
BOOKS - COOKING - Dried & True The Magic of Your Dehydrator in 80 Delicious Recipes a...

Dried & True The Magic of Your Dehydrator in 80 Delicious Recipes and Inspiring Techniques
Author: Sara Dickerman, Lori Eanes
Year: 2016
Format: PUB
File size: 16 MB
Language: ENG

Year: 2016
Format: PUB
File size: 16 MB
Language: ENG

This book reveals the secrets of creating delicious and nutritious snacks, meals, and desserts using a dehydrator, showcasing over 80 recipes that will revolutionize your cooking and entertaining. The book begins by exploring the history and evolution of dehydrators, highlighting their versatility and the role they play in preserving food. It then delves into the various techniques and methods for using a dehydrator, including how to make jerky, fruit leathers, savory vegetable crisps, flavor-packed powders, and perfect melt-in-your-mouth meringues. Each recipe is presented in an accessible and simplified format, making it easy for readers to follow along and try out the dishes at home. As you journey through the pages of this book, you'll discover the magic of dehydrating and how it can transform your cooking and baking.
Эта книга раскрывает секреты создания вкусных и питательных закусок, блюд и десертов с использованием дегидратора, демонстрируя более 80 рецептов, которые революционизируют вашу кулинарию и развлечения. Книга начинается с изучения истории и эволюции дегидраторов, подчёркивая их универсальность и роль, которую они играют в сохранении пищи. Затем он углубляется в различные методы и методы использования дегидратора, включая то, как сделать вяленые, фруктовые кожи, соленые овощные чипсы, ароматизированные порошки и идеальные безе, плавящиеся во рту. Каждый рецепт представлен в доступном и упрощенном формате, что позволяет читателям легко следить за ним и пробовать блюда дома. Путешествуя по страницам этой книги, вы откроете для себя магию обезвоживания и то, как оно может изменить вашу кулинарию и выпечку.
Ce livre révèle les secrets de la création de collations, de plats et de desserts délicieux et nutritifs à l'aide d'un déshydrateur, présentant plus de 80 recettes qui révolutionnent votre cuisine et votre divertissement. livre commence par une étude de l'histoire et de l'évolution des déshydrateurs, soulignant leur universalité et le rôle qu'ils jouent dans la conservation de la nourriture. Il s'intéresse ensuite à diverses méthodes et techniques d'utilisation du déshydrateur, y compris la façon de fabriquer des peaux de fruits, des chips de légumes salés, des poudres aromatisées et des baies parfaites qui fondent dans la bouche. Chaque recette est présentée dans un format accessible et simplifié, ce qui permet aux lecteurs de la suivre facilement et d'essayer les plats à la maison. En parcourant les pages de ce livre, vous découvrirez la magie de la déshydratation et comment elle peut changer votre cuisine et vos pâtisseries.
Este libro revela los secretos de crear deliciosos y nutritivos bocadillos, platos y postres utilizando un deshidratador, mostrando más de 80 recetas que revolucionan tu cocina y entretenimiento. libro comienza estudiando la historia y evolución de los deshidratadores, destacando su versatilidad y el papel que desempeñan en la conservación de los alimentos. Luego se profundiza en diversas técnicas y métodos de uso del deshidratador, incluyendo cómo hacer pieles flácidas, frutales, patatas fritas saladas, polvos aromatizados y merengues perfectos derretidos en la boca. Cada receta se presenta en un formato accesible y simplificado, lo que permite a los lectores seguirla fácilmente y degustar los platos en casa. Al recorrer las páginas de este libro descubrirás la magia de la deshidratación y cómo puede cambiar tu cocina y repostería.
Este livro revela os segredos de criar lanchonetes deliciosos e nutritivos, pratos e sobremesas usando um deidratador, mostrando mais de 80 receitas que revolucionam a sua culinária e entretenimento. O livro começa com o estudo da história e evolução dos deidratadores, ressaltando a sua versatilidade e o papel que eles desempenham na preservação dos alimentos. Em seguida, ele se aprofunda em vários métodos e métodos de uso do deidratador, incluindo como fazer couro seco, frutas, batatas frutais salgadas, pó aromatizado e merengue perfeito derretendo na boca. Cada receita é apresentada em formato acessível e simplificado, permitindo aos leitores segui-la facilmente e provar as refeições em casa. Viajando pelas páginas deste livro, você vai descobrir a magia da desidratação e como ele pode mudar a sua culinária e pastelaria.
Questo libro rivela i segreti per creare snack deliziosi e nutrienti, piatti e dessert utilizzando un deidratatore, mostrando oltre 80 ricette che rivoluzionano la vostra cucina e divertimento. Il libro inizia studiando la storia e l'evoluzione dei deidratatori, sottolineando la loro versatilità e il ruolo che svolgono nella conservazione del cibo. Poi si approfondisce in vari metodi e metodi per l'uso del deidratatore, tra cui come fare pelle secca, frutta, patatine salate di verdura, polveri aromatizzate e aromi perfetti che galleggiano in bocca. Ogni ricetta è disponibile in un formato accessibile e semplificato, che permette ai lettori di seguirlo facilmente e assaggiare i piatti a casa. Viaggiando nelle pagine di questo libro, scoprirete la magia della disidratazione e il modo in cui può cambiare la vostra cucina e la vostra cottura.
Dieses Buch enthüllt die Geheimnisse der Herstellung von leckeren und nahrhaften Snacks, Gerichten und Desserts mit einem Dehydrator und zeigt mehr als 80 Rezepte, die Ihre Küche und Unterhaltung revolutionieren werden. Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Geschichte und Entwicklung von Dehydratoren und betont ihre Vielseitigkeit und die Rolle, die sie bei der Konservierung von bensmitteln spielen. Dann vertieft er sich in verschiedene Methoden und Techniken zur Verwendung des Dehydrators, einschließlich der Herstellung von getrockneten, Fruchtledern, gesalzenen Gemüsechips, aromatisierten Pulvern und perfekter Baiser, die im Mund schmelzen. Jedes Rezept wird in einem zugänglichen und vereinfachten Format präsentiert, das es den sern leicht macht, ihm zu folgen und die Gerichte zu Hause zu probieren. Wenn e durch die Seiten dieses Buches reisen, werden e die Magie der Dehydrierung entdecken und wie sie Ihr Kochen und Backen verändern kann.
Ta książka ujawnia sekrety tworzenia pysznych i pożywnych przekąsek, potraw i deserów za pomocą odwodnienia, prezentując ponad 80 receptur, które zrewolucjonizują gotowanie i rozrywkę. Książka rozpoczyna się badaniem historii i ewolucji odwodniaczy, podkreślając ich uniwersalność i rolę, jaką odgrywają w zachowaniu żywności. Następnie zagłębia się w różne metody i techniki używania odwodniacza, w tym jak wykonać suszone, owocowe skórki, słone wiórki warzywne, aromatyzowane proszki i doskonałe meringi topiące się w ustach. Każdy przepis jest prezentowany w dostępnym i uproszczonym formacie, co pozwala czytelnikom na łatwe śledzenie go i wypróbowanie potraw w domu. Kiedy poruszasz się po stronach tej książki, odkryjesz magię odwodnienia i jak może przekształcić gotowanie i pieczenie.
ספר זה חושף את הסודות ליצירת חטיפים טעימים ומזינים, כלים וקינוחים באמצעות מייבש, הספר מתחיל בחקר ההיסטוריה והאבולוציה של המייבשים, ומדגיש את האוניברסליות שלהם ואת התפקיד שהם ממלאים בשימור המזון. לאחר מכן הוא מתעמק במגוון שיטות וטכניקות לשימוש במייבש, כולל איך להכין עורות מתרפאים, פירות, שבבי ירקות מלוחים, אבקות טעמים ומרינגים מושלמים הנמסים בפה. כל מתכון מוצג בפורמט נגיש ומופשט, המאפשר לקוראים לעקוב אחריו בקלות ולנסות כלים בבית. כשאתם מנווטים את דפי הספר הזה, אתם תגלו את קסם ההתייבשות ואיך הוא יכול לשנות את הבישול והאפייה שלכם.''
Bu kitap, bir kurutucu kullanarak lezzetli ve besleyici atıştırmalıklar, yemekler ve tatlılar yaratmanın sırlarını ortaya koyuyor, yemek pişirme ve eğlencenizde devrim yaratacak 80'den fazla tarif sergiliyor. Kitap, dehidratörlerin tarihini ve evrimini inceleyerek, evrenselliklerini ve yiyecekleri korumada oynadıkları rolü vurgulayarak başlar. Daha sonra, kurutulmuş, meyveli derilerin, tuzlu sebze cipslerinin, aromalı tozların ve ağızda eriyen mükemmel bezelerin nasıl yapılacağı da dahil olmak üzere, dehidratörü kullanmak için çeşitli yöntem ve tekniklere girer. Her tarif, okuyucuların kolayca takip etmelerini ve evde yemekleri denemelerini sağlayan erişilebilir ve basitleştirilmiş bir biçimde sunulmaktadır. Bu kitabın sayfalarında gezinirken, dehidrasyonun büyüsünü ve pişirme ve pişirmenizi nasıl değiştirebileceğini keşfedeceksiniz.
يكشف هذا الكتاب عن أسرار ابتكار وجبات خفيفة وأطباق وحلويات لذيذة ومغذية باستخدام المجفف، ويعرض أكثر من 80 وصفة ستحدث ثورة في الطبخ والترفيه. يبدأ الكتاب بدراسة تاريخ وتطور المجففات، مع التأكيد على عالميتها والدور الذي تلعبه في الحفاظ على الغذاء. ثم يتعمق في مجموعة متنوعة من الطرق والتقنيات لاستخدام المجفف، بما في ذلك كيفية صنع جلود الفواكه المعالجة ورقائق الخضار المالحة والمساحيق المنكهة والمرينغ المثالي الذي يذوب في الفم. يتم تقديم كل وصفة بتنسيق يسهل الوصول إليه ومبسط، مما يسمح للقراء بمتابعتها بسهولة وتجربة الأطباق في المنزل. أثناء التنقل في صفحات هذا الكتاب، ستكتشف سحر الجفاف وكيف يمكن أن يغير طبخك وخبزك.
이 책은 탈수기를 사용하여 맛있고 영양가있는 간식, 요리 및 디저트를 만드는 비밀을 보여줍니다. 이 책은 탈수기의 역사와 진화에 대한 연구로 시작하여 보편성과 음식 보존에 미치는 역할을 강조합니다. 그런 다음 경화, 과일 껍질, 짠 야채 칩, 향이 나는 분말 및 입안에서 녹는 완벽한 머랭을 만드는 방법을 포함하여 탈수기를 사용하는 다양한 방법과 기술을 탐구합니다. 각 레시피는 액세스 가능하고 단순화 된 형식으로 제공되므로 독자는 쉽게 따르고 집에서 요리를 시도 할 수 있습니다. 이 책의 페이지를 탐색 할 때 탈수의 마법과 요리와 제빵을 어떻게 변화시킬 수 있는지 알 수 있습니다.
この本は、脱水機を使用しておいしいと栄養価の高いスナック、料理やデザートを作成する秘密を明らかにします、あなたの料理やエンターテイメントに革命を起こす80以上のレシピを紹介します。この本は、脱水器の歴史と進化の研究から始まり、彼らの普遍性と食物の保存における役割を強調しています。その後、脱水機を使用するためのさまざまな方法と技術を掘り下げます、治癒する方法を含む、フルーティーな皮、塩辛い野菜チップ、風味のある粉末と口の中で溶ける完璧なメレンゲ。各レシピはアクセス可能でシンプルな形式で提示され、読者は簡単にそれに従って自宅で料理を試すことができます。この本のページをナビゲートすると、脱水の魔法と、それがあなたの料理とベーキングをどのように変えることができるかがわかります。
這本書揭示了使用脫水器制作美味和營養豐富的零食、菜肴和甜點的秘密,展示了80多種徹底改變你的烹飪和娛樂的食譜。這本書首先研究了脫水器的歷史和演變,強調了它們在食物保存中的多功能性和作用。然後,他深入研究了使用脫水器的各種方法和方法,包括如何制作低沈的水果皮膚,鹹菜片,調味粉末和口腔中融化的完美豆腐。每個食譜都以價格合理且簡化的格式呈現,使讀者可以輕松地關註它並在家中品嘗菜肴。通過本書的頁面,你會發現脫水的魔力,以及它如何改變你的烹飪和烘烤。
