The book offers seventy-five recipes that showcase the versatility of this ancient grain and its many uses in breads soups sides and more. The recipes are organized by season and include traditional favorites like whole-grain breads and hearty stews as well as innovative creations like polenta pizza and roasted beet soup. Each recipe includes detailed instructions and beautiful color photographs to guide you through the process. From the publisher: “Borealis Breads 75 Recipes for Breads Soups Sides and More” is a comprehensive cookbook featuring seventy-five delicious and easy-to-follow recipes from one of Maine’s most beloved bakeries. With a focus on using locally sourced ingredients, this book is perfect for home cooks and professional chefs alike who want to incorporate fresh and healthy meals into their diets.

Книга предлагает семьдесят пять рецептов, которые демонстрируют универсальность этого древнего зерна и его многочисленные применения в хлебе супов сторон и многое другое. Рецепты организованы по сезонам и включают традиционные фавориты, такие как цельнозерновой хлеб и сытные рагу, а также инновационные творения, такие как пицца полента и жареный свекольный суп. Каждый рецепт включает подробную инструкцию и красивые цветные фотографии, которые помогут вам пройти через процесс. От издателя: «Borealis Breads 75 Recipes for Breads Soups des and More» - всеобъемлющая кулинарная книга, включающая семьдесят пять вкусных и простых в исполнении рецептов одной из самых любимых пекарен Мэна. С акцентом на использование местных ингредиентов, эта книга идеально подходит для домашних поваров и профессиональных поваров, которые хотят включить свежие и полезные блюда в свой рацион.

livre propose soixante-quinze recettes qui démontrent l'universalité de cet ancien grain et de ses nombreuses applications dans le pain des soupes des côtés et bien plus encore. s recettes sont organisées selon les saisons et comprennent des favoris traditionnels tels que le pain entier et le ragoût copieux, ainsi que des créations innovantes telles que la pizza polenta et la soupe de betterave frite. Chaque recette comprend une instruction détaillée et de belles photos en couleur qui vous aideront à traverser le processus. De l'éditeur : « Borealis Breads 75 Recipes for Breads Soups des and More » est un livre de cuisine complet qui comprend soixante-quinze recettes délicieuses et faciles à interpréter de l'une des boulangeries les plus aimées du Maine. Mettant l'accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux, ce livre est idéal pour les cuisiniers maison et les chefs professionnels qui veulent inclure des plats frais et sains dans leur alimentation.

libro ofrece setenta y cinco recetas que demuestran la versatilidad de este grano antiguo y sus múltiples aplicaciones en el pan de los lados de las sopas y más. recetas se organizan según las estaciones e incluyen favoritos tradicionales como pan integral y guisos satisfactorios, así como creaciones innovadoras como la pizza polenta y la sopa de remolacha frita. Cada receta incluye instrucciones detalladas y hermosas fotos en color que le ayudarán a pasar por el proceso. De la editorial: «Borealis Breads 75 Recipes for Breads Soups des and More» es un completo libro de cocina que incluye setenta y cinco deliciosas y fáciles de ejecutar recetas de una de las panaderías más queridas de Maine. Con un enfoque en el uso de ingredientes locales, este libro es ideal para chefs caseros y cocineros profesionales que quieran incluir platos frescos y saludables en su dieta.

O livro oferece setenta e cinco receitas que demonstram a versatilidade deste grão antigo e suas múltiplas aplicações no pão de sopa de lados e muito mais. As receitas são organizadas por temporada e incluem favoritos tradicionais, como pão integral e ragu, além de criações inovadoras como pizza polenta e sopa de beterraba frita. Cada receita inclui instruções detalhadas e belas fotos coloridas para ajudá-lo a atravessar o processo. «Borealis Breads 75 Recipes for Breads Soups des and More» é um livro de culinária abrangente que inclui setenta e cinco receitas deliciosas e simples de executar de uma das padarias preferidas de Maine. Com foco no uso de ingredientes locais, este livro é ideal para cozinheiros de estimação e cozinheiros profissionais que querem incluir pratos frescos e úteis na sua dieta.

Il libro offre settantacinque ricette che dimostrano la versatilità di questo antico grano e le sue molteplici applicazioni nei lati del pane e molto altro ancora. ricette sono organizzate in base alle stagioni e includono i tradizionali favoriti, come pane integrale e ragù, e creazioni innovative come la pizza polenta e la zuppa di barbabietole fritta. Ogni ricetta include un'istruzione dettagliata e belle foto a colori che vi aiuteranno a passare attraverso il processo. L'editore "Borealis Breads" per Breads Soups des and More "è un libro di cucina completo che comprende settantacinque deliziose e semplici ricette di una delle pasticcerie più amate del Maine. Con un focus sull'utilizzo di ingredienti locali, questo libro è ideale per cuochi domestici e cuochi professionisti che vogliono includere piatti freschi e utili nella loro dieta.

Das Buch bietet fünfundsiebzig Rezepte, die die Vielseitigkeit dieses alten Korns und seine vielen Anwendungen im Brot der Suppen Seiten und vieles mehr demonstrieren. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet und umfassen traditionelle Favoriten wie Vollkornbrot und herzhafte Eintöpfe sowie innovative Kreationen wie Polenta-Pizza und gebratene Rübensuppe. Jedes Rezept enthält detaillierte Anweisungen und schöne Farbfotos, die Ihnen helfen, den Prozess zu durchlaufen. Aus dem Verlag: „Borealis Breads 75 Rezepte für Breads Soups des and More“ ist ein umfassendes Kochbuch, das fünfundsiebzig leckere und leicht zu befolgende Rezepte einer der beliebtesten Bäckereien von Maine enthält. Mit einem Schwerpunkt auf der Verwendung lokaler Zutaten ist dieses Buch ideal für Hausköche und Profiköche, die frische und gesunde Gerichte in ihre Ernährung integrieren möchten.

Książka oferuje siedemdziesiąt pięć receptur, które pokazują wszechstronność tego starożytnego ziarna i jego wiele zastosowań w chlebie po stronie zupy i więcej. Przepisy są organizowane w sezonie i obejmują tradycyjne ulubione, takie jak chleb pełnoziarnisty i obfite gulasze, a także innowacyjne kreacje, takie jak pizza polenta i prażona zupa burakowa. Każdy przepis zawiera szczegółowe instrukcje i piękne zdjęcia kolorów, aby przejść przez proces. Od wydawcy: „Borealis Breads 75 Przepisy na chleb Zupy strony i więcej” to kompleksowa książka kucharska, która zawiera siedemdziesiąt pięć pyszne i łatwe do wykonania przepisy z jednej z najbardziej ukochanych piekarni w Maine. Z naciskiem na korzystanie z lokalnych składników, ta książka jest idealna dla kucharzy domowych i profesjonalnych kucharzy, którzy chcą włączyć świeże i zdrowe posiłki do swojej diety.

הספר מציע שבעים וחמישה מתכונים המדגימים את הוורסטיליות של תבואה עתיקה זו ואת השימושים הרבים שלה בלחם של צידי מרק ועוד. מתכונים מאורגנים על ידי עונה וכוללים מועדפים מסורתיים כמו לחם מלא ותבשילים לבביים, כמו גם יצירות חדשניות כמו פיצה פולנטה ומרק סלק קלוי. כל מתכון כולל הוראות מפורטות ותמונות צבעוניות יפות שיעזרו לך לעבור את התהליך. מתוך המוציא לאור: ”Borealis Breads 75 Protectes for Breads Marks des and More” הוא ספר בישול מקיף הכולל שבעים וחמש מתכונים טעימים וקלים לביצוע מאחת המאפיות האהובות ביותר במיין. עם התמקדות בשימוש במרכיבים מקומיים, הספר הזה מושלם לטבחים ביתיים ושפים מקצועיים שרוצים לשלב ארוחות טריות ובריאות בדיאטות שלהם.''

Kitap, bu eski tahılın çok yönlülüğünü ve çorba taraflarının ekmeğindeki birçok kullanımını ve daha fazlasını gösteren yetmiş beş tarif sunuyor. Tarifler mevsime göre düzenlenir ve kepekli ekmek ve doyurucu güveçler gibi geleneksel favorilerin yanı sıra polenta pizza ve kavrulmuş pancar çorbası gibi yenilikçi kreasyonlar içerir. Her tarif, süreç boyunca size ulaşmak için ayrıntılı talimatlar ve güzel renkli fotoğraflar içerir. "Borealis Breads 75 Recipes for Breads Soups des and More", Maine'in en sevilen fırınlarından birinden yetmiş beş lezzetli ve uygulaması kolay yemek tarifini içeren kapsamlı bir yemek kitabıdır. Yerel malzemeleri kullanmaya odaklanan bu kitap, taze ve sağlıklı yemekleri diyetlerine dahil etmek isteyen ev aşçıları ve profesyonel şefler için mükemmeldir.

يقدم الكتاب خمسة وسبعين وصفة توضح تعدد استخدامات هذه الحبوب القديمة واستخداماتها العديدة في خبز جوانب الحساء وأكثر من ذلك. يتم تنظيم الوصفات حسب الموسم وتشمل المفضلات التقليدية مثل خبز الحبوب الكاملة واليخنات القلبية، بالإضافة إلى الإبداعات المبتكرة مثل بيتزا عصيدة من دقيق الذرة وحساء الشمندر المحمص. تتضمن كل وصفة تعليمات مفصلة وصور ملونة جميلة لإطلاعك على العملية. من الناشر: «Borealis Breads 75 Recipes for Breads Soups des and More» هو كتاب طبخ شامل يتضمن خمسة وسبعين وصفة لذيذة وسهلة التنفيذ من أحد أكثر المخابز المحبوبة في ولاية ماين. مع التركيز على استخدام المكونات المحلية، يعد هذا الكتاب مثاليًا للطهاة المنزليين والطهاة المحترفين الذين يرغبون في دمج وجبات طازجة وصحية في وجباتهم الغذائية.

이 책은이 고대 곡물의 다양성과 수프 측 빵 등에서의 많은 용도를 보여주는 75 가지 요리법을 제공합니다. 레시피는 계절별로 구성되며 통 곡물 빵 및 풍성한 스튜와 같은 전통적인 즐겨 찾기와 폴렌타 피자 및 구운 비트 뿌리 수프와 같은 혁신적인 작품을 포함합니다. 각 레시피에는 자세한 지침과 아름다운 컬러 사진이 포함되어있어 프로세스를 진행할 수 출판사: "Borealis Breads 75 Breads des and More" 는 메인에서 가장 사랑받는 빵집 중 하나의 맛있고 실행하기 쉬운 75 가지 레시피를 포함하는 종합 요리 책입니다. 현지 재료 사용에 중점을 둔이 책은 신선하고 건강한 식사를 다이어트에 포함시키려는 가정 요리사와 전문 요리사에게 적합합니다.

この本は、この古代の穀物の汎用性とスープの側面などのパンにその多くの用途を示す75レシピを提供しています。レシピは季節ごとに企画され、ホールグレーンパンや心のこもったシチューのような伝統的なお気に入りだけでなく、ポレンタのピザやローストビートルートのスープのような革新的な作品が含まれています。各レシピには、プロセスを通してあなたを得るための詳細な指示と美しい色の写真が含まれています。出版社から：「Borealis Breads 75 Recipes for Breads Sops des and More」は、メイン州で最も愛されているパン屋さんの75種類の美味しくて簡単に実行できるレシピを含む包括的なクックブックです。地元の食材を中心に、新鮮で健康的な食事をダイエットに取り入れたい家庭料理人やプロのシェフにぴったりの本です。

本書提供了75種食譜，展示了這種古代谷物的多功能性及其在面湯面包中的眾多應用等等。食譜按季節排列，包括傳統的最愛，如全麥面包和豐盛的燉菜，以及創新創作，如玉米餅和烤甜菜湯。每個配方都包含詳細的說明和精美的彩色照片，以幫助您完成過程。來自出版商：「Borealis Breads 75 Breads Soups des and More Recipes」是一本全面的食譜，其中包括緬因州最受歡迎的面包店之一的75種美味且易於執行的食譜。這本書著重於使用當地食材，非常適合希望在飲食中加入新鮮和健康菜肴的家庭廚師和專業廚師。