
BOOKS - COOKING - A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Ingredients in Today's ...

A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Ingredients in Today's Kitchens
Author: Liz Feltham
Year: 2015
Pages: 171
Format: EPUB
File size: 11,6 MB
Language: ENG

Year: 2015
Pages: 171
Format: EPUB
File size: 11,6 MB
Language: ENG

using modern techniques and ingredients as well as challenging them to embrace the ever-changing world of food technology with confidence and joy. The author uses simple language and step-by-step instructions to make the process fun and easy, but also delves into the science behind the cooking techniques providing insight into why certain methods work better than others. A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Ingredients in Today's Kitchens is a cookbook that celebrates the rich culinary heritage of Newfoundland while embracing modern technologies and techniques. Author Liz Feltham draws inspiration from her childhood memories of hearty family meals and adapts traditional recipes for contemporary kitchens, showcasing how timeless flavors can be updated with fresh twists. This book offers a unique blend of nostalgia and innovation, inviting home cooks to explore their creativity and experiment with ingredients to create delectable scoffs (a Newfoundland term for a casual gathering over good food). With an emphasis on accessible language and step-by-step instructions, this cookbook empowers readers to confidently navigate evolving food trends and technologies, making cooking fun and enjoyable. The book begins with an introduction to Newfoundland's culinary history and cultural influences, highlighting the significance of food traditions in shaping community bonds. The author then delves into the art of scoffing, explaining how this beloved social practice has been passed down through generations, fostering connections among families and friends. Readers are encouraged to embrace the ever-changing world of food technology, recognizing that these advancements can enhance their culinary experiences without sacrificing the essence of tradition. Each chapter presents classic Newfoundland dishes with modern twists, featuring tried-and-true recipes infused with new techniques and ingredients.
используя современные методы и ингредиенты, а также бросая им вызов, чтобы с уверенностью и радостью охватить постоянно меняющийся мир пищевых технологий. Автор использует простой язык и пошаговые инструкции, чтобы сделать процесс интересным и легким, но также углубляется в науку, лежащую в основе методов приготовления пищи, предоставляя представление о том, почему определенные методы работают лучше, чем другие. A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Ingredients in Today's Kitchens - это кулинарная книга, которая прославляет богатое кулинарное наследие Ньюфаундленда, в то же время принимая современные технологии и техники. Автор Лиз Фелтем черпает вдохновение из своих детских воспоминаний о сытных семейных блюдах и адаптирует традиционные рецепты для современных кухонь, демонстрируя, как вневременные вкусы могут обновляться свежими твистами. Эта книга предлагает уникальное сочетание ностальгии и инноваций, приглашая домашних поваров исследовать свои творческие способности и экспериментировать с ингредиентами, чтобы создать восхитительные насмешки (Ньюфаундлендский термин для случайного собрания за хорошей едой). С акцентом на доступный язык и пошаговые инструкции, эта кулинарная книга дает читателям возможность уверенно ориентироваться в развивающихся тенденциях и технологиях в области питания, делая приготовление пищи интересным и приятным. Книга начинается с введения в кулинарную историю Ньюфаундленда и культурные влияния, подчеркивая значение пищевых традиций в формировании общественных связей. Затем автор углубляется в искусство издевательства, объясняя, как эта любимая социальная практика передавалась через поколения, воспитывая связи среди семей и друзей. Читателям предлагается принять постоянно меняющийся мир пищевых технологий, признавая, что эти достижения могут улучшить их кулинарный опыт без ущерба для сути традиций. В каждой главе представлены классические ньюфаундлендские блюда с современными закрутками, отличающиеся проверенными рецептами, настоянными на новых техниках и ингредиентах.
en utilisant des techniques et des ingrédients modernes et en les mettant au défi d'embrasser avec confiance et joie le monde en constante évolution de la technologie alimentaire. L'auteur utilise un langage simple et des instructions étape par étape pour rendre le processus intéressant et facile, mais il se penche également sur la science qui sous-tend les méthodes de cuisson, en donnant une idée des raisons pour lesquelles certaines méthodes fonctionnent mieux que d'autres. Description du livre : A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Ingredients in Today's Kitchens est un livre de cuisine qui célèbre le riche patrimoine culinaire de Terre-Neuve tout en adoptant des technologies et des techniques modernes. L'auteur Liz Feltham s'inspire de ses souvenirs d'enfance de plats familiaux copieux et adapte les recettes traditionnelles pour les cuisines modernes, montrant comment les goûts intemporels peuvent être renouvelés par des twistes frais. Ce livre offre un mélange unique de nostalgie et d'innovation, invitant les cuisiniers de la maison à explorer leur créativité et à expérimenter les ingrédients pour créer de délicieux moqueries (Newfoundland terme pour se réunir au hasard pour manger bien). Mettant l'accent sur la langue disponible et les instructions étape par étape, ce livre de cuisine donne aux lecteurs la possibilité de naviguer en toute confiance dans les tendances et les technologies alimentaires émergentes, rendant la cuisine intéressante et agréable. livre commence par une introduction à l'histoire culinaire de Terre-Neuve et aux influences culturelles, soulignant l'importance des traditions alimentaires dans la formation des liens communautaires. L'auteur approfondit ensuite l'art de la maltraitance en expliquant comment cette pratique sociale préférée a été transmise à travers les générations, en développant des liens entre les familles et les amis. s lecteurs sont invités à adopter un monde de technologie alimentaire en constante évolution, reconnaissant que ces réalisations peuvent améliorer leur expérience culinaire sans compromettre l'essence de la tradition. Chaque chapitre présente des plats de Terre-Neuve classiques avec des torsions modernes, qui se distinguent par des recettes éprouvées, insistant sur de nouvelles techniques et ingrédients.
utilizando técnicas e ingredientes modernos y desafiándolos a abrazar con confianza y alegría el siempre cambiante mundo de la tecnología alimentaria. autor utiliza un lenguaje sencillo e instrucciones paso a paso para hacer el proceso interesante y fácil, pero también profundiza en la ciencia detrás de las técnicas de cocina, proporcionando una idea de por qué ciertas técnicas funcionan mejor que otras. Descripción del libro: A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Invents in Today's Kitchens es un libro de cocina que glorifica el rico patrimonio culinario de Terranova, al mismo tiempo que adopta tecnología y técnicas modernas. La autora Liz Feltham se inspira en sus recuerdos infantiles de abundantes platos familiares y adapta las recetas tradicionales para las cocinas modernas, demostrando cómo los sabores atemporales se pueden actualizar con twists frescos. Este libro ofrece una combinación única de nostalgia e innovación, invitando a los chefs domésticos a explorar sus habilidades creativas y experimentar con ingredientes para crear un ridículo delicioso (término de Terranova para una reunión casual para una buena comida). Con un enfoque en el lenguaje accesible y las instrucciones paso a paso, este libro de cocina ofrece a los lectores la oportunidad de navegar con confianza en las tendencias y tecnologías de nutrición en desarrollo, haciendo que la cocina sea interesante y agradable. libro comienza con una introducción a la historia culinaria de Terranova y las influencias culturales, destacando la importancia de las tradiciones alimentarias en la formación de vínculos sociales. Luego, el autor profundiza en el arte del bullying, explicando cómo esta práctica social favorita se transmitió a través de las generaciones, fomentando lazos entre familias y amigos. Se invita a los lectores a adoptar el siempre cambiante mundo de la tecnología alimentaria, reconociendo que estos avances pueden mejorar su experiencia culinaria sin comprometer la esencia de la tradición. Cada capítulo presenta platos clásicos de terranova con giros modernos, con recetas probadas, insistentes en nuevas técnicas e ingredientes.
usando técnicas e ingredientes modernos e desafiando-os a cobrir com confiança e alegria o mundo em constante mudança de tecnologia alimentar. O autor usa uma linguagem simples e instruções passo a passo para tornar o processo interessante e fácil, mas também se aprofundando na ciência subjacente aos métodos de cozinhar, fornecendo uma ideia de por que certos métodos funcionam melhor do que outros. Book Descrição: A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Ingredents in Today's Kitchens é um livro de culinária que celebra o rico legado culinário de Newfoundland, enquanto adota tecnologias e técnicas modernas. O autor Liz Feltham inspira suas memórias infantis de pratos familiares e adapta as receitas tradicionais para cozinhas modernas, mostrando como os sabores tardios podem ser renovados com twists frescos. Este livro oferece uma combinação única de nostalgia e inovação, convidando cozinheiros domésticos a explorar suas habilidades criativas e experimentar ingredientes para criar deliciosas gozações (o termo de Terra para uma reunião casual atrás de boa comida). Com ênfase em linguagem acessível e instruções passo a passo, este livro culinário oferece aos leitores a oportunidade de navegar com segurança nas tendências e tecnologias nutricionais emergentes, tornando a preparação de alimentos interessante e agradável. O livro começa com a introdução na história culinária de Newfoundland e influências culturais, enfatizando a importância das tradições alimentares na formação de laços sociais. Em seguida, o autor se aprofundou na arte do abuso, explicando como essas práticas sociais favoritas eram transmitidas através de gerações, criando laços entre famílias e amigos. Os leitores são convidados a adotar um mundo de tecnologia alimentar em constante evolução, reconhecendo que estes avanços podem melhorar sua experiência culinária sem prejudicar a essência das tradições. Cada capítulo apresenta pratos clássicos de Newfoundland com enredos modernos, com receitas testadas, novas técnicas e ingredientes.
utilizzando metodi e ingredienti moderni e sfidandoli per raggiungere con fiducia e gioia il mondo della tecnologia alimentare in continua evoluzione. L'autore utilizza un linguaggio semplice e istruzioni passo-passo per rendere il processo interessante e facile, ma anche approfondire la scienza alla base dei metodi di cottura, fornendo un'idea del perché certi metodi funzionano meglio di altri. Book Descrizione: A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Innovations in Today's Kitchens è un libro culinario che celebra la ricca eredità culinaria di Terranova, mentre adotta tecnologie e tecniche moderne. L'autore Liz Feltem trae ispirazione dai suoi ricordi infantili dei piatti di famiglia e adatta le ricette tradizionali per le cucine moderne, dimostrando come i sapori tardivi possano essere rinnovati da twist freschi. Questo libro offre una combinazione unica di nostalgia e innovazione, invitando i cuochi domestici a esplorare la loro creatività e sperimentare gli ingredienti per creare deliziose risate (il termine Terranova per una riunione casuale per mangiare bene). Con l'accento sul linguaggio accessibile e le istruzioni passo-passo, questo libro di cucina offre ai lettori la possibilità di orientarsi con fiducia nelle tendenze e nelle tecnologie alimentari emergenti, rendendo la cottura interessante e piacevole. Il libro inizia con l'introduzione alla storia culinaria di Terranova e le influenze culturali, sottolineando l'importanza delle tradizioni alimentari nella formazione dei legami sociali. Poi l'autore approfondisce l'arte del bullismo, spiegando come questa pratica sociale preferita è stata trasmessa attraverso generazioni, creando legami tra famiglie e amici. I lettori sono invitati ad accettare il mondo delle tecnologie alimentari in continua evoluzione, riconoscendo che questi progressi possono migliorare la loro esperienza culinaria senza compromettere l'essenza della tradizione. Ogni capitolo presenta i classici piatti Newfoundland, con raffigurazioni moderne, ricette collaudate, nuove tecniche e ingredienti.
mit modernen Methoden und Zutaten und fordern sie heraus, die sich ständig verändernde Welt der bensmitteltechnologie mit Zuversicht und Freude zu umarmen. Der Autor verwendet eine einfache Sprache und Schritt-für-Schritt-Anleitung, um den Prozess interessant und einfach zu gestalten, aber er geht auch tiefer in die Wissenschaft hinter den Kochmethoden und gibt einen Einblick, warum bestimmte Methoden besser funktionieren als andere. Ein echtes Newfoundland Scoff mit traditionellen Zutaten in den heutigen Küchen ist ein Kochbuch, das das reiche kulinarische Erbe Neufundlands feiert und gleichzeitig moderne Technologien und Techniken akzeptiert. Die Autorin Liz Feltem lässt sich von ihren Kindheitserinnerungen an herzhafte Familiengerichte inspirieren und passt traditionelle Rezepte für moderne Küchen an, um zu zeigen, wie zeitlose Aromen mit frischen Twists erneuert werden können. Dieses Buch bietet eine einzigartige Kombination aus Nostalgie und Innovation und lädt Heimköche ein, ihre Kreativität zu erforschen und mit Zutaten zu experimentieren, um köstlichen Spott zu erzeugen (Neufundlands Begriff für ein zufälliges Treffen bei gutem Essen). Mit einem Schwerpunkt auf barrierefreier Sprache und Schritt-für-Schritt-Anleitungen bietet dieses Kochbuch den sern die Möglichkeit, selbstbewusst durch die sich entwickelnden Ernährungstrends und -technologien zu navigieren und das Kochen unterhaltsam und angenehm zu gestalten. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die kulinarische Geschichte Neufundlands und kulturelle Einflüsse und unterstreicht die Bedeutung von Ernährungstraditionen bei der Gestaltung öffentlicher Bindungen. Der Autor taucht dann in die Kunst des Mobbings ein und erklärt, wie diese beliebte soziale Praxis über Generationen weitergegeben wurde und Verbindungen zwischen Familien und Freunden aufbaut. Die ser werden ermutigt, die sich ständig verändernde Welt der bensmitteltechnologie zu akzeptieren und zu erkennen, dass diese Fortschritte ihr kulinarisches Erlebnis verbessern können, ohne die Essenz der Tradition zu beeinträchtigen. Jedes Kapitel enthält klassische neufundländische Gerichte mit modernen Drehungen, die sich durch bewährte Rezepte auszeichnen, die mit neuen Techniken und Zutaten infundiert sind.
przy użyciu nowoczesnych technik i składników, a także wyzwanie je do objęcia stale zmieniającego się świata technologii żywności z ufnością i radością. Autor używa prostego języka i instrukcji krok po kroku, aby proces był ciekawy i łatwy, ale także zagłębia się w naukę za metodami gotowania, zapewniając wgląd w to, dlaczego niektóre metody działają lepiej niż inne. Książka Opis: Prawdziwa Nowa Fundlandia Scoff przy użyciu tradycyjnych składników w dzisiejszych kuchniach jest książka kucharska, która świętuje bogate dziedzictwo kulinarne Nowej Fundlandii podczas korzystania z nowoczesnych technologii i technik. Autor Liz Feltham czerpie inspirację ze swoich dziecięcych wspomnień z obfitych rodzinnych posiłków i dostosowuje tradycyjne przepisy na nowoczesne kuchnie, pokazując, jak ponadczasowe smaki można zaktualizować świeżymi skrętami. Ta książka oferuje unikalną mieszankę nostalgii i innowacji, zapraszając kucharzy domowych do zbadania ich kreatywności i eksperymentowania ze składnikami do tworzenia pysznych drwin (termin Nowej Fundlandii na przypadkowe zebranie nad dobrym jedzeniem). Z naciskiem na dostępny język i instrukcje krok po kroku, ta książka kucharska daje czytelnikom możliwość pewnej nawigacji ewoluujących trendów i technologii żywności, sprawiając, że gotowanie jest zabawne i przyjemne. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do kulinarnej historii Nowej Fundlandii i wpływów kulturowych, podkreślając znaczenie tradycji żywnościowych w kształtowaniu więzi społecznych. Następnie autor zagłębia się w sztukę znęcania się, wyjaśniając, jak ta ukochana praktyka społeczna była przekazywana przez pokolenia, pielęgnując więzi między rodzinami i przyjaciółmi. Czytelnicy są zachęcani do objęcia stale zmieniającego się świata technologii żywności, uznając, że postęp ten może zwiększyć ich doświadczenie kulinarne bez naruszania istoty tradycji. Każdy rozdział oferuje klasyczne potrawy Nowej Fundlandii z nowoczesnymi skrętami, wyposażone w sprawdzone i prawdziwe przepisy kulinarne z nowymi technikami i składnikami.
שימוש בטכניקות ומרכיבים מודרניים כמו גם מאתגר אותם לאמץ את העולם המשתנה מתמיד של טכנולוגיית מזון בביטחון ושמחה. המחבר משתמש בשפה פשוטה ובהוראות צעד אחר צעד כדי להפוך את התהליך למעניין וקל, אך גם מתעמק במדע שמאחורי שיטות הבישול, ומספק תובנה מדוע שיטות מסוימות עובדות טוב יותר מאחרות. A Real Newfoundland Scoff Using Mectures in Today's Kitchens הוא ספר בישול החוגג את המורשת הקולינרית העשירה של ניופאונדלנד תוך אימוץ טכנולוגיה וטכניקות מודרניות. הסופרת ליז פלתהאם מקבלת השראה מזכרונות ילדותה של ארוחות משפחתיות מלאות לב ומתאימה מתכונים מסורתיים למטבחים מודרניים, המדגימים כיצד ניתן לעדכן טעמים נצחיים עם פיתולים טריים. ספר זה מציע תערובת ייחודית של נוסטלגיה וחדשנות, המזמינה טבחים ביתיים לחקור את היצירתיות שלהם ולהתנסות עם מרכיבים כדי ליצור הקנטות טעימות (מונח ניופאונדלנד לכינוס מזדמן על פני מזון טוב). עם התמקדות בשפה נגישה והוראות צעד אחר צעד, ספר בישול זה מעניק לקוראים את היכולת לנווט בביטחון מגמות וטכנולוגיות מתפתחות של מזון, הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה הקולינרית של ניופאונדלנד והשפעות תרבותיות, ומדגיש את החשיבות של מסורות מזון בעיצוב קשרים קהילתיים. המחבר מתעמק באמנות הבריונות ומסביר כיצד התרגול החברתי האהוב הזה עבר לאורך דורות, מטפח קשרים בין משפחות וחברים. הקוראים מקבלים עידוד לאמץ את העולם המשתנה מתמיד של טכנולוגיית המזון, מתוך הכרה כי התקדמות זו יכולה לשפר את החוויה הקולינרית שלהם מבלי להתפשר על מהות המסורת. כל פרק כולל מנות קלאסיות של ניופאונדלנד עם פיתולים מודרניים, עם מתכונים ניסיוניים ואמיתיים עם טכניקות ומרכיבים חדשים.''
modern teknikleri ve içerikleri kullanmanın yanı sıra, sürekli değişen gıda teknolojisi dünyasını güven ve sevinçle kucaklamaya zorlamak. Yazar, süreci ilginç ve kolay hale getirmek için basit bir dil ve adım adım talimatlar kullanır, ancak aynı zamanda pişirme yöntemlerinin arkasındaki bilimi de araştırır ve bazı yöntemlerin neden diğerlerinden daha iyi çalıştığına dair fikir verir. Bugünün Mutfaklarında Geleneksel Malzemeleri Kullanarak Gerçek Bir Newfoundland Scoff, modern teknoloji ve teknikleri kucaklarken Newfoundland'ın zengin mutfak mirasını kutlayan bir yemek kitabıdır. Yazar Liz Feltham, doyurucu aile yemeklerinin çocukluk anılarından ilham alıyor ve modern mutfaklar için geleneksel tarifleri uyarlayarak zamansız lezzetlerin taze kıvrımlarla nasıl güncellenebileceğini gösteriyor. Bu kitap, nostalji ve yeniliğin eşsiz bir karışımını sunarak, ev aşçılarını yaratıcılıklarını keşfetmeye ve lezzetli alaylar yaratmak için malzemelerle denemeye davet ediyor (iyi bir yemek üzerinde rahat bir toplantı için bir Newfoundland terimi). Erişilebilir dil ve adım adım talimatlara odaklanan bu yemek kitabı, okuyuculara gelişen gıda trendlerini ve teknolojilerini güvenle gezinme, yemek pişirmeyi eğlenceli ve keyifli hale getirme yeteneği kazandırır. Kitap, Newfoundland'ın mutfak tarihine ve kültürel etkilerine giriş yaparak başlıyor ve gıda geleneklerinin topluluk bağlarını şekillendirmedeki önemini vurguluyor. Yazar daha sonra zorbalık sanatına giriyor, bu sevilen sosyal uygulamanın nesiller boyunca nasıl geçtiğini açıklıyor, aileler ve arkadaşlar arasındaki bağlantıları besliyor. Okuyucular, sürekli değişen gıda teknolojisi dünyasını benimsemeye teşvik edilir ve bu ilerlemelerin, geleneğin özünden ödün vermeden mutfak deneyimlerini geliştirebileceğini kabul eder. Her bölüm, modern kıvrımlara sahip klasik Newfoundland yemeklerini, yeni teknikler ve malzemelerle aşılanmış denenmiş ve gerçek tarifleri içeriyor.
باستخدام التقنيات والمكونات الحديثة بالإضافة إلى تحديهم لاحتضان عالم تكنولوجيا الغذاء المتغير باستمرار بثقة وسعادة. يستخدم المؤلف لغة بسيطة وتعليمات خطوة بخطوة لجعل العملية ممتعة وسهلة، ولكنه يتعمق أيضًا في العلم وراء طرق الطهي، مما يوفر نظرة ثاقبة حول سبب عمل طرق معينة بشكل أفضل من غيرها. وصف الكتاب: سخرية حقيقية من نيوفاوندلاند باستخدام المكونات التقليدية في مطابخ اليوم هو كتاب طبخ يحتفل بتراث الطهي الغني في نيوفاوندلاند مع تبني التكنولوجيا والتقنيات الحديثة. تستلهم الكاتبة ليز فيلثام من ذكريات طفولتها عن الوجبات العائلية الشهية وتكييف الوصفات التقليدية للمطابخ الحديثة، مما يوضح كيف يمكن تحديث النكهات الخالدة بتقلبات جديدة. يقدم هذا الكتاب مزيجًا فريدًا من الحنين إلى الماضي والابتكار، ويدعو الطهاة المنزليين لاستكشاف إبداعاتهم وتجربة المكونات لإنشاء استهزاء لذيذ (مصطلح Newfoundland للتجمع غير الرسمي حول الطعام الجيد). مع التركيز على اللغة التي يمكن الوصول إليها والتعليمات خطوة بخطوة، يمنح كتاب الطبخ هذا القراء القدرة على التنقل بثقة في اتجاهات وتقنيات الطعام المتطورة، مما يجعل الطهي ممتعًا وممتعًا. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الطهي في نيوفاوندلاند والتأثيرات الثقافية، مع التأكيد على أهمية التقاليد الغذائية في تشكيل الروابط المجتمعية. ثم يتعمق المؤلف في فن التنمر، موضحًا كيف تم نقل هذه الممارسة الاجتماعية المحبوبة عبر الأجيال، مما أدى إلى رعاية الروابط بين العائلات والأصدقاء. يتم تشجيع القراء على تبني عالم تكنولوجيا الغذاء المتغير باستمرار، مع الاعتراف بأن هذه التطورات يمكن أن تعزز تجربة الطهي الخاصة بهم دون المساس بجوهر التقاليد. يتميز كل فصل بأطباق نيوفاوندلاند الكلاسيكية مع التقلبات الحديثة، والتي تتميز بوصفات مجربة وحقيقية مليئة بالتقنيات والمكونات الجديدة.
현대적인 기술과 재료를 사용하고 끊임없이 변화하는 식품 기술 세계를 자신감과 기쁨으로 받아들이도록 도전합니다. 저자는 간단한 언어와 단계별 지침을 사용하여 프로세스를 흥미롭고 쉽게 만들뿐만 아니라 요리 방법의 과학을 탐구하여 특정 방법이 다른 방법보다 더 잘 작동하는 이유에 대한 통찰력을 제공합니다. 도서 설명: 오늘날의 부엌에서 전통적인 성분을 사용하는 실제 뉴 펀들 랜드 스코프는 현대 기술과 기술을 수용하면서 뉴 펀들 랜드의 풍부한 요리 유산을 축하하는 요리 책입니다. 저자 Liz Feltham은 풍성한 가족 식사에 대한 어린 시절의 추억에서 영감을 얻어 현대 주방의 전통 요리법을 조정하여 시대를 초월한 맛을 신선한 비틀기로 업데이트 할 수있는 방법을 보여줍니다. 이 책은 향수와 혁신의 독특한 조화를 제공하여 가정 요리사가 창의성을 탐구하고 재료를 실험하여 맛있는 도발 (좋은 음식에 대한 캐주얼 모임을위한 뉴 펀들 랜드 용어) 을 만들도록 초대합니다. 접근 가능한 언어와 단계별 지침에 중점을 둔이 요리 책은 독자들에게 진화하는 음식 트렌드와 기술을 자신있게 탐색하여 요리를 즐겁고 즐겁게 만들 수 있도록합니다. 이 책은 뉴 펀들 랜드의 요리 역사와 문화적 영향에 대한 소개로 시작하여 지역 사회 유대를 형성하는 데있어 음식 전통의 중요성을 강조합니다. 그런 다음 저자는 괴롭힘의 기술을 탐구하여이 사랑하는 사회적 관행이 어떻게 세대를 거쳐 전달되어 가족과 친구들 사이의 관계를 발전시키는지 설명합니다 독자들은 끊임없이 변화하는 식품 기술 세계를 포용하여 이러한 발전이 전통의 본질을 손상시키지 않으면 서 요리 경험을 향상시킬 수 있음을 인식합니다. 각 장에는 현대적인 트위스트가있는 고전적인 뉴 펀들 랜드 요리가 있으며 새로운 기술과 재료가 주입 된 시도되고 진실한 레시피가 특징입니다.
は、現代の技術と食材を使用し、絶えず変化する食品技術の世界を自信と喜びで受け入れることに挑戦しています。著者は、プロセスを面白くて簡単にするために簡単な言語とステップバイステップの指示を使用しますが、調理方法の背後にある科学を掘り下げ、特定の方法が他の方法よりも優れている理由についての洞察を提供します。本の説明:今日のキッチンで伝統的な食材を使用した本物のニューファンドランド・スコフは、現代の技術と技術を取り入れながらニューファンドランドの豊かな料理遺産を祝う料理本です。作家のLiz Felthamは、心のこもった家族の食事の彼女の子供時代の思い出からインスピレーションを得て、現代のキッチンに伝統的なレシピを適応させ、時代を超越した味が新鮮なひねりで更新される方法を示しています。この本はノスタルジアと革新のユニークなブレンドを提供しています、彼らの創造性を探求し、おいしいおしゃべり(おいしい食べ物の上にカジュアルな集まりのためのニューファンドランドの用語)を作成する成分を試して家庭料理人を招待します。アクセス可能な言語とステップバイステップの指示に焦点を当てたこのクックブックは、進化する食べ物のトレンドや技術を自信を持ってナビゲートし、料理を楽しく楽しくすることができます。この本は、ニューファンドランドの料理史と文化的影響の紹介から始まり、コミュニティの絆を形成する上での食べ物の伝統の重要性を強調しています。著者はその後、いじめの芸術を掘り下げ、この愛された社会慣行がどのように世代を通して受け継がれ、家族や友人の間のつながりを育んだのかを説明します。読者は、絶えず変化する食品技術の世界を受け入れ、これらの進歩が伝統の本質を損なうことなく料理体験を向上させることができることを認識することを奨励されています。各章には、新しいテクニックと食材を取り入れた試行錯誤のレシピを備えた、現代的なねじれを備えた古典的なニューファンドランド料理があります。
利用现代技术和成分,挑战他们,充满信心和喜悦地拥抱不断变化的食品技术世界。作者使用简单的语言和回合制指令使过程变得有趣和轻松,但也深入研究了烹饪技术背后的科学,从而深入了解了为什么某些技术比其他方法更有效。Book Description: A Real Newfoundland Scoff Using Traditional Ingredients in Today's Kitchens是一本美化纽芬兰丰富烹饪遗产的食谱,同时采用现代科技。作者利兹·费尔瑟姆(Liz Feltham)从童时代对丰盛的家庭菜肴的记忆中汲取灵感,并适应了现代美食的传统食谱,展示了新鲜的扭曲者如何更新永恒的口味。这本书提供了怀旧和创新的独特组合,邀请家庭厨师探索他们的创造力,并尝试食材来创造令人愉悦的嘲笑(纽芬兰语是偶尔聚会的好食物)。这本食谱着重于负担得起的语言和逐步的指导,使读者有机会自信地驾驭不断发展的营养趋势和技术,使烹饪变得有趣和愉快。这本书首先介绍了纽芬兰的烹饪历史和文化影响力,强调了食物传统在塑造公共关系中的重要性。然后,作者深入研究了欺凌的艺术,解释了这种心爱的社会习俗是如何世代相传的,在家人和朋友之间建立了联系。鼓励读者拥抱不断变化的食品技术世界,认识到这些进步可以在不损害传统本质的情况下改善他们的烹饪体验。每章都以经典的纽芬兰菜肴为特色,带有现代卷曲,其特色是经过验证的食谱,坚持采用新的技术和成分。
