
BOOKS - COOKING - Bress 'n' Nyam Gullah Geechee Recipes from a Sixth-Generation Farme...

Bress 'n' Nyam Gullah Geechee Recipes from a Sixth-Generation Farmer
Author: Matthew Raiford
Year: 2021
Pages: 240
Format: EPUB
File size: 151,7 MB
Language: ENG

Year: 2021
Pages: 240
Format: EPUB
File size: 151,7 MB
Language: ENG

The author was raised by his mother who cooked up delicious meals every day with the freshest ingredients possibleHe learned how to make her classic recipes and grew them into his own creations adding his unique twist to traditional methods and flavors This book contains over 100 original Gullah Geechee recipes that have been perfected for generations including Frogmore Stew made with shrimp, scallops, clams, smoked sausage, corn, potatoes all served with rice and a side of fried okraThe book also includes recipes for sweet treats like Sweet Potato Pie and Cornmeal Ugli Cake. Buttermilk Biscuits are included along with other classics such as Spicy Pickled Peppers and Salmon Cakes on Pepper Rice which provide a true taste of the South. Bress 'n' Nyam Gullah Geechee Recipes from a Sixth Generation Farmer: A Journey Through Time and Taste In the heart of the American South, nestled between the Carolinas and Georgia, lies a culinary gem that has been passed down through generations - Gullah Geechee cuisine.
Автор был воспитан его мать, которая готовила вкусные блюда каждый день с самыми свежими ингредиентами возможно. Он научился делать ее классические рецепты и вырос их в свои собственные творения добавляя свой уникальный поворот к традиционным методам и ароматам. Эта книга содержит более 100 оригинальных Gullah Geechee рецепты, которые были усовершенствованы для поколений, включая Frogmore рагу, сделанные с креветками, гребешки, моллюски, копченая колбаса, кукуруза, картофель, все подается с рисом и стороной жареного окра. Книга также включает рецепты сладких угощений, таких как сладкий картофельный пирог и кукурузная мука Угли Cake.Buttermilk Печенье включены наряду с другими классическими, такими как острый маринованный перец и лосося торты на перец риса, которые обеспечивают истинный вкус рецептов South.Bress 'n'Nyam Gullah Geechee от фермера шестого поколения: Путешествие во времени и вкусе В сердце американского Юга, расположившегося между Каролинами и Джорджией, лежит кулинарная жемчужина, которая передавалась через поколения - кухня Gullah Geechee.
L'auteur a été élevé par sa mère, qui préparait de délicieux plats tous les jours avec les ingrédients les plus frais possibles. Il a appris à fabriquer ses recettes classiques et les a développées dans ses propres créations, ajoutant une touche unique aux méthodes et aux saveurs traditionnelles. Ce livre contient plus de 100 recettes originales de Gullah Geechee qui ont été améliorées pour des générations, y compris le ragoût Frogmore, fabriqué avec des crevettes, des pétoncles, des palourdes, des saucisses fumées, du maïs, des pommes de terre, tout servi avec du riz et le côté de l'ocre rôti. livre comprend également des recettes de gâteaux sucrés tels que la tarte aux pommes de terre douces et la farine de maïs de Cake.Buttermilk Biscuits inclus avec d'autres classiques tels que les gâteaux aux poivrons marinés épicés et aux saumons pour le riz poivré, qui fournissent un vrai goût des recettes South.Bress 'n'Nyam Gyam ullah Geechee d'un agriculteur de sixième génération : Voyage dans le temps et le goût Au cœur du Sud américain, situé entre les Caroline et la Géorgie, se trouve une perle culinaire qui a été transmise à travers les générations - la cuisine Gullah Geechee.
autor fue criado por su madre, que preparaba deliciosos platos todos los días con los ingredientes más frescos posibles. Aprendió a hacer sus recetas clásicas y las creció en sus propias creaciones añadiendo su giro único a los métodos y sabores tradicionales. Este libro contiene más de 100 recetas originales de Gullah Geechee que han sido perfeccionadas durante generaciones, incluyendo Frogmore guisos hechos con camarones, vieiras, almejas, salchichas ahumadas, maíz, patatas, todo servido con arroz y un lado de ocre frito. libro también incluye recetas de dulces como el pastel de patatas dulces y harina de maíz de Angley Cake.Buttermilk galletas se incluyen junto con otras clásicas como los pasteles de pimienta picante y salmón de arroz que proporcionan un verdadero sabor a las recetas de South.Bress 'n'Nyam Gullah Geechee de un agricultor de sexta generación: Viaje en el tiempo y el gusto En el corazón del sur americano, situado entre las Carolinas y Georgia, se encuentra una perla culinaria que se transmitió a través de generaciones, la cocina Gullah Geechee.
O autor foi criado por sua mãe, que preparou pratos deliciosos todos os dias com os ingredientes mais frescos possíveis. Ele aprendeu a fazer suas receitas clássicas e cresceu-as em suas próprias criações adicionando sua única reviravolta aos métodos e aromas tradicionais. Este livro contém mais de 100 receitas originais de Gullah Geechee que foram aperfeiçoadas para gerações, incluindo ragu Fragmore feito com camarão, vieiras, moluscos, salsicha defumada, milho, batatas, tudo servido com arroz e lado do ocre frito. O livro também inclui receitas de bolos doces, como pastel de batata doce e farinha de milho Ugli Cake.Buttermilk Biscoitos incluídos junto com outros clássicos, como pimenta de marinheiro picante e bolos de salmão para arroz que fornecem o verdadeiro sabor das receitas South.Bress 'n'Nyam Gullah Geechee de um agricultor de sexta geração: Uma viagem no tempo e no gosto No coração do sul americano, localizado entre as Carolinas e a Geórgia, há uma pérola culinária que foi transmitida através de gerações, a cozinha Gullah Geechee.
L'autore è stato cresciuto da sua madre che ha preparato deliziosi piatti ogni giorno con gli ingredienti più freschi possibile. Ha imparato a fare le sue ricette classiche e le ha cresciute nelle proprie creazioni aggiungendo la sua svolta unica ai metodi e profumi tradizionali. Questo libro contiene più di 100 originali ricette Gullah Geechee che sono state migliorate per le generazioni, tra cui ragù Frogmore, fatte con gamberetti, creste, vongole, salsiccia affumicata, mais, patate, tutto servito con riso e lato di oca fritta. Il libro comprende anche ricette di dolci dolci come la torta di patate dolci e farina di mais Ugli Cake.Buttermilk Biscotti inclusi insieme ad altri classici come peperoncino piccante e torte di salmone per il riso che forniscono il vero sapore delle ricette South.Bress'n'nam Gullah Geechee da un contadino di sesta generazione: Un viaggio nel tempo e nel gusto Nel cuore del Sud americano, situato tra le Caroline e la Georgia, c'è una perla culinaria che è stata trasmessa attraverso generazioni, la cucina Gullah Geechee.
Der Autor wurde von seiner Mutter aufgezogen, die jeden Tag köstliche Gerichte mit den frischesten Zutaten zubereitete. Er lernte, ihre klassischen Rezepte zu machen und wuchs sie zu seinen eigenen Kreationen, seine einzigartige Wendung zu den traditionellen Methoden und Aromen hinzufügend. Dieses Buch enthält mehr als 100 original Gullah Geechee Rezepte, die seit Generationen verfeinert wurden, einschließlich Frogmore Eintöpfe mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Muscheln, geräucherter Wurst, Mais, Kartoffeln, alle mit Reis und einer Seite gebratener Okra serviert. Das Buch enthält auch Rezepte für süße ckereien wie Süßkartoffelkuchen und Maismehl Glut Cake.Buttermilk Kekse sind neben anderen Klassikern wie würzigen eingelegten Paprika und Lachs Kuchen auf Paprika Reis enthalten, die den wahren Geschmack der South.Bress'n 'Nyam Gullah Geechee Rezepte liefern Landwirt der sechsten Generation: Eine Reise durch Zeit und Geschmack Im Herzen des amerikanischen Südens, zwischen den Carolinas und Georgia gelegen, liegt ein kulinarisches Juwel, das über Generationen weitergegeben wurde - die Küche von Gullah Geechee.
Autor został wychowany przez matkę, która codziennie gotowała pyszne posiłki z najświeższymi składnikami. Nauczył się zrobić jej klasyczne przepisy i wyrósł je do własnych kreacji dodając jego unikalny skręt do tradycyjnych technik i smaków. Ta książka zawiera ponad 100 oryginalnych receptur Gullah Geechee, które zostały udoskonalone od pokoleń, w tym gulaszki Frogmore wykonane z krewetek, przegrzebków, małży, wędzonej kiełbasy, kukurydzy, ziemniaków, wszystkie serwowane z ryżem i boku smażonej okry. Książka zawiera również przepisy na słodkie smakołyki, takie jak słodkie ciasto ziemniaczane i ciasto z węgorza kukurydzianego.Ciasteczka maślane są zawarte wraz z innymi klasykami, takimi jak gorąca papryka i ciastka z łososia na papryce ryżowej, które zapewniają prawdziwe smaki Sos uth.Bress 'N'Nyam Gullah Geechee przepisy od rolnika szóstej generacji: Podróże w czasie i smak W sercu amerykańskiego południa, położony między Karolinami i Gruzją, leży klejnot kulinarny, który został przekazany przez pokolenia - kuchnia Gullah Geechee.
הסופר גודל על ידי אמו, שבישלה ארוחות טעימות כל יום עם המרכיבים הטריים ביותר האפשריים. הוא למד להכין את המתכונים הקלאסיים שלה וגידל אותם ליצירות משלו והוסיף את הטוויסט הייחודי שלו לטכניקות וטעמים מסורתיים. ספר זה מכיל מעל 100 מתכונים מקוריים של גולה גאצ 'י ששוכללו במשך דורות, כולל תבשילי פרוגמור שיוצרו עם חסילונים, צדפות, צדפות, נקניקיות מעושנות, תירס, תפוחי אדמה, כולם מוגשים עם אורז וצד של קורה מטוגנת. הספר כולל גם מתכונים לפינוקים מתוקים כגון פאי תפוחי אדמה מתוקים (Sweet Patato Pay) ועוגיות חמאה (Cornmeal Eels Cake). ”מסע בזמן וטעם בלב הדרום האמריקאי”, השוכן בין קרוליינה לג 'ורג'יה, שוכן פנינה קולינרית שהועברה לאורך דורות - המטבח של גולה גצ 'י.''
Yazar, her gün mümkün olan en taze malzemelerle lezzetli yemekler pişiren annesi tarafından yetiştirildi. Klasik tariflerini yapmayı öğrendi ve geleneksel tekniklere ve lezzetlere eşsiz bir dokunuş katarak kendi kreasyonlarına dönüştürdü. Bu kitap, karides, deniz tarağı, istiridye, tütsülenmiş sosis, mısır, patates ile yapılan Frogmore güveçleri de dahil olmak üzere nesiller boyunca mükemmelleştirilmiş 100'den fazla orijinal Gullah Geechee tarifini içerir, hepsi pilav ve kızarmış bamya ile servis edilir. Kitapta ayrıca Tatlı Patates Turtası ve Mısır unu Yılanbalığı gibi tatlı ikramlar için tarifler de bulunmaktadır.Ayran Kurabiyeleri, Güney'in gerçek lezzetlerini sağlayan pirinç biberleri üzerinde sıcak salamura biber ve somon kekleri gibi diğer klasiklerle birlikte yer almaktadır.Altıncı nesil çiftçiden Bress'n 'Nyam Gullah Geechee tarifleri: Carolina ve Georgia arasında yer alan Amerikan Güneyinin kalbinde, nesiller boyunca aktarılan bir mutfak mücevheri yatıyor - Gullah Geechee'nin mutfağı.
نشأ صاحب البلاغ على يد والدته التي كانت تطبخ وجبات لذيذة كل يوم بأحدث المكونات الممكنة. لقد تعلم صنع وصفاتها الكلاسيكية وطورها إلى إبداعاته الخاصة مضيفًا لمسته الفريدة إلى التقنيات والنكهات التقليدية. يحتوي هذا الكتاب على أكثر من 100 وصفة أصلية من Gullah Geechee تم إتقانها لأجيال، بما في ذلك يخنة Frogmore المصنوعة من الجمبري والإسكالوب والمحار والنقانق المدخنة والذرة والبطاطس، وكلها تقدم مع الأرز وجانب من البامية المقلية. يتضمن الكتاب أيضًا وصفات للحلويات مثل Sweet Potato Pie و Cornmeal Eels Cake. يتم تضمين ملفات تعريف الارتباط بلبن الزبدة جنبًا إلى جنب مع الكلاسيكيات الأخرى مثل الفلفل المخلل الساخن وكعك السلمون على فلفل الأرز الذي يوفر نكهات حقيقية للجنوب وصفات نيام جولا جيشي من مزارع الجيل السادس: Time Travel and Taste في قلب الجنوب الأمريكي، الذي يقع بين كارولينا وجورجيا، تقع جوهرة الطهي التي انتقلت عبر الأجيال - مطبخ Gullah Geechee.
저자는 가장 신선한 재료로 매일 맛있는 식사를 요리 한 어머니에 의해 자랐습니다. 그는 그녀의 고전적인 요리법을 만드는 법을 배웠고 전통적인 기술과 풍미에 독특한 변화를 더한 자신의 작품으로 성장했습니다 이 책에는 새우, 가리비, 조개, 훈제 소시지, 옥수수, 감자, 쌀과 튀긴 오크라와 함께 제공되는 Frogmore 스튜를 포함하여 100 가지가 넘는 독창적 인 Gullah Geechee 레시피가 포함되어 있습니다. 이 책에는 또한 Sweet Potato Pie 및 Cornmeal Eels Cake와 같은 달콤한 간식에 대한 요리법이 포함되어 있으며 버터 밀크 쿠키에는 고추에 뜨거운 절인 고추 및 연어 케이크와 같은 다른 고전과 함께 포함되어 있습니다. 6 세대 농부의 요리법: Time Travel and Taste Carolinas와 Georgia 사이에 위치한 미국 남부의 중심부에는 Gullah Geechee의 요리 인 여러 세대에 걸쳐 내려온 요리 보석이 있습니다.
著者は可能な新鮮な食材で毎日おいしい食事を調理した彼の母親によって育てられました。彼は彼女の古典的なレシピを作ることを学び、伝統的な技術と味に彼のユニークなひねりを追加し、彼自身の創造にそれらを成長させました。この本には、エビ、ホタテ、ハマグリ、スモークソーセージ、トウモロコシ、ジャガイモを使ったフロッグモアのシチューを含む100以上のオリジナルのGullah Geecheeレシピが含まれています。この本には、サツマイモのパイやコーンミールウナギのケーキなどの甘いお菓子のレシピも含まれています第6世代農家からのyam Gullah Geecheeレシピ: タイムトラベルと味カロライナとジョージアの間に位置するアメリカ南部の中心部には、世代を通して受け継がれてきた料理の宝石があります。
作者由他的母亲抚养长大,母亲每天都用最新鲜的食材烹饪美味的菜肴。他学会了制作她的经典食谱,并成长为自己的作品,为传统方法和口味增添了独特的扭曲。这本书包含100多种原始的古拉·吉奇(Gullah Geechee)食谱,这些食谱已世代相传,包括用虾,扇贝,贝类,熏香肠,玉米,土豆制成的Frogmore炖菜,全部与米饭和烤秋葵一起食用。这本书还包括甜点食谱,如红薯馅饼和玉米粉Ugli Cake.Buttermilk饼干以及其他经典食谱,如辣腌胡椒和三文鱼胡椒蛋糕,提供了South.Bress'n'Nyam Gullah Geah食谱的真正味道第六代农民的echee: 在卡罗来纳州和佐治亚州之间的美国南部的心脏地带,一个烹饪珍珠世代相传,古拉Geechee厨房。
