MAGAZINES - CULINARY - Добра кухня
Добра кухня -   PDF  MAGAZINES CULINARY
ECO~25 kg CO²

3 TON

Views
91118

Telegram
 
Добра кухня
Format: PDF
File size: 30 MB
Language: UA



Pay with Telegram STARS
The plot of the book "Добра кухня" (Good Kitchen) revolves around the evolution of technology and its impact on the way we perceive and consume food. The author argues that the rapid pace of technological advancements in the culinary world has led to a disconnection between the food we eat and the process of how it is prepared. This disconnection has resulted in a loss of appreciation for the simple, yet delicious, dishes that our grandparents and great-grandparents used to make. The book aims to bridge this gap by providing a collection of classic culinary recipes, original recipes from readers, and dishes from national cuisines of the world, all while emphasizing the importance of using healthy and affordable ingredients. The book begins by exploring the history of cooking and the role that technology has played in shaping the way we prepare and consume food. The author highlights the significance of understanding the evolution of technology in order to appreciate the value of traditional cooking methods and the importance of preserving these techniques for future generations. The author also emphasizes the need for a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state. The main part of the book is divided into several sections, each focusing on a different aspect of culinary technology. The first section explores the history of cooking and the development of various culinary techniques, such as baking, roasting, and frying.
Сюжет книги «Добра кухня» (Хорошая кухня) вращается вокруг эволюции технологий и их влияния на то, как мы воспринимаем и потребляем пищу. Автор утверждает, что быстрые темпы технологического прогресса в кулинарном мире привели к разрыву между едой, которую мы едим, и процессом ее приготовления. Эта разобщенность привела к потере признательности за простые, но в то же время вкусные блюда, которые раньше делали наши бабушки и дедушки, а также прадеды. Книга направлена на преодоление этого разрыва, предоставляя коллекцию классических кулинарных рецептов, оригинальных рецептов от читателей и блюд из национальных кухонь мира, подчеркивая при этом важность использования полезных и доступных ингредиентов. Книга начинается с изучения истории кулинарии и той роли, которую технологии сыграли в формировании того, как мы готовим и потребляем пищу. Автор подчеркивает важность понимания эволюции технологий, чтобы оценить ценность традиционных методов приготовления пищи и важность сохранения этих методов для будущих поколений. Автор также подчеркивает необходимость личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве. Основная часть книги разделена на несколько разделов, каждый из которых фокусируется на разных аспектах кулинарной техники. Первый раздел исследует историю кулинарии и развитие различных кулинарных техник, таких как запекание, обжарка и жарка.
L'histoire du livre « La bonne cuisine » tourne autour de l'évolution des technologies et de leur impact sur la façon dont nous percevons et consommons la nourriture. L'auteur affirme que le rythme rapide des progrès technologiques dans le monde culinaire a conduit à un fossé entre la nourriture que nous mangeons et son processus de préparation. Cette désunion a entraîné une perte d'appréciation pour les plats simples mais délicieux que nos grands-parents et nos arrière-grands-parents faisaient auparavant. livre vise à combler cette lacune en fournissant une collection de recettes culinaires classiques, de recettes originales de lecteurs et de plats des cuisines nationales du monde, tout en soulignant l'importance d'utiliser des ingrédients sains et abordables. livre commence par une étude de l'histoire de la cuisine et du rôle que la technologie a joué dans la façon dont nous cuisinons et consommons les aliments. L'auteur souligne l'importance de comprendre l'évolution de la technologie pour apprécier la valeur des méthodes traditionnelles de cuisson et l'importance de préserver ces méthodes pour les générations futures. L'auteur souligne également la nécessité d'un paradigme personnel pour percevoir le processus technologique du développement de la connaissance moderne comme la base de la survie de l'humanité et de la survie de l'unification des gens dans un État en guerre. La partie principale du livre est divisée en plusieurs sections, chacune se concentrant sur différents aspects de la technique culinaire. La première section explore l'histoire de la cuisine et le développement de différentes techniques culinaires telles que la cuisson, la torréfaction et la friture.
La trama del libro Good Kitchen gira en torno a la evolución de la tecnología y su influencia en la forma en que percibimos y consumimos los alimentos. autor sostiene que el rápido ritmo del progreso tecnológico en el mundo culinario ha llevado a una brecha entre la comida que comemos y el proceso de prepararla. Esta desunión hizo que se perdiera el aprecio por los platos sencillos pero a la vez deliciosos que solían hacer nuestros abuelos y también los bisabuelos. libro pretende cerrar esta brecha aportando una colección de recetas culinarias clásicas, recetas originales de lectores y platos de las cocinas nacionales del mundo, al tiempo que destaca la importancia de utilizar ingredientes saludables y asequibles. libro comienza estudiando la historia de la cocina y el papel que la tecnología ha jugado en la formación de cómo cocinamos y consumimos los alimentos. autor destaca la importancia de comprender la evolución de la tecnología para valorar el valor de las técnicas tradicionales de cocina y la importancia de preservar estas técnicas para las generaciones futuras. autor también subraya la necesidad de un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la supervivencia de la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. La parte principal del libro se divide en varias secciones, cada una centrada en diferentes aspectos de la técnica culinaria. La primera sección explora la historia de la cocina y el desarrollo de diferentes técnicas culinarias como la cazuela, el asado y el asado.
A história do livro «O Bem Cozinha» (Boa Cozinha) gira em torno da evolução da tecnologia e seus efeitos sobre a forma como percebemos e consumimos alimentos. O autor afirma que o rápido ritmo do progresso tecnológico no mundo da culinária levou à separação entre a comida que comemos e o processo de preparação. Esta separação levou à perda de apreço por pratos simples, mas ao mesmo tempo deliciosos que os nossos avós costumavam fazer, bem como bisavós. O livro tem como objetivo superar essa disparidade, fornecendo uma coleção de receitas culinárias clássicas, receitas originais de leitores e pratos de cozinhas nacionais do mundo, destacando a importância de usar ingredientes úteis e acessíveis. O livro começa por explorar a história da culinária e o papel que a tecnologia desempenhou na forma como cozinhamos e consumimos alimentos. O autor ressalta a importância de compreender a evolução da tecnologia para avaliar o valor dos métodos tradicionais de cozinhar e a importância de preservar estes métodos para as gerações futuras. O autor também ressalta a necessidade de um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e para a sobrevivência da união das pessoas num Estado em guerra. A maior parte do livro é dividida em várias seções, cada uma focando em diferentes aspectos da tecnologia culinária. A primeira seção explora a história da culinária e o desenvolvimento de várias técnicas culinárias, como assar, assar e assar.
La trama del libro «La buona cucina» ruota intorno all'evoluzione della tecnologia e al loro impatto sul modo in cui percepiamo e consumiamo il cibo. L'autore sostiene che il rapido progresso tecnologico nel mondo della cucina ha causato un divario tra il cibo che mangiamo e il processo di preparazione. Questa discontinuità ha causato la perdita di apprezzamento per i piatti semplici, ma allo stesso tempo deliziosi che i nostri nonni e bisnonni facevano in passato. Il libro mira a colmare questo divario fornendo una collezione di ricette culinarie classiche, ricette originali da parte dei lettori e piatti provenienti dalle cucine nazionali del mondo, sottolineando l'importanza di utilizzare ingredienti utili e accessibili. Il libro inizia esplorando la storia della cucina e il ruolo che la tecnologia ha avuto nel formare il modo in cui cuciniamo e consumiamo il cibo. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere l'evoluzione della tecnologia per valutare il valore dei metodi tradizionali di cottura e l'importanza di preservare questi metodi per le generazioni future. L'autore sottolinea anche la necessità di un paradigma personale della percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna come base della sopravvivenza dell'umanità e della sopravvivenza dell'unione delle persone in uno stato in guerra. La maggior parte del libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna focalizzata su diversi aspetti della tecnica culinaria. La prima sezione esplora la storia della cucina e lo sviluppo di diverse tecniche culinarie come cottura, arrosto e arrosto.
Die Handlung des Buches „Good Kitchen“ (Gute Küche) dreht sich um die Entwicklung der Technologie und ihren Einfluss auf die Art und Weise, wie wir bensmittel wahrnehmen und konsumieren. Der Autor argumentiert, dass das schnelle Tempo des technologischen Fortschritts in der kulinarischen Welt zu einer Kluft zwischen dem Essen, das wir essen, und dem Prozess seiner Herstellung geführt hat. Diese Uneinigkeit führte zu einem Verlust der Wertschätzung für die einfachen, aber gleichzeitig köstlichen Gerichte, die unsere Großeltern und Urgroßeltern gemacht haben. Das Buch zielt darauf ab, diese Lücke zu schließen, indem es eine Sammlung klassischer Kochrezepte, Originalrezepte von sern und Gerichte aus den nationalen Küchen der Welt bereitstellt und gleichzeitig die Bedeutung der Verwendung gesunder und erschwinglicher Zutaten hervorhebt. Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Geschichte des Kochens und der Rolle, die Technologie bei der Gestaltung der Art und Weise, wie wir kochen und essen, gespielt hat. Der Autor betont, wie wichtig es ist, die Entwicklung der Technologie zu verstehen, um den Wert traditioneller Kochmethoden zu schätzen und wie wichtig es ist, diese Methoden für zukünftige Generationen zu bewahren. Der Autor betont auch die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung von Menschen in einem kriegsführenden Staat. Der Hauptteil des Buches ist in mehrere Abschnitte unterteilt, die sich jeweils auf verschiedene Aspekte der kulinarischen Technik konzentrieren. Der erste Abschnitt untersucht die Geschichte des Kochens und die Entwicklung verschiedener kulinarischer Techniken wie Backen, Braten und Braten.
Fabuła książki „Dobra kuchnia” (Dobra kuchnia) obraca się wokół ewolucji technologii i jej wpływu na sposób postrzegania i spożywania żywności. Autor twierdzi, że szybkie tempo postępu technologicznego w świecie kulinarnym doprowadziło do rozdźwięku między jedzeniem, które jemy, a procesem jego gotowania. To odłączenie doprowadziło do utraty uznania dla prostych, ale pysznych potraw naszych dziadków, a także pradziadków, używanych do produkcji. Książka ma na celu zlikwidowanie tej luki poprzez dostarczenie kolekcji klasycznych receptur gotowania, oryginalnych receptur od czytelników i potraw z narodowych kuchni świata, podkreślając jednocześnie znaczenie korzystania z zdrowych i przystępnych cenowo składników. Książka rozpoczyna się od zbadania historii gotowania i technologii roli odgrywanej w kształtowaniu sposobu gotowania i spożywania żywności. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia ewolucji technologii, aby docenić wartość tradycyjnych metod gotowania oraz znaczenie zachowania tych metod dla przyszłych pokoleń. Autor podkreśla również potrzebę osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy przetrwania ludzkości i przetrwania zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Główna część książki podzielona jest na kilka sekcji, z których każda koncentruje się na różnych aspektach techniki kulinarnej. Pierwsza część bada historię gotowania i rozwoju różnych technik gotowania, takich jak prażenie, pieczenie i smażenie.
העלילה של הספר ”המטבח הטוב” (Good Cuisine) סובבת סביב התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על האופן שבו אנו תופסים וצורכים מזון. המחבר טוען שהקצב המהיר של ההתקדמות הטכנולוגית בעולם הקולינרי הוביל לפער בין המזון שאנו אוכלים לבין תהליך הבישול שלו. הנתק הזה הוביל לאובדן הערכה על המנות הפשוטות אך הטעימות שהסבא והסבתא, כמו גם הסבים, נהגו להכין. הספר שואף לגשר על פער זה על ידי מתן אוסף מתכוני בישול קלאסיים, מתכונים מקוריים של קוראים ומנות מהמטבח הלאומי בעולם, תוך הדגשת החשיבות של שימוש במרכיבים בריאים וזולים. הספר מתחיל בחקר ההיסטוריה של הבישול והתפקיד שהטכנולוגיה מילאה בעיצוב האופן בו אנו מבשלים וצורכים מזון. המחבר מדגיש את החשיבות של הבנת התפתחות הטכנולוגיה על מנת להעריך את ערכן של שיטות בישול מסורתיות ואת החשיבות של שימור שיטות אלה לדורות הבאים. המחבר גם מדגיש את הצורך בפרדיגמה אישית של תפיסה של התהליך הטכנולוגי של פיתוח הידע המודרני כבסיס להישרדות האנושות ולהישרדות של איחוד אנשים במצב לוחמני. הגוף העיקרי של הספר מחולק למספר חלקים, וכל אחד מהם מתמקד בהיבטים שונים של טכניקת הקולינריה. הסעיף הראשון בוחן את ההיסטוריה של הבישול ואת התפתחותן של שיטות בישול שונות כגון צלייה, צלייה וטיגון.''
"İyi Mutfak" (Good Cuisine) kitabının konusu, teknolojinin evrimi ve yiyecekleri nasıl algıladığımız ve tükettiğimiz üzerindeki etkisi etrafında dönüyor. Yazar, mutfak dünyasındaki teknolojik ilerlemenin hızlı temposunun, yediğimiz yiyecekler ile pişirme süreci arasında bir boşluğa yol açtığını iddia ediyor. Bu kopukluk, dedelerimizin yanı sıra büyük dedelerimizin yaptığı basit ama lezzetli yemekler için takdir kaybına neden oldu. Kitap, klasik yemek tarifleri, okuyuculardan orijinal tarifler ve dünyanın ulusal mutfaklarından yemekler sunarak bu açığı kapatmayı amaçlarken, sağlıklı ve uygun fiyatlı malzemelerin kullanılmasının önemini vurgulamaktadır. Kitap, yemek pişirme tarihini ve teknolojinin yemek pişirme ve tüketme şeklimizi şekillendirmede oynadığı rolü keşfederek başlıyor. Yazar, geleneksel pişirme yöntemlerinin değerini ve bu yöntemleri gelecek nesiller için korumanın önemini takdir etmek için teknolojinin evrimini anlamanın önemini vurgulamaktadır. Yazar ayrıca, insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir devlette birleşmesinin hayatta kalması için temel olarak modern bilginin teknolojik gelişim sürecinin kişisel bir algı paradigmasına olan ihtiyacını vurgulamaktadır. Kitabın ana gövdesi, her biri mutfak tekniğinin farklı yönlerine odaklanan birkaç bölüme ayrılmıştır. İlk bölüm, pişirme tarihini ve kızartma, kızartma ve kızartma gibi çeşitli pişirme tekniklerinin gelişimini araştırıyor.
تدور حبكة كتاب «المطبخ الجيد» (المطبخ الجيد) حول تطور التكنولوجيا وتأثيرها على كيفية إدراكنا واستهلاكنا للطعام. يدعي المؤلف أن الوتيرة السريعة للتقدم التكنولوجي في عالم الطهي أدت إلى فجوة بين الطعام الذي نأكله وعملية طهيه. أدى هذا الانفصال إلى فقدان التقدير للأطباق البسيطة واللذيذة التي اعتاد أجدادنا وأجدادنا صنعها. يهدف الكتاب إلى سد هذه الفجوة من خلال توفير مجموعة من وصفات الطبخ الكلاسيكية والوصفات الأصلية من القراء والأطباق من المأكولات الوطنية في العالم، مع التأكيد على أهمية استخدام مكونات صحية وبأسعار معقولة. يبدأ الكتاب باستكشاف تاريخ الطهي والدور الذي لعبته التكنولوجيا في تشكيل كيفية طهي الطعام واستهلاكه. يؤكد المؤلف على أهمية فهم تطور التكنولوجيا من أجل تقدير قيمة طرق الطهي التقليدية وأهمية الحفاظ على هذه الأساليب للأجيال القادمة. ويشدد المؤلف أيضا على الحاجة إلى وضع نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية وبقاء توحيد الشعوب في دولة متحاربة. ينقسم الجزء الرئيسي من الكتاب إلى عدة أقسام، يركز كل منها على جوانب مختلفة من تقنية الطهي. يستكشف القسم الأول تاريخ الطهي وتطوير تقنيات طهي مختلفة مثل التحميص والتحميص والقلي.
"Good Cuisine" (Good Cuisine) 책의 음모는 기술의 진화와 우리가 음식을 인식하고 소비하는 방법에 미치는 영향에 관한 것입니다. 저자는 요리 세계에서 빠른 속도의 기술 발전으로 인해 우리가 먹는 음식과 요리 과정 사이에 간격이 생겼다고 주장합니다. 이 단절로 인해 조부모님과 증조부모님이 만든 단순하면서도 맛있는 요리에 대한 감사가 사라졌습니다. 이 책은 건강하고 저렴한 재료를 사용하는 것의 중요성을 강조하면서 고전적인 요리 요리법, 독자의 독창적 인 요리법 및 세계 국가 요리의 요리법을 제공함으로써 이러한 격차를 해소하는 것을 목표로합니다. 이 책은 요리의 역사와 음식을 요리하고 소비하는 방법을 형성하는 기술의 역할을 탐구하는 것으로 시작됩니다. 저자는 전통적인 요리 방법의 가치와 미래 세대를 위해 이러한 방법을 보존하는 것의 중요성을 이해하기 위해 기술의 진화를 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 저자는 또한 인류의 생존과 전쟁 상태에서 사람들의 통일의 생존의 기초로서 현대 지식의 기술 개발 과정에 대한 인식의 개인적인 패러다임의 필요성을 강조한다. 이 책의 본문은 여러 섹션으로 나뉘며 각 섹션은 요리 기술의 다른 측면에 중점을 둡니다. 첫 번째 섹션은 요리의 역사와 로스팅, 로스팅 및 튀김과 같은 다양한 요리 기술의 개발을 탐구합니다.
本「Good Cuisine」 (Good Cuisine)のプロットは、技術の進化と、私たちが食べ物をどのように認識し消費するかへの影響を中心に展開しています。著者は、料理の世界で急速な技術の進歩は、私たちが食べる食べ物とそれを調理するプロセスの間のギャップにつながっていると主張しています。この切断は、私たちの祖父母だけでなく、曾祖父、作るために使用されるシンプルでおいしい料理のための感謝の喪失につながっています。本は、健康的で手頃な食材を使用することの重要性を強調しながら、古典的な料理レシピ、読者からのオリジナルレシピ、世界の各国料理からの料理のコレクションを提供することで、このギャップを埋めることを目指しています。この本は、料理の歴史を探求することから始まり、私たちが料理や食べ物をどのように消費するかを形作るために技術が果たしてきた役割から始まります。伝統的な調理方法の価値を理解するためには、技術の進化を理解することが重要であり、将来の世代のためにこれらの方法を維持することの重要性を強調しています。著者はまた、現代の知識の発展の技術的プロセスの認識の個人的なパラダイムの必要性を強調し、人類の生存と戦争状態での人々の統一の生存のための基礎として。本の本体はいくつかのセクションに分かれており、それぞれ料理の技術のさまざまな側面に焦点を当てています。最初のセクションでは、料理の歴史と、焙煎、焙煎、揚げなどのさまざまな調理技術の開発を探求しています。
《Good Kitchen》(Good Kitchen)一書的情節圍繞技術的演變及其對我們如何看待和消費食物的影響展開。作者認為,烹飪世界技術進步的快速步伐導致了我們吃的食物與烹飪過程之間的差距。這種不團結導致人們失去了對我們祖父母和曾祖父過去制作的簡單但又美味的菜肴的欣賞。該書旨在通過提供一系列經典食譜,讀者的原始食譜以及來自世界國家美食的菜肴來彌合這一差距,同時強調使用有用且負擔得起的食材的重要性。這本書首先研究烹飪的歷史以及技術在塑造我們如何烹飪和消費食物方面發揮的作用。作者強調了了解技術演變的重要性,以評估傳統烹飪方法的價值以及為子孫後代保存這些方法的重要性。作者還強調了將現代知識發展的技術過程視為人類生存和交戰國人民團結生存的基礎的個人範式的必要性。這本書的主要部分分為幾個部分,每個部分都側重於烹飪技術的不同方面。第一部分探討了烹飪的歷史以及烘烤,烘烤和油炸等各種烹飪技術的發展。

You may also be interested in:

Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня
Добра кухня