영향을 고려한보다 전체적인 영양 접근 방식을 옹호합니다. 이 책 전체에서 Gichev는 상대적인 예와 유머를 사용하여 기술 용어와 개념을 세분화하여 광범위한 독자가 액세스 할 수 있도록합니다. 그것은 글루텐과 설탕과 같은 일반적인 음식 성분의 과학과 그것들이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 설명하고 다른 요리 전통의 역사와 진화를 탐구합니다. 푸드 해킹 렌즈를 통해 이러한 테마를 보면서 저자는 독자들이 음식 선택에 대해 비판적으로 생각하고 고품질 자연 음식을 찾도록 권장합니다. 이 책의 주요 주제 중 하나는 빠르게 진화하는 기술과 영양 세계를 이해하고 탐색하기위한 개인 패러다임을 개발하는 것의 중요성입니다.

これはあなたが理解するのに役立ちます何といくらですか。商品ラベルを読み、高値の製品を避ける方法、お金の少ない健康食品を作る方法、高品質の製品を見つける場所についての実用的なアドバイスを得ることができます。そして最も重要なことは、不確実性と混乱の時代にいつでも戻ることができる独自の栄養パラダイムを開発する方法を学ぶことです。この本は、食品ハッキングの世界を探索し、私たちに参加し、自分で食品ハッカーになるための招待状です！著書「Foodhacking： Why We Love the Harmful and Eat the Artificial」 （Foodhacking： Why We Love the Harmful and Artificial）は、技術、栄養と人間の生存との関係についてユニークな視点を提供している。著者は、現代の知識の文脈における技術の進化の過程を研究し理解する必要性と、これらの変化に対する知覚と適応の個人的パラダイムを開発することの重要性を強く主張している。一連の短編と実践的なアドバイスを通して、読者は食べ物と技術についての彼らの仮定に疑問を持ち、彼らの消費に対するより情報に基づいたアプローチを取ることを奨励します。この本は、食品や技術を取り巻く広範な誤解、特に栄養価のより広い文脈を考慮せずに「、健康的」と「0％コレステロール」または「低脂肪」ラベルを同一視する傾向を強調することから始まります。著者は、この狭い焦点は、最終的に私たちの健康と幸福に有害である加工された人工的に改善された食品への依存につながる可能性があると主張しています。代わりに、彼は、成分の複雑な相互作用と体への影響を考慮に入れた栄養に対するより全体的なアプローチを提唱しています。本を通して、Gichevは技術用語や概念を分解するために相対的な例とユーモアを使用し、幅広い読者にアクセスできるようにしています。グルテンや砂糖のような一般的な食材の背後にある科学と、それらが私たちの体にどのように影響するかを説明し、さまざまな料理の伝統の歴史と進化を探求します。フードハッキングレンズを通してこれらのテーマを見ることで、読者は自分の食べ物の選択について批判的に考え、高品質の自然食品を探すことを奨励しています。この本の主なテーマの1つは、急速に進化する技術と栄養の世界を理解し、ナビゲートするための個人的なパラダイムを開発することの重要性です。

這將幫助您了解什麼以及有多少。您將獲得有關如何閱讀產品標簽並避免產品價格過高，如何以少量價格制作健康食品以及在哪裏找到高質量產品的實用建議。最重要的是，您將學習如何開發自己的營養範式，在不確定性和混亂的時代，您可以隨時返回。這本書是探索食品黑客世界的邀請，加入我們，自己成為食品黑客！Fudhacking：為什麼我們愛有害和吃人造的書（Foodhacking：為什麼我們愛有害和人造的），Yuri Guichev博士，對技術，營養和人類生存之間的關系提供了獨特的看法。作者提出了一個有力的論點，即有必要在現代知識的背景下研究和理解技術演變的過程，以及產生感知和適應這些變化的人格範式的重要性。該書通過一系列短篇小說和實用建議，鼓勵讀者質疑他們對食物和技術的假設，並對消費采取更加知情和明智的方法。這本書首先強調了與食品和技術有關的廣泛誤解，特別是將「健康」等同於「0%膽固醇」或「低脂肪」標簽的趨勢，而沒有考慮到更廣泛的營養價值背景。作者認為，這種狹窄的焦點可能導致依賴經過加工的人工改良產品，這些產品最終對我們的健康和福祉有害。相反，他主張采取更全面的營養方法，考慮到成分的復雜相互作用及其對身體的影響。在整個書中，吉切夫都使用相對的例子和幽默來分解技術術語和概念，從而使廣泛的讀者都可以使用它們。他解釋了面筋和糖等常見食品成分背後的科學以及它們如何影響我們的身體，並探討了不同烹飪傳統的歷史和演變。通過從食品包裝的角度看待這些主題，作者鼓勵讀者批判性地思考他們的食品選擇，並尋找高質量的天然產品。本書的主要主題之一是開發個人範式，以便在快速發展的技術和營養世界中理解和導航的重要性。