
BOOKS - COOKING - Chefs' Fridges More Than 35 World-Renowned Cooks Reveal What They E...

Chefs' Fridges More Than 35 World-Renowned Cooks Reveal What They Eat at Home
Author: Carrie Solomon, Adrian Moore
Year: 2020
Pages: 272
Format: EPUB
File size: 171,4 MB
Language: ENG

Year: 2020
Pages: 272
Format: EPUB
File size: 171,4 MB
Language: ENG

The Plot: The plot revolves around the concept of "Chefs' Fridges", which explores the idea that even the most renowned chefs in the world have their own unique ways of preparing meals at home, revealing their personal preferences and cooking habits. The book delves into the fridges of over 35 world-renowned cooks, providing an intimate look into their culinary lives and how they adapt their professional skills to create delectable dishes in their own kitchens. From Jos Andrs to Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Boulud, Nancy Silverton, Wylie Dufresne, Jean-Georges Vongerichten, Ludo Lefebvre, and Carla Hall, each chef offers a distinctive perspective on the art of cooking and the evolution of technology. The story begins with an introduction to the concept of "Chefs' Fridges" and its significance in understanding the technological process of developing modern knowledge. It highlights the need for a personal paradigm to perceive this process and its impact on humanity's survival.
Сюжет вращается вокруг концепции «Холодильники для шеф-поваров», которая исследует идею о том, что даже самые известные повара в мире имеют свои уникальные способы приготовления блюд в домашних условиях, раскрывая свои личные предпочтения и привычки приготовления пищи. Книга углубляется в холодильники более 35 всемирно известных поваров, предоставляя интимный взгляд на их кулинарную жизнь и то, как они адаптируют свои профессиональные навыки для создания восхитительных блюд на собственных кухнях. От Йоса Андрса до Кристин Този, Элис Уотерс, Даниэля Булуда, Нэнси Сильвертон, Уайли Дюфрен, Жан-Жоржа Вонгерихтена, Людо Лефевра и Карлы Холл, каждый шеф-повар предлагает особый взгляд на искусство приготовления пищи и эволюцию технологий. Рассказ начинается с введения в понятие «Холодильники шеф-поваров» и его значения в понимании технологического процесса развития современных знаний. Это подчеркивает необходимость личной парадигмы для восприятия этого процесса и его влияния на выживание человечества.
L'intrigue tourne autour du concept de réfrigérateurs pour les chefs, qui explore l'idée que même les chefs les plus célèbres du monde ont leurs propres façons uniques de cuisiner à la maison, en révélant leurs préférences personnelles et leurs habitudes culinaires. livre s'enfonce dans les réfrigérateurs de plus de 35 chefs de renommée mondiale, offrant une vision intime de leur vie culinaire et de la façon dont ils adaptent leurs compétences professionnelles pour créer des plats délicieux dans leurs propres cuisines. De Jos Andres à Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Bouloud, Nancy lverton, Wiley Dufresne, Jean-Georges Vongerichten, Ludo febvre et Carla Hall, chaque chef propose un regard particulier sur l'art et l'évolution de la cuisine la technologie. L'histoire commence par l'introduction au concept de « réfrigérateurs des chefs » et son importance dans la compréhension du processus technologique du développement des connaissances modernes. Cela souligne la nécessité d'un paradigme personnel pour la perception de ce processus et de son impact sur la survie de l'humanité.
La trama gira en torno al concepto de «Frigoríficos para cocineros», que explora la idea de que incluso los chefs más famosos del mundo tienen sus propias formas únicas de preparar platos en casa, revelando sus preferencias personales y hábitos de cocina. libro profundiza en las neveras de más de 35 chefs de renombre internacional, proporcionando una visión íntima de su vida culinaria y de cómo adaptan sus habilidades profesionales para crear deliciosos platos en sus propias cocinas. Desde Yos Andrs a Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Bouloud, Nancy lverton, Wiley Dufren, Jean-Georges Vongerichten, Ludo febvre y Carla Hall, cada chef ofrece una mirada especial al arte de cocinar los alimentos y la evolución de la tecnología. La historia comienza con la introducción en el concepto de «Chefs Frigoríficos» y su significado en la comprensión del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. Esto subraya la necesidad de un paradigma personal para percibir este proceso y su impacto en la supervivencia de la humanidad.
A história gira em torno do conceito «Frigoríficos para chefs», que explora a ideia de que mesmo os cozinheiros mais famosos do mundo têm suas próprias maneiras únicas de cozinhar em casa, revelando suas preferências pessoais e hábitos de cozinhar. O livro é aprofundado nos frigoríficos de mais de 35 cozinheiros mundialmente famosos, oferecendo uma visão íntima de sua vida culinária e como eles adaptam suas habilidades profissionais para criar pratos deliciosos em suas próprias cozinhas. De Jos Andres a Christine Tozy, Alice Waters, Daniel Bulud, Nancy lverton, Wiley Dufren, Jean-Georges Wongerichten, Ludo fevre e Carla Hall, cada chef oferece uma visão especial da arte de cozinhar e da evolução da tecnologia. A história começa com a introdução no conceito de «Frigoríficos Chefs» e sua importância na compreensão do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. Isso ressalta a necessidade de um paradigma pessoal para a percepção deste processo e seu impacto na sobrevivência da humanidade.
La trama ruota intorno al concetto dì Frigoriferi per chef ", che esplora l'idea che anche i cuochi più famosi al mondo hanno i loro metodi unici per cucinare in casa, rivelando le loro preferenze personali e le abitudini di cottura. Il libro si approfondisce nei frigoriferi di oltre 35 cuochi di fama mondiale, fornendo una visione intima della loro vita culinaria e il modo in cui adattano le loro competenze professionali per creare deliziosi piatti nelle loro cucine. Da Jos Andres a Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Bulud, Nancy lverton, Wylie Dufren, Jean-Georges Vongerichten, Ludo fevre e Carla Hall, ogni chef offre una visione particolare dell'arte della cucina e dell'evoluzione tecnologica. La storia inizia con l'introduzione nel concetto di frigoriferi chef e il suo significato nella comprensione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna. Ciò sottolinea la necessità di un paradigma personale per percepire questo processo e il suo impatto sulla sopravvivenza dell'umanità.
Die Handlung dreht sich um das Konzept „Kühlschränke für Köche“, das der Idee nachgeht, dass selbst die berühmtesten Köche der Welt ihre eigenen einzigartigen Möglichkeiten haben, Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten, indem sie ihre persönlichen Vorlieben und Kochgewohnheiten preisgeben. Das Buch taucht tief in die Kühlschränke von mehr als 35 weltberühmten Köchen ein und bietet einen intimen Einblick in ihr kulinarisches ben und wie sie ihre beruflichen Fähigkeiten anpassen, um köstliche Gerichte in ihren eigenen Küchen zu kreieren. Von Jos Andres bis Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Bouloud, Nancy lverton, Wiley Dufresne, Jean-Georges Vongerichten, Ludo febvre und Carla Hall bietet jeder Koch einen besonderen Blick auf die Kunst des Kochens und die Entwicklung der Technologie. Die Geschichte beginnt mit einer Einführung in das Konzept der „Kühlschränke der Köche“ und ihre Bedeutung für das Verständnis des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens. Dies unterstreicht die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas für die Wahrnehmung dieses Prozesses und seiner Auswirkungen auf das Überleben der Menschheit.
Fabuła obraca się wokół koncepcji Lodówki dla Szefów Kuchni, która bada ideę, że nawet najbardziej znani kucharze na świecie mają swoje unikalne sposoby gotowania w domu, ujawniając swoje osobiste preferencje i nawyki gotowania. Książka zagłębia się w lodówki ponad 35 światowej sławy kucharzy, zapewniając intymne spojrzenie na ich kulinarne życie i jak dostosowują swoje umiejętności zawodowe do tworzenia pysznych potraw we własnych kuchniach. Od Jos Andrs do Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Boulud, Nancy lverton, Wiley Dufresne, Jean-Georges Vongerichten, Ludo febvre i Carla Hall, każdy szef kuchni oferuje odrębne podejście do sztuki gotowanie i ewolucja technologii. Historia zaczyna się od wprowadzenia do koncepcji „lodówek kucharzy” i jej znaczenia w zrozumieniu technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy. Podkreśla to potrzebę osobistego paradygmatu, aby postrzegać ten proces i jego wpływ na ludzkie przetrwanie.
העלילה סובבת סביב הרעיון של מקררים לשפים, אשר בוחן את הרעיון שאפילו לשפים המפורסמים ביותר בעולם יש את דרכי הבישול הייחודיות שלהם בבית, וחושף את העדפותיהם האישיות ואת הרגלי הבישול שלהם. הספר מתעמק במקררים של יותר מ-35 שפים בעלי שם עולמי, המספקים מבט אינטימי על חייהם הקולינריים מג 'וס אנדרס לכריסטין טוסי, אליס ווטרס, דניאל בולוד, ננסי סילברטון, וויילי דופריין, ז'אן ז 'ורז'וונגריכטן, לודו לפבר וקרלה הול, כל שף מציע היבט מובהק באמנות הבישול ובאבולוציה של הטכנולוגיה. הסיפור מתחיל עם הקדמה למושג ”המקררים של השפים” ומשמעותו בהבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח ידע מודרני. הדבר מדגיש את הצורך בפרדיגמה אישית כדי להבחין בתהליך זה ובהשפעתו על הישרדות האדם.''
Konu, dünyanın en ünlü şeflerinin bile evde yemek pişirmek için kendi benzersiz yollarına sahip oldukları, kişisel tercihlerini ve yemek pişirme alışkanlıklarını ortaya koydukları fikrini araştıran Şefler için Buzdolapları kavramı etrafında dönüyor. Kitap, dünyaca ünlü 35'ten fazla şefin buzdolaplarına girerek, mutfak hayatlarına ve kendi mutfaklarında lezzetli yemekler yaratmak için profesyonel becerilerini nasıl uyarladıklarına dair samimi bir bakış sunuyor. Jos Andrs'ten Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Boulud, Nancy lverton, Wiley Dufresne, Jean-Georges Vongerichten, Ludo febvre ve Carla Hall'a kadar her şef, yemek pişirme sanatına ve teknolojinin evrimine ayrı bir bakış sunuyor. Hikaye, "şeflerin buzdolapları" kavramına ve modern bilginin geliştirilmesindeki teknolojik süreci anlamadaki önemine bir giriş ile başlar. Bu, bu süreci ve insan yaşamı üzerindeki etkisini algılamak için kişisel bir paradigmaya duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır.
تدور الحبكة حول مفهوم الثلاجات للطهاة، والتي تستكشف فكرة أنه حتى أشهر الطهاة في العالم لديهم طرقهم الفريدة للطهي في المنزل، والكشف عن تفضيلاتهم الشخصية وعادات الطهي. يتعمق الكتاب في ثلاجات أكثر من 35 طاهياً مشهوراً عالمياً، مما يوفر نظرة حميمة على حياتهم في الطهي وكيف يتكيفون مع مهاراتهم المهنية لإنشاء أطباق لذيذة في مطابخهم الخاصة. من Jos Andrs إلى Christine Tosi و Alice Waters و Daniel Boulud و Nancy lverton و Wiley Dufresne و Jean-Georges Vongerichten و Ludo febvre و Carla Hall، يقدم كل طاهي نظرة مميزة حول فن الطبخ للتكنولوجيا. تبدأ القصة بمقدمة لمفهوم «ثلاجات الطهاة» وأهميتها في فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. وهذا يسلط الضوء على الحاجة إلى نموذج شخصي لإدراك هذه العملية وتأثيرها على بقاء الإنسان.
이 음모는 요리사를위한 냉장고 개념을 중심으로 진행되며, 세계에서 가장 유명한 요리사조차도 집에서 고유 한 요리 방법을 가지고 있으며 개인적인 취향과 요리 습관을 드러냅니다. 이 책은 세계적으로 유명한 35 명 이상의 요리사의 냉장고를 탐구하여 요리 생활과 전문 기술을 조정하여 자신의 부엌에서 맛있는 요리를 만드는 방법을 자세히 보여줍니다. Jos Andrs에서 Christine Tosi, Alice Waters, Daniel Boulud, Nancy lverton, Wiley Dufresne, Jean-Georges Vongerichten, Ludo febvre 및 Carla Hall에 이르기까지 각 요리사는 요리 기술과 기술 진화에 대한 독특한 취향을 제공유합니다. 이 이야기는 "요리사 냉장고" 라는 개념과 현대 지식을 개발하는 기술 프로세스를 이해하는 데있어 그 중요성에 대한 소개로 시작됩니다. 이것은이 과정을 인식하기위한 개인적인 패러다임의 필요성과 인간 생존에 미치는 영향을 강조합니다.
プロットは、世界で最も有名なシェフでさえ、自宅で料理の独自の方法を持っているという考えを探るシェフのための冷蔵庫の概念を中心に展開し、彼らの個人的な好みと料理の習慣を明らかにします。世界的に有名なシェフ35人以上の冷蔵庫を紹介し、彼らの料理生活と、彼らが自分のキッチンでおいしい料理を作るために彼らの専門的なスキルをどのように適応させるかについての親密な視点を提供します。Jos AndrsからChristine Tosi、 Alice Waters、 Daniel Boulud、 Nancy lverton、 Wiley Dufresne、 Jean-Georges Vongerichten、 Ludo febvre、 Carla Hallまで、各シェフは料理と料理の芸術を楽しめています技術の進化。物語は「、シェフの冷蔵庫」という概念の導入と、現代の知識を発展させる技術的プロセスを理解する上での意義から始まります。これは、このプロセスと人間の生存への影響を認識するための個人的なパラダイムの必要性を強調しています。
情節圍繞「廚師冰箱」的概念展開,該概念探討了即使是世界上最著名的廚師也有自己獨特的在家烹飪方式的想法,揭示了他們的個人喜好和烹飪習慣。這本書深入研究了超過35位世界知名廚師的冰箱,親密地瞥見了他們的烹飪生活,以及他們如何調整自己的專業技能,在自己的廚房裏創造令人愉悅的菜肴。從Jos Andrs到Christine Tosi、Alice Waters、Daniel Bulud、Nancy lverton、Wiley Dufrin、Jean-Georges Vongerichten、Ludo febvre和Carla Hall,每位廚師都對烹飪藝術和技術演變有特別的看法。這個故事始於「廚師冰箱」概念的介紹,以及它在理解現代知識發展的技術過程中的意義。這突顯了個人範式對理解這一過程及其對人類生存的影響的必要性。
