
BOOKS - COOKING - Блюда из коптильни

Блюда из коптильни
Author: Яковлева О.В.
Year: 2013
Format: PDF
File size: 17 MB
Language: RU

Year: 2013
Format: PDF
File size: 17 MB
Language: RU

The book reveals all the secrets of smoking from the choice of products to the creation of dishes that can be used in everyday life. Book Description: Блюда из коптильни (Cold and Hot Smoking of Meat, Poultry, and Fish) Author: Яковлева О. В. Genre: Cookbook, Culinary Arts РИПОЛ классик 2013 Summary: This cookbook is a comprehensive guide to cold and hot smoking of meat, poultry, and fish, providing readers with step-by-step recipes and expert tips for creating delicious dishes that are perfect for everyday meals or special occasions. With a focus on the evolution of technology and its impact on the culinary world, the author explores the need for a personal paradigm for understanding the technological process of developing modern knowledge and its importance for human survival and unity in a warring state. Plot: The book begins by introducing the concept of smoking and its history, highlighting its significance in various cultures around the world. The author then delves into the different types of smoking, including cold smoking and hot smoking, and their applications in modern cuisine.
Книга раскрывает все секреты курения от выбора продуктов до создания блюд, которые можно использовать в повседневной жизни. Блюда из коптильни (холодное и горячее копчение мяса, птицы и рыбы) Автор: Яковлева О.В. Жанр: кулинарная книга, кулинарное искусство РИПОЛ классик 2013 Резюме: Эта кулинарная книга является всеобъемлющим руководством по холодному и горячему копчению мяса, птицы и рыбы, предоставляя читателям пошаговые рецепты и советы экспертов по созданию вкусных блюд, которые идеально подойдут для повседневных блюд или особых случаев. Уделяя особое внимание эволюции технологий и их влиянию на кулинарный мир, автор исследует необходимость личностной парадигмы для понимания технологического процесса развития современного знания и его важности для выживания человека и единства в воюющем государстве. Сюжет: Книга начинается с введения понятия курения и его истории, подчёркивая его значение в различных культурах по всему миру. Затем автор углубляется в различные виды курения, включая холодное курение и горячее курение, и их применение в современной кухне.
livre révèle tous les secrets du tabagisme, du choix des aliments à la création de plats qui peuvent être utilisés dans la vie quotidienne. Plats de fumoir (fumage froid et chaud de la viande, de la volaille et du poisson) Auteur : Yakovlev O.V. Genre : livre de cuisine, art culinaire RIPOL classique 2013 Résumé : Ce livre de cuisine est un guide complet sur le fumage froid et chaud de la viande, de la volaille et du poisson, fournissant aux lecteurs des recettes pas à pas et des conseils d'experts pour créer des plats délicieux idéal pour des repas quotidiens ou des occasions spéciales. En se concentrant sur l'évolution des technologies et leur impact sur le monde culinaire, l'auteur explore la nécessité d'un paradigme personnel pour comprendre le processus technologique du développement de la connaissance moderne et son importance pour la survie humaine et l'unité dans un État en guerre. L'histoire : livre commence par l'introduction de la notion de tabagisme et de son histoire, soulignant son importance dans différentes cultures à travers le monde. L'auteur explore ensuite les différents types de tabagisme, y compris le tabagisme froid et le tabagisme chaud, et leur application dans la cuisine moderne.
libro revela todos los secretos del tabaquismo, desde la elección de alimentos hasta la creación de platos que se pueden utilizar en la vida cotidiana. Platos de ahumado (frío y caliente ahumado de carne, aves y pescado) Autor: Yakovleva O.V. Género: libro de cocina, arte culinario RIPOL clásico 2013 Resumen: Este libro de cocina es una guía completa sobre el ahumado frío y caliente de carne, aves y pescado, proporcionando a los lectores paso a paso recetas y consejos de expertos para crear deliciosos platos que sean ideales para comidas cotidianas o ocasiones especiales. Con especial énfasis en la evolución de la tecnología y su impacto en el mundo culinario, el autor explora la necesidad de un paradigma personal para comprender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno y su importancia para la supervivencia humana y la unidad en un Estado en guerra. Trama: libro comienza con la introducción del concepto de tabaquismo y su historia, enfatizando su significado en varias culturas alrededor del mundo. A continuación, el autor profundiza en diversos tipos de tabaquismo, incluyendo el tabaquismo frío y el tabaquismo caliente, y su aplicación en la cocina moderna.
Il libro rivela tutti i segreti del fumo dalla scelta dei prodotti alla creazione di piatti che possono essere utilizzati nella vita quotidiana. Piatti in affumicatura (affumicazione fredda e calda di carne, pollame e pesce) Autore di Iakovleva O.V. Genere: libro di cucina, arte culinaria RIPOL classico 2013: Questo libro di cucina è una guida completa per il affumicamento freddo e caldo di carne, uccelli e pesci, fornendo ai lettori ricette passo passo ed esperti per la creazione di deliziosi gustativi piatti che sono perfetti per i pasti di tutti i giorni o per le occasioni speciali. Con particolare attenzione all'evoluzione della tecnologia e al loro impatto sul mondo culinario, l'autore esplora la necessità di un paradigma personale per comprendere il processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna e la sua importanza per la sopravvivenza dell'uomo e dell'unità in uno stato in guerra. Il libro inizia introducendo il concetto di fumo e la sua storia, sottolineando il suo significato in diverse culture in tutto il mondo. Poi l'autore approfondisce in diversi tipi di fumo, tra cui il fumo freddo e il fumo caldo, e la loro applicazione nella cucina moderna.
Das Buch enthüllt alle Geheimnisse des Rauchens von der Auswahl der Produkte bis zur Herstellung von Gerichten, die im Alltag verwendet werden können. Räucherspeisen (kaltes und heißes Räuchern von Fleisch, Geflügel und Fisch) Autor: Yakovleva O.V. Genre: Kochbuch, Kochkunst RIPOL classic 2013 Zusammenfassung: Dieses Kochbuch ist ein umfassender itfaden zum kalten und heißen Räuchern von Fleisch, Geflügel und Fisch und bietet den sern Schritt-für-Schritt-Rezepte und Expertentipps, um köstliche Gerichte zu kreieren, die perfekt für alltägliche Speisen oder besondere Anlässe. Mit einem Fokus auf die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die kulinarische Welt untersucht der Autor die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas, um den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens und seine Bedeutung für das menschliche Überleben und die Einheit in einem kriegführenden Staat zu verstehen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in das Konzept des Rauchens und seiner Geschichte und betont seine Bedeutung in verschiedenen Kulturen auf der ganzen Welt. Der Autor geht dann tiefer in die verschiedenen Arten des Rauchens, einschließlich kaltes Rauchen und heißes Rauchen, und ihre Anwendung in der modernen Küche.
''
Kitap, ürün seçiminden günlük hayatta kullanılabilecek yemekler yaratmaya kadar sigaranın tüm sırlarını ortaya koyuyor. Smokehouse Yemekleri (Et, Kümes Hayvanları ve Balıkların Soğuk ve Sıcak İçilmesi) O.V. Yakovleva tarafından Tür: Yemek Kitabı, Mutfak Sanatı RIPOL klasik 2013 Özet: Bu yemek kitabı, et, kümes hayvanları ve balıkların soğuk ve sıcak içilmesi için kapsamlı bir rehberdir ve okuyuculara adım adım tarifler ve her gün için mükemmel olan lezzetli yemekler yaratma konusunda uzman önerileri sunar Yemekler veya özel günler. Teknolojinin evrimine ve mutfak dünyası üzerindeki etkisine odaklanan yazar, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecini ve savaşan bir durumda insanın hayatta kalması ve birliği için önemini anlamak için kişisel bir paradigma ihtiyacını araştırıyor. Kitap, sigara içme kavramının ve tarihinin tanıtılmasıyla başlar ve dünyadaki çeşitli kültürlerde önemini vurgular. Daha sonra yazar, soğuk sigara içme ve sıcak sigara içme ve modern mutfaktaki uygulamaları da dahil olmak üzere çeşitli sigara türlerine girer.
يكشف الكتاب عن جميع أسرار التدخين من اختيار المنتجات إلى صنع الأطباق التي يمكن استخدامها في الحياة اليومية. أطباق Smokehouse (التدخين البارد والحار للحوم والدواجن والأسماك) بقلم O.V. ياكوفليفا النوع: كتاب طبخ، فن الطهي RIPOL الكلاسيكي 2013 ملخص: كتاب الطبخ هذا هو دليل شامل للتدخين البارد والساخن للحوم والدواجن والأسماك، تزويد القراء بوصفات خطوة بخطوة ونصائح الخبراء حول ابتكار أطباق لذيذة مثالية للوجبات اليومية أو المناسبات الخاصة. مع التركيز على تطور التكنولوجيا وتأثيرها على عالم الطهي، يستكشف المؤلف الحاجة إلى نموذج شخصي لفهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة وأهميتها لبقاء الإنسان ووحدته في حالة حرب. الحبكة: يبدأ الكتاب بإدخال مفهوم التدخين وتاريخه، مع التأكيد على أهميته في مختلف الثقافات حول العالم. ثم يتعمق المؤلف في أنواع مختلفة من التدخين، بما في ذلك التدخين البارد والتدخين الساخن وتطبيقها في المطبخ الحديث.
이 책은 제품 선택에서 일상 생활에서 사용할 수있는 요리 제작에 이르기까지 흡연의 모든 비밀을 보여줍니다. 스모크 하우스 요리 (고기, 가금류 및 생선의 차갑고 뜨거운 흡연) O.V. Yakovleva 장르: 요리 책, 요리 예술 RIPOL 클래식 2013 요약: 이 요리 책은 고기, 가금류 및 생선의 차갑고 뜨거운 흡연에 대한 포괄적 인 가이드입니다. 기술의 진화와 요리 세계에 미치는 영향에 중점을 둔 저자는 현대 지식 개발의 기술 과정과 전쟁 상태에서 인간의 생존과 통일성에 대한 중요성을 이해하기위한 개인적인 패러다임의 필요성을 탐구합니다. 줄거리: 이 책은 흡연 개념과 역사의 도입으로 시작하여 전 세계의 다양한 문화에서 그 중요성을 강조합니다. 그런 다음 저자는 냉담과 뜨거운 흡연, 현대 요리에 적용하는 등 다양한 유형의 흡연을 탐구합니다.
この本は、製品の選択から日常生活で使用できる料理の作成まで、喫煙のすべての秘密を明らかにします。スモークハウス料理(肉、家禽、魚の冷たくて熱い喫煙)O。V。ヤコブレバのジャンル:料理本、料理芸術RIPOL古典的な2013要約:このクックブックは、肉、家禽、魚の冷たくて熱い喫煙への包括的なガイド、提供毎日の食事や特別な機会に最適な美味しい料理を作成するためのステップバイステップのレシピと専門家のアドバイスを持つ読者。技術の進化と料理の世界への影響に焦点を当て、著者は、現代の知識の開発の技術的プロセスと戦争状態における人間の生存と団結のためのその重要性を理解するための個人的なパラダイムの必要性を探求します。プロット:この本は、喫煙の概念とその歴史の導入から始まり、世界中の様々な文化におけるその重要性を強調しています。それから著者は冷たい喫煙および熱い喫煙を含む喫煙のさまざまなタイプおよび現代料理の適用を、掘り下げます。
本書揭示了吸煙的所有秘密,從選擇食物到制作可以在日常生活中使用的菜肴。煙熏菜肴(肉類、家禽和魚類的冷熱熏制)作者:Yakovleva O.V.流派:食譜、RIPOL經典烹飪藝術2013總結:這本食譜是肉類、家禽和魚類的冷熱熏制的綜合指南,為讀者提供循序漸進的食譜和專家建議,以創造美味佳肴。非常適合日常用餐或特殊場合。通過強調技術的演變及其對烹飪世界的影響,作者探討了個人範式的必要性,以了解現代知識發展的技術過程及其對人類生存和戰爭國家團結的重要性。情節:這本書首先介紹了吸煙的概念及其歷史,強調了吸煙在世界各地不同文化中的重要性。然後,作者深入研究了各種類型的吸煙,包括冷煙和熱煙,以及它們在現代廚房中的應用。
