The author tells us about the history of potatoes from its origin to its spread around the world and its influence on the culture and cuisine of different countries. Book Description: 'Блюда из картофеля' (Potato Dishes) is a captivating book that takes readers on a journey through the history of potatoes, exploring its origins, evolution, and impact on global cuisine and culture. From its humble beginnings in South America to its widespread cultivation and consumption around the world, the author masterfully weaves together historical facts, culinary techniques, and personal anecdotes to create a rich tapestry of knowledge and appreciation for this beloved root vegetable. The book begins with the origins of potatoes in South America, where they were first domesticated by indigenous peoples over 8,000 years ago. The author delves into the early history of potato farming and how it spread throughout Europe, Asia, and North America, highlighting the significant role it played in feeding populations during times of famine and scarcity.

Автор рассказывает нам об истории картофеля от его происхождения до распространения по всему миру и его влиянии на культуру и кухню разных стран. «Блюда из картофеля» (Блюда из картофеля) - увлекательная книга, которая проводит читателей в путешествие по истории картофеля, исследуя его происхождение, эволюцию и влияние на глобальную кухню и культуру. От скромных истоков в Южной Америке до ее повсеместного выращивания и потребления по всему миру, автор мастерски сплетает воедино исторические факты, кулинарные приемы и личные анекдоты, чтобы создать богатый гобелен знаний и признательности за этот любимый корнеплод. Книга начинается с происхождения картофеля в Южной Америке, где он был впервые одомашнен коренными народами более 8000 лет назад. Автор углубляется в раннюю историю картофельного хозяйства и в то, как оно распространилось по всей Европе, Азии и Северной Америке, подчеркивая значительную роль, которую оно сыграло в кормлении населения во времена голода и дефицита.

L'auteur nous parle de l'histoire de la pomme de terre depuis ses origines jusqu'à sa distribution dans le monde entier et de son impact sur la culture et la cuisine de différents pays. s plats de pommes de terre sont un livre fascinant qui emmène les lecteurs dans un voyage à travers l'histoire de la pomme de terre, explorant ses origines, son évolution et son impact sur la cuisine et la culture mondiales. Depuis ses origines modestes en Amérique du Sud jusqu'à sa culture et sa consommation omniprésentes dans le monde entier, l'auteur collabore savamment des faits historiques, des techniques culinaires et des anecdotes personnelles pour créer une riche tapisserie de connaissances et d'appréciations pour cette racine bien-aimée. livre commence par l'origine de la pomme de terre en Amérique du Sud, où elle a été domestiquée pour la première fois par les peuples autochtones il y a plus de 8000 ans. L'auteur explore l'histoire de la pomme de terre et la façon dont elle s'est répandue en Europe, en Asie et en Amérique du Nord, soulignant le rôle important qu'elle a joué dans l'alimentation de la population en période de famine et de pénurie.

autor nos cuenta la historia de la patata desde su origen hasta su distribución por todo el mundo y su impacto en la cultura y la cocina de diferentes países. Platos de patata es un libro fascinante que lleva a los lectores a un viaje por la historia de la patata, explorando su origen, evolución e impacto en la cocina y cultura global. Desde orígenes humildes en Sudamérica hasta su omnipresente cultivo y consumo en todo el mundo, el autor teje magistralmente hechos históricos, técnicas culinarias y anécdotas personales para crear un rico tapiz de conocimiento y aprecio por este querido corneplodo. libro comienza con el origen de la papa en Sudamérica, donde fue domesticada por primera vez por los pueblos indígenas hace más de 8.000 . autor profundiza en la historia temprana de la economía de la papa y en cómo se extendió por , Asia y Norteamérica, destacando el papel significativo que jugó en la alimentación de la población en tiempos de hambre y escasez.

O autor fala-nos sobre a história da batata desde a sua origem até a sua distribuição pelo mundo e seus efeitos na cultura e cozinha de vários países. «Pratos de batata» (Pratos de batata) é um livro fascinante que leva os leitores a viajar pela história da batata para explorar suas origens, evolução e impacto na cozinha e cultura global. Desde as origens humildes na América do Sul até o seu cultivo generalizado e consumo em todo o mundo, o autor se debruça sobre factos históricos, técnicas culinárias e anedotas pessoais para criar uma rica tapeçaria de conhecimento e apreço por este coroadão favorito. O livro começa com a origem das batatas na América do Sul, onde foi domesticado pelos povos indígenas há mais de 8.000 anos. O autor aprofundou-se na história inicial da batata e na forma como ela se espalhou por toda a , Ásia e América do Norte, enfatizando o importante papel que desempenhou na alimentação da população em tempos de fome e escassez.

L'autore ci racconta la storia della patata dalla sua origine alla sua diffusione in tutto il mondo e i suoi effetti sulla cultura e la cucina di diversi paesi. «Piatti di patate» (Piatti di patate) è un libro affascinante che porta i lettori in un viaggio nella storia delle patate, esplorandone le origini, l'evoluzione e l'impatto sulla cucina e la cultura globale. Dalle sue umili origini in Sud America alla sua coltivazione e consumo in tutto il mondo, l'autore parla magistralmente di fatti storici, tecniche culinarie e aneddoti personali per creare un ricco tappeto di conoscenza e apprezzamento per questo preferito corneplod. Il libro inizia con l'origine delle patate in Sud America, dove è stato somministrato per la prima volta ai popoli indigeni più di 8.000 anni fa. L'autore si sta approfondendo nella storia iniziale della patata e nel modo in cui si è diffuso in tutta , Asia e Nord America, sottolineando il ruolo significativo che ha svolto nell'allattare la popolazione in tempi di carenza e carenza.

Der Autor erzählt uns von der Geschichte der Kartoffel von ihrer Herkunft bis zur weltweiten Verbreitung und ihren Auswirkungen auf die Kultur und Küche verschiedener Länder. Kartoffelgerichte ist ein faszinierendes Buch, das die ser auf eine Reise durch die Geschichte der Kartoffel mitnimmt und ihren Ursprung, ihre Entwicklung und ihren Einfluss auf die globale Küche und Kultur erforscht. Von den bescheidenen Ursprüngen in Südamerika bis zu seinem allgegenwärtigen Anbau und Verbrauch auf der ganzen Welt verwebt der Autor meisterhaft historische Fakten, kulinarische Techniken und persönliche Anekdoten, um einen reichen Teppich von Wissen und Wertschätzung für dieses geliebte Wurzelgemüse zu schaffen. Das Buch beginnt mit dem Ursprung der Kartoffel in Südamerika, wo sie vor mehr als 8000 Jahren erstmals von indigenen Völkern domestiziert wurde. Der Autor geht auf die frühe Geschichte der Kartoffelwirtschaft ein und wie sie sich in ganz , Asien und Nordamerika verbreitet hat, wobei er die bedeutende Rolle hervorhebt, die sie bei der Ernährung der Bevölkerung in Zeiten von Hunger und Knappheit gespielt hat.

Autor opowiada nam o historii ziemniaków od jego pochodzenia do dystrybucji na całym świecie i jego wpływ na kulturę i kuchnię różnych krajów. Potrawy ziemniaczane (Potrawy ziemniaczane) to fascynująca książka, która zabiera czytelników w podróż przez historię ziemniaków, badając jego początki, ewolucję i wpływ na globalną kuchnię i kulturę. Od pokornego pochodzenia w Ameryce Południowej do wszechobecnej uprawy i konsumpcji na całym świecie, autor fachowo tkwi razem fakty historyczne, techniki gotowania i osobiste anegdoty, aby stworzyć bogaty gobelin wiedzy i uznania dla tego ukochanego warzywa korzeniowego. Książka zaczyna się od pochodzenia ziemniaków w Ameryce Południowej, gdzie zostały po raz pierwszy udomowione przez rdzenną ludność ponad 8000 lat temu. Autor zagłębia się we wczesną historię hodowli ziemniaków i jej rozprzestrzeniania się w całej Europie, Azji i Ameryce Północnej, podkreślając znaczącą rolę, jaką odegrał w karmieniu ludności w czasach głodu i niedoboru.

הסופר מספר לנו על ההיסטוריה של תפוחי האדמה מקורו להפצה ברחבי העולם והשפעתה על התרבות והמטבח של מדינות שונות. תבשילי תפוחי אדמה (באנגלית: Potato Dishes) הוא ספר מרתק המוציא את הקוראים למסע בהיסטוריה של תפוחי האדמה. החל ממקורות צנועים בדרום אמריקה וכלה בטיפוח וצריכה בכל רחבי העולם, המחבר שוזר במומחיות עובדות היסטוריות, טכניקות בישול ואנקדוטות אישיות כדי ליצור מארג עשיר של ידע והערכה לירק השורשי האהוב הזה. הספר מתחיל עם מקור תפוחי האדמה בדרום אמריקה, שם הם בויתו לראשונה על ידי ילידים לפני יותר מ-8,000 שנה. המחבר מתעמק בהיסטוריה המוקדמת של חקלאות תפוחי האדמה וכיצד היא התפשטה ברחבי אירופה, אסיה וצפון אמריקה, ומדגיש את התפקיד המשמעותי שהיא מילאה בהזנת האוכלוסייה בתקופות של רעב ומחסור.''

Yazar bize patatesin kökeninden dünya çapında dağılımına kadar olan tarihini ve farklı ülkelerin kültürü ve mutfağı üzerindeki etkisini anlatıyor. Patates Yemekleri, okuyucuları patates tarihinde bir yolculuğa çıkaran, kökenlerini, evrimini ve küresel mutfak ve kültür üzerindeki etkisini araştıran büyüleyici bir kitaptır. Güney Amerika'daki mütevazi kökenlerden dünyadaki her yerde bulunan ekim ve tüketimine kadar, yazar, bu sevgili kök sebze için zengin bir bilgi ve takdir halısı oluşturmak için tarihsel gerçekleri, pişirme tekniklerini ve kişisel anekdotları ustalıkla bir araya getirir. Kitap, 8000 yıl önce yerli halklar tarafından ilk kez evcilleştirildikleri Güney Amerika'daki patateslerin kökeni ile başlıyor. Yazar, patates yetiştiriciliğinin erken tarihini ve Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'ya nasıl yayıldığını inceleyerek, kıtlık ve kıtlık dönemlerinde nüfusun beslenmesinde oynadığı önemli rolü vurgulamaktadır.

يخبرنا المؤلف عن تاريخ البطاطس من أصلها إلى التوزيع في جميع أنحاء العالم وتأثيرها على الثقافة والمطبخ في مختلف البلدان. أطباق البطاطس (أطباق البطاطس) هو كتاب رائع يأخذ القراء في رحلة عبر تاريخ البطاطس، ويستكشف أصوله وتطوره وتأثيره على المطبخ والثقافة العالمية. من الأصول المتواضعة في أمريكا الجنوبية إلى زراعتها واستهلاكها في كل مكان في جميع أنحاء العالم، ينسج المؤلف بخبرة الحقائق التاريخية وتقنيات الطهي والحكايات الشخصية لخلق نسيج غني من المعرفة والتقدير لهذه الخضروات الجذرية المحبوبة. يبدأ الكتاب بأصل البطاطس في أمريكا الجنوبية، حيث تم تدجينها لأول مرة من قبل الشعوب الأصلية منذ أكثر من 8000 عام. يتعمق المؤلف في التاريخ المبكر لزراعة البطاطس وكيف انتشرت في جميع أنحاء أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية، مما يسلط الضوء على الدور المهم الذي لعبته في إطعام السكان في أوقات المجاعة والندرة.

저자는 감자의 기원에서 전 세계의 분포에 이르기까지 다양한 국가의 문화와 요리에 미치는 영향에 대해 알려줍니다. 감자 요리 (감자 요리) 는 독자들이 감자 역사를 여행하면서 그 기원, 진화 및 세계 요리와 문화에 미치는 영향을 탐구하는 매혹적인 책입니다. 남미의 겸손한 기원에서 전 세계의 유비쿼터스 재배 및 소비에 이르기까지 저자는 역사적 사실, 요리 기술 및 개인 일화를 전문적으로 짜서이 사랑하는 뿌리 채소에 대한 풍부한 지식과 감사의 태피스트리를 만듭니다. 이 책은 남미에서 감자의 기원으로 시작하여 8,000 년 전에 토착민들에 의해 처음으로 길들여졌습니다. 저자는 감자 양식의 초기 역사와 그것이 유럽, 아시아 및 북미 전역에 퍼져있는 방법을 탐구하여 기근과 부족한시기에 인구를 먹이는 데 중요한 역할을했습니다.

著者は、ジャガイモの起源から世界中の流通までの歴史と、さまざまな国の文化や料理への影響について教えてくれます。ジャガイモ料理（Potato Dishes）は、ジャガイモの歴史を旅し、その起源、進化、世界の料理や文化への影響を探求する魅力的な本です。南米の謙虚な起源から世界中のユビキタス栽培と消費まで、著者は歴史的事実、調理技術、個人的な逸話を巧みに織り交ぜて、この最愛の根菜類の知識と感謝の豊かなタペストリーを作成します。この本は、8,000以上前に先住民族によって最初に家畜化された南アメリカのジャガイモの起源から始まります。著者は、ジャガイモ農業の初期の歴史とそれがヨーロッパ、アジア、北米にどのように広がったかを掘り下げ、飢饉や希少な時期に人口を養う上で重要な役割を果たしたことを強調しています。

作者向我們講述了馬鈴薯從其起源到在全球傳播的歷史及其對不同國家的文化和美食的影響。馬鈴薯菜肴（馬鈴薯菜肴）是一本引人入勝的書，帶領讀者穿越馬鈴薯的歷史，探索其起源，演變以及對全球美食和文化的影響。從南美卑微的起源到世界各地廣泛的種植和消費，作者巧妙地將歷史事實、烹飪技巧和個人軼事編織在一起，創造出豐富的知識和欣賞這款心愛的根植物的掛毯。這本書始於南美土豆的起源，8,000前土豆首次被土著人民馴化。作者深入研究了馬鈴薯農業的早期歷史以及馬鈴薯農業在歐洲，亞洲和北美蔓延的方式，強調了馬鈴薯在饑餓和短缺時期在養活人口方面發揮的重要作用。